12:1404.02.11

Экологически чистое оленье мясо уже поступает в магазины Мурманской области

Экологически чистое оленье мясо уже поступает в магазины Мурманской области

Специалистами государственной ветеринарной службы Мурманской области в течение оленеубойной кампании 2010-2011 года на 1 февраля текущего года уже осуществлено 2155 ветеринарно-санитарных экспертиз туш домашних северных оленей.
Во время оленеубойной кампании ветеринарные специалисты государственного областного ветеринарного учреждения «Ловозерской станции по борьбе с болезнями животных» осуществляют ветеринарно-санитарную экспертизу каждой туши забитых оленей. Делается это с целью обеспечения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении полученного оленьего мяса. На сегодняшний день экологически чистое оленье мясо уже поступает в магазины Мурманской области.
Кроме того, во время оленеубойной кампании ветеринарные специалисты, в составе специальной комиссии, осуществляют учет, профилактический осмотр и профилактическую обработку от подкожного овода (эдемагеноза) всего поголовья северных домашних оленей. В настоящее время такой учет проводится в СХПК «Тундра». О количестве проведенных профилактических обработок Комитет по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области сообщит по завершении оленеубойной кампании.

Поделиться: