16:3420.10.11

Аукционов в социальном питании быть не должно

Аукционов в социальном питании быть не должно

Сегодня в Северной торгово-промышленной палате прошло заседание комитета по развитию потребительского рынка на тему «О мерах, принимаемых правительством Мурманской области по совершенствованию организации социального питания», в котором участвовали представители Мурманской областной думы, регионального управления Роспотребнадзора, областного правительства, предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
По единодушному мнению участников, главным препятствием для улучшения организации социального питания является несовершенство известного федерального закона 94-ФЗ, в котором основным показателем для победы в аукционе является цена. В результате снижается качество продукции, не обеспечивается выполнение установленных норм питания.
- Нареканий на этот закон очень много, - сказал вице-президент СТПП Сергей Семёнов (фото 1), - и коррективы в него, конечно, должны быть внесены. Мы, я имею в виду, специалистов Палаты, не являемся специалистами в области социального питания, однако у нас работают эксперты, занимающиеся сертификацией ресторанов, кафе, столовых. Может быть, власти следовало бы подумать над тем, как использовать потенциал наших экспертов? На мой взгляд, система добровольной сертификации, неплохо себя зарекомендовавшая в мире, могла бы помочь для решения проблемы аукционов.
По словам участников, областным правительством для решения заявленной проблемы предпринимаются конкретные шаги. Так, постановлением № 286-ПП создан координационный совет по вопросам социального питания, другим постановлением № 344-ПП региональный размер расходов на питание обучающихся общеобразовательных учреждений увеличен с 59 до 79 рублей в день на одного ребёнка. Следующим практическим шагом является ожидаемое в скором будущем строительство центрального комбината социального питания, работающего по принципу Cook&Chill («готовь и охлаждай»).
В итоге комитет рекомендует «отразить в программе развития и совершенствования социального питания роль действующих предприятий агропромышленного комплекса», «исключить проведение аукционов на данный вид услуги». А до ввода в строй проектного комбината питания, по мнению участников заседания, следует рассмотреть вопрос о создании автономного государственного учреждения на основе предприятий, имеющих условия для изготовления и снабжения продуктами питания соответствующих учреждений: детсады, школы, больницы и так далее.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

07:02На Кольском полуострове ожидаются морозы до -20° и гололёд

18:42В Северном бассейне вылов достиг 544 тысячи тонн рыбы

17:31В Мурманске мошенники требовали деньги с 69-летнего пенсионера

16:24В Апатитах родственники почти год разыскивают пропавшего мужчину

15:17В Заполярье спасатели за сутки дважды выезжали на места ДТП

14:43В Апатитах пьяный водитель на снегоходе устроил погоню с патрульными

13:24Из горящей квартиры в Мурманске спасли человека

12:21В научной бибилиотеке Мурманска покажут фильм на французском языке

11:11В театре кукол Мурманска пройдет концерт «Новый год уже спешит...»

10:26В мурманской библиотеке пройдет игра-головоломка по мотивам книг Успенского

08:58В Мурманской области ожидается до -22° и южный ветер

17:46В Мурманской области подорожали яйца, сахар подешевел

16:42Театр музыки и танца фламенко приглашает северян на концерт

15:19С начала зимы в Хибинах сошли 50 лавин

14:27В центре соцпомощи Мурманска скончался 6-летний ребенок

13:25Полиция выясняет обстоятельства смертельного ДТП под Кандалакшей

12:24Сегодня презентуют новую книгу «Кольский острог-город Кола»

11:11В Полярных Зорях пройдет мастер-класс по «Технологии кубовой набойки»

10:19В Мурманском театре кукол отметят 35-летний юбилей «Саамской сказки»

09:27На парковке мурманского «Окея» планируют открытие автомойки самообслуживания

08:50Синоптики прогнозируют на Кольском полуострове до -18° и снег

20:13Недовольный зарплатой житель Мурмашей украл из магазина телефон

19:33Курс евро вырос до 69,42 рубля

18:13Памятник тюленю в Кандалакше торжественно откроют 17 декабря

Все новости