18:1522.03.11

Мурманчан порадуют икрой пинагора

Мурманчан порадуют икрой пинагора

«Икра пинагора редко встречается на прилавках мурманских магазинов, надеемся в этом году порадовать этим продуктом мурманчан», - об этом заявил Олег Заболотский (фото), руководитель комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, во время сегодняшней рабочей встречи с индивидуальными предпринимателями, где обсуждались вопросы путины пинагора в 2011 году. Напомним, традиционно весной пинагор подходит к берегам Кольского полуострова в больших количествах.
Как прозвучало на совещании, запасы пинагора в прибрежной части Баренцева моря довольно велики, что представляет интерес для развития рынка этого биоресурса.
В западной Европе пинагор добывается всюду, где он встречается в достаточном количестве. Особенно у пинагора ценится икра, представляющая в соленом виде деликатес и пользующаяся спросам у потребителя. Мясо пинагора напоминает по вкусу мясо зубатки. Использовать его можно для копчения, сушки, вяления, консервирования.
Промысел пинагора ведется бригадами, которые базируются на побережье. Промысловики выходят в море для снятия сетей с уловом и доставляют на берег для переработки. Прошлогодняя путина показала, что предприниматели сталкиваются с трудностями.
Районы промысла удалены от пунктов пограничного контроля. Это ведет к потере промыслового времени и к дополнительным затратам на топливо.
Во время встречи её участники обсудили широкий спектр вопросов, начиная от промысла и заканчивая переработкой, сбытом продукции. По результатам Олега Заболотский намерен обратится в Пограничное управление ФСБ России по Мурманской области с предложениями по созданию благоприятных условий для работы промысловиков занятых на путине, сообщает комитет рыбохозяйственного комплекса Мурманской области.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:50Мурманчанка на открытках показала красоту России

15:23Артисты театра кукол вместе с малышами отпраздновали закрытие сезона

14:01Бывший военный получил 5 лет колонии за покупку наркотика в Мурманске

13:17В мурманском лагере за смену отдохнули 120 детей

12:43Сильно испугав северянку, мошенники не смогли получить 300 тысяч

11:15Tele2 запустила уникальный сервис с онлайн-платформой Clouty

10:31В Мурманске открылась первая зарядная станция для электрокаров

10:01В Мурманске ночью потушили две иномарки

09:24В Заполярье ожидается от +8° и дождь

09:01Tele2 запустила уникальный сервис с онлайн-платформой Clouty

08:30Передвижная библиотека посетит детей из посёлка Молочный

20:34В мурманских школах и детсадах приступили к летнему ремонту

19:17Курс доллара на 27 июня снизился на 65,5 копейки

18:24При сдаче квартиры житель Мурманска заплатил мошенникам

17:38В День молодёжи мурманчане сыграли в уличный хоккей и стритбол

17:15Полицейские поймали в Мурманске пьяного водителя на BMW

16:46Ветеринары предупреждают северян о сезонном «кошкопаде»

16:20Пенсионерка из Туломы в ходе ссоры пырнула своего мужа

15:47Исполнять обязанности главы Минприроды Заполярья назначили Дмитрия Руусалепа

15:31На Северном флоте почтили память морских пехотинцев, погибших на Кавказе

15:09С начала года полицейские Мурманской области изъяли 12 кг наркотиков

14:50Юристы Заполярья 30 июня проведут приём граждан

14:28Житель Мурманска напал с мачете на охранника турбазы

14:14Водолазы Северного флота обследуют американский корабль, затонувший в 1945 году

Все новости