09:4214.10.10

В Мурманске пройдет региональный конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»

В Мурманске пройдет региональный конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»

В соответствии с приказом Министерства образования и науки Мурманской области от 1 октября 2010 № 1670 «О проведении регионального конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» для обучающихся и студентов учреждений начального профессионального образования и среднего профессионального образования Мурманской области в 2010/2011 учебном году» 22 октября в ГООУ НПО «Мурманский индустриальный лицей» состоится региональный конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» для обучающихся и студентов ОУ НПО и СПО.
Задание регионального конкурса включает выполнение участниками теоретического и практических заданий.
Участники - победители 1 этапа конкурса, обучающиеся и студенты выпускного курса выполняют теоретическое задание в форме тестирования по предметам спецдисциплин.
В ходе практического задания готовят, представляют 3 блюда из национальной кухни (по собственному выбору), по сложности приготовления соответствующие 4 квалификационному разряду.
Для поощрения победителей конкурса установлены личные и командные призовые места. 
В состав независимого жюри включены: представитель Северной торгово-промышленной палаты, работодатели, социальные партнеры, практические работники.

Поделиться: