09:4916.07.10

При продаже рыбы россиян обманывают дважды

При продаже рыбы россиян обманывают дважды

Об этом сказал руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний во время прямого эфира на «Радио России».

- В отсутствии специализированных магазинов человек, приобретающий рыбу у сетевиков или, того хуже, на рынках, где она хранится в совершенно неприемлемых условиях, вынужден быть экспертом, - говорит Андрей Крайний, отвечая на один из вопросов журналиста. - Он должен внимательно изучать этикетки и знать географию: его должно насторожить, если производителем филе минтая значится... Калужская область. Причем по замороженным кусочкам рыбного филе без шкуры не только обычный потребитель, но даже ихтиолог не скажет наверняка, что это за рыба. И под видом того же минтая вам продают пангасиуса - это такой «одомашненный» сом, которого выращивают во Вьетнаме в условиях, далеких от тех, в которых должна выращиваться рыба. Причем в этой рыбе, как правило, до 40% воды, так называемой глазури, которая должна быть (она спасает филе от окисления), но не больше 3-5%. То есть вас дурят дважды: продают более дешевую рыбу по цене более дорогой, а потом кусок в 500 граммов превращается в 250, что в пересчете еще больше увеличивает цену. Покупая такую рыбу, мы, к тому же, подрываем усилия отечественного товаропроизводителя, который не может конкурировать с таким мошенничеством.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:56Дмитрий Медведев проведет в Мурманске совещание по развитию рыбной отрасли

13:13«Клавдия Еланская» ошвартовалась у причала Островного без помощи буксира СФ

12:45Возбуждено еще одно уголовное дело против недобросовестной УК в Мурманске

12:44Житель Мурманска вынес из табачного киоска сигареты на сумму 60 тысяч

12:11Показания электросчетчиков жители Мурманской области могут передать на выходных

11:52Пассажиры «Клавдии Еланской» высадились на берег Островного

11:45Художественный музей открыл выставку в соавторстве с жителями Мурманска

11:34«Птицу Баренц» в Мурманске откроют экспериментальные танцоры из Норвегии

11:21СМИ: барокамеру из московского Музея космонавтики украл житель Заполярья

10:55Жителю Мончегорска дали 11 лет за торговлю наркотиками

10:41Более 2700 бутылок пива конфисковали у предпринимателя в Печенгском районе

10:28На дорогах Заполярья ограничат движение крупногабаритного транспорта на месяц

10:00АНДРЕЙ ПРИВАЛИХИН. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ФАКТОР

09:59В Североморск вернулся прославленный мэр Виталий Волошин

09:31В Коле из пожара в гаражах вытащили автомобиль

09:20Подход «Клавдии Еланской» к причалу в Островном запланирован на 10 утра

09:06В Мурманской области ожидается снег и -2º

08:09На улице Подстаницкого в Мурманске отключат газ

07:08В Мурманске состоятся «Библиосумерки» в японском стиле

20:05Мурманские студенты завоевали девять медалей на «ArcticSkills 2018»

19:15Дима Билан восхитился «Ледовой галереей» в Апатитах [видео]

18:10Жителя Колы обманули на 17 тысяч при покупке авиабилетов

17:30В Заполярье стартует региональный этап зимнего фестиваля «ГТО»

16:55Молодые исследователи Заполярья завоевали Научный кубок России

Все новости