11:2809.06.10

Несмотря на рост вылова, рыбный рынок начал испытывать дефицит в качественной рыбе

Несмотря на рост вылова, рыбный рынок начал испытывать дефицит в качественной рыбе

По данным Росрыболовства, всего с 1 января текущего года по настоящее время вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил  1 млн 763,0 тысяч тонн, что на 272,2 тысячи тонн больше уровня прошлого года. Процентное освоение общего допустимого улова составляет 43,7%, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на 18,3%.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК «Хладопродукт», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что основной прирост по вылову произошел по вылову минтая на 236,5 тысячи тонн до 1006,4 тысячи тонн и трески на 16,9 тысячи тонн до 128,3 тысячи тонн.  Эксперт отмечает, что рыбный рынок испытывает дефицит в атлантической сельди,  скумбрии, дальневосточном кальмаре, и красной рыбе хорошего качества (горбуша, кета, нерка), хеке.
По мнению Тимура Митупова, с началом путины на лососевые виды рыб и другие виды - дефицита не будет. Пока дефицит покрывает отчасти импорт. По итогам 4 месяцев текущего года импорт рыбы увеличился на  9,2% до 321,1 тысячи тонн или 545,5 млн доллара США. 
Аналитик отмечает, что, например, в Москве оптовые цены на дальневосточную горбушу и кету в зависимости от качества составляют в диапазоне 50-75 руб./кг., атлантическую сельдь 27-29 руб./кг., скумбрию около 75 руб./кг., мойву 24-26 руб./кг., минтай 42-44 руб./кг., треску около 80 руб./кг., на норвежскую семгу снизились до 275-280 руб./кг.

Поделиться: