16:5321.12.10

В январе на прилавки мурманских магазинов поступит охлаждённая мойва

В январе на прилавки мурманских магазинов поступит охлаждённая мойва

Мурманской области необходимо всего 20 тысяч тонн рыбопродукции. Это подсчитано, исходя из рекомендаций Минздрава и данных последней переписи населения. В рыбный порт уже сегодня поставлено 240 тысяч тонн. А с учётом импорта рыбы в Мурманскую область - получится много больше, чем она в состоянии потребить.
- Наши рыбаки чаще всего сталкиваются с проблемой реализации, а не поставок, - поясняет в ответ на вопрос журналистов на сегодняшней пресс-конференции Вадим Соколов (фото), заместитель председателя рыбохозяйственного комитета Мурманской области.
- В Мурманске нет охлаждёнки, а если привозят, то буквально на несколько часов. На большее не хватает - почему?
- В этом виновата плохая организация розничной торговли. Нет ни одного государственного магазина, только частные. Как руководить этим делом государству? Кроме магазинов есть розничные сети. В сеть попасть на поставки не так просто. Много условий ставится рыбакам: платить взносы, чтобы поставлять рыбу, заключать контракты на поставки по времени. Но рыбак не может гарантировать точное время прихода в порт: шторм, рыба не ловится, поломка судна, долго разгружают. Причин много. Если судно опоздало с поставками - штраф.
- Почему в мороженой рыбе - сантиметр льда?
- Сейчас рыба доставляется в магазин не от производителя, а от посредника, поэтому на ней много льда - по несколько раз переморожена и дефростирована. Поставлена на прилавок через третьи руки. В магазинах нет холодильников. Если продавец поедет на пятый мурманский холодильник покупать 100 кг рыбы у тралфлота по цене 100 рублей, то выставит её на продажу уже по 160 рублей. Ему проще купить продукцию у частника.
- Вопрос по рыбному рынку и предприятиям марикультуры всё прорабатывается?
- У нас есть участки под эти объекты, но не решён вопрос с чужой землёй и инфраструктурой, точнее с её отсутствием. В дальних уголках полуострова нет ни опор линий электропередачи, ни дорог. Есть областная и муниципальная собственность, а также земли предприятий Минобороны. Поэтому практически не решается вопрос с передачей земель. Законодательство не позволяет это сделать. Рыбопромысловые участки мы разрабатываем и заносим в реестр, а остальную часть работы проводят федеральные органы. Потом участок выносим на продажу, а рядом нет инфраструктуры. Получается замкнутый круг.
- Будет ли решаться вопрос с открытием специализированных рыбных магазинов?
- Магазинов тоже не может быть специализированных, потому что на одной рыбопродукции экономику не вытянуть. Нужна другая разнообразная продукция и даже алкоголь, - отвечает Олег Заболотский, председатель рыбохозяйственного комитета. - Это и Валерий Юрьевич Зимницкий подтверждал (директор предприятия «Норд-Вест Ф.К.», в собственности которого - рыбные магазины. - Авт.). Комитет подписал меморандум с прибрежниками. Они готовы завалить рынок рыбой, вопрос - куда везти.
- Когда на прилавках появится охлаждённая мойва?
- В январе, будет работать сейнер-траулер «Лазурный». Мурманской области нужно выбрать всю квоту в 60 тысяч тонн, - отвечает Вадим Соколов. - В 2011 году квота путассу очень маленькая, её недостаток надо чем-то компенсировать. В том числе и для того, чтобы не было простоя пелагических судов, лишившихся путассу.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:19В массовом ДТП на трассе «Кола» погибли четыре человека [видео]

14:29Из горящей квартиры в Кандалакше спасли двух человек

13:21Ансамбль танца «Сполохи» проведет в Мурманске концерт

12:13Жителей Заполярья приглашают на музыкальный вечер

11:16В детско-юношеской библиотеке Мурманска состоится «Сказочное зимовье»

10:47Юных северян приглашают на мастер-класс «Как мы солнышко приближали»

10:14В мурманском театре кукол перед спектаклем сыграют джаз

09:02В Мурманской области столбик термометра опустится до 30 градусов мороза

18:40Военных инженеров Северным флотом поздравили с профессиональным праздником

17:48Из ледяных инструментов норвежского музыканта в Мурманске изготавливают консульскую композицию

16:35Пожарные в Ковдоре потушили гаражи

15:13После столкновения трех авто под Апатитами погибла женщина

14:44В Мурманске проведут мастер-класс по технике сграффито

13:19Северянам презентуют новый выпуск «Культурологического альманаха АСТЭС»

12:04В Мурманске пройдет киновечер в честь 95-летия со дня рождения Гайдая

11:11Жителей Гаджиево приглашают на площадь на конкурсы и флешмобы

10:27В Мурманской области попрощаются с Новым годом

09:30Зрителям театра кукол Мурманска расскажут о ПДД

08:58На Кольском полуострове похолодает до -22°

21:11Заполярье лидирует по темпам жилищного строительства за счет сельской местности

20:25Состоящим на учёте в мурманской УИИ подросткам показали «Движение вверх»

19:33На перекрёстке в Мурманске «Нива» столкнулась с пассажирским автобусом

18:15Евро на выходные подорожал до 69,39 рубля, а доллар подешевел до 56,58

17:23Жителю Мурманска грозит срок до 20 лет за продажу амфетамина

Все новости