11:1703.03.10

Будем с мясом — олениной!

Будем с мясом — олениной!

120 тонн оленины будет продано в магазинах Мурманской области в 2010 году. Первые 10 тонн появятся на прилавках до конца этой недели, сообщает комитет сельского хозяйства Мурманской области.

Впервые за последние десять лет правительство Мурманской области организовало реализацию оленины на территории региона на принципиально новых условиях. Ранее 85 процентов мурманской оленины продавалось за границу. Оленеводческие кооперативы не имели мощностей по убою животных. Частный убойный пункт в селе Ловозеро предлагал невыгодные для оленеводов условия, и основной объем мяса уходил за пределы области или за границу. Оленеубойный пункт в поселке Краснощелье, приобретенный в том числе и на бюджетные деньги, в течение пяти лет находился в нерабочем состоянии.

Осенью прошлого года губернатор Дмитрием Дмитриенко поставил задачу привести в порядок областные оленеубойные пункты, ввести их в эксплуатацию и начать оленеубойную кампанию. С помощью комитета сельского хозяйства Мурманской области и руководства кооператива при помощи комитета по ветеринарии и охране животного мира области оленеубойный пункт аттестован, и убойная кампания теперь будет проходить в Краснощелье. Сейчас кооператив имеет возможность сам заготавливать мясо, а следовательно, получает дополнительную прибыль и не несет расходы по оплате услуг коммерческих компаний. Из Краснощелья мясо будет перевозиться в Ловозеро на перерабатывающий пункт с соблюдением всех санитарных норм. Доставка осуществляется по снежному пути силами самого кооператива, что позволит снизить расходы и поставлять продукцию в магазины по ценам не выше, чем говядина и свинина.

В планах на будущее - приобретение мобильного колбасного цеха для Краснощелья, где кооператив своими силами будет производить продукцию. Это позволит обеспечить людей рабочими местами, а область - свежим мясом, которое будет поступать на прилавки наших магазинов. При поддержке правительства Мурманской области убойный пункт приобретен и для СПКХ «Тундра», что даст новые рабочие места, - подчеркнул Игорь Сопов.

Благодаря усилиям правительства Мурманской области удалось заключить ряд прямых контрактов между СПКХ «Тундра» и «Оленевод» с переработчиками мяса, условия которых позволят предлагать продукцию в магазинах по приемлемым ценам. Планируется доставка мяса в школы, больницы, детские дома. Продукция будет фасоваться в вакуумную упаковку. Колбаса и колбасные изделия будут производиться без пищевых добавок. В ближайшее время при поддержке правительства Мурманской области и комитета сельского хозяйства в Мурманске на улице Щербакова, 10 откроется магазин «Губернский», в котором будут представлены товары местных производителей и, в частности, различная продукция из оленины. Сейчас ведутся переговоры о реализации мяса в магазинах крупнейших торговых сетей региона. Комитет сельского хозяйства в настоящее время проводит работу по разработке долгосрочных контрактов на производство и реализацию оленины, что позволит получать кооперативам финансирование на проведение оленеубойной кампании в счет оплаты своей продукции. Всего в 2010 году будет всего заготовлено 140 тонн, 120 из них поступит в магазины Мурманской области.

- Сейчас основные усилия должны быть направлены не столько на расширение производства, а на организацию качественной переработки сырья и реализации продукции именно в Мурманской области, - отметил Игорь Сопов. - Важно, чтобы оленеводческие хозяйства, продавая мясо на территории региона, имели право на получение дополнительных субсидий из областного бюджета.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:02В Кольском районе задержали 19-летних автомобильных воров

16:15Пожарные ликвидировали возгорание в садовом товариществе Юркино

15:07Под Кандалакшей иномарка врезалась в скалу, погиб 26-летний пассажир

14:20Жители села Териберка остались без воды и света

14:06В Апатитах сгорел автомобиль

13:06Благотворительная выставка «Я с Машей!» проходит в Мурманске

12:12В мурманском сквере состоится праздник «Триколор моей страны»

11:17Аэропорт Мурманска отпугивает птиц пропановыми пушками

10:22В Кировске пройдёт торговая ярмарка «Дары осени»

09:31На Кольском полуострове ожидается до +19° и грозы

21:43Дома у жителя Оленегорска нашли обрез, порох и сотню патронов

20:25Курс евро и доллара на выходные вырос

19:14Жителю Мончегорска грозит штраф в 1 млн за игорный бизнес

18:16Северянка после пьянки обокрала спящего знакомого

17:39В Мурманске легковушка и микроавтобус не поделили дорогу

17:11В Мурманском торговом порту гендиректора Александра Масько назначили на новый срок

16:42Синоптики предупреждают о пожарной опасности в Ловозерском районе

16:25Житель Спутника украл у собутыльника пистолет, документы и датчик дождя

16:03В Мурманск прилетел секретарь Совета Безопасности РФ

15:48Рецидивистка из Апатитов украла у знакомого 140 тысяч

15:27Ремонт фасадов мурманских домов продлится до заморозков

15:10В Мурманске Chevrolet собрал «паровозик» из пяти авто

14:59В Кандалакше за неуплату алиментов задержали 26-летнего северянина

14:38В центре Мурманска отметят День флага России

Все новости