11:3014.12.11

Областная ветеринарная лаборатория примет участие в работе выставки-ярмарки «Новогодний базар «Очарование Севера 2011»

Областная ветеринарная лаборатория примет участие в работе выставки-ярмарки «Новогодний базар «Очарование Севера 2011»

Мы уже сообщали, что завтра, 15 декабря, начнёт свою работу предновогодняя межрегиональная универсальная выставка-ярмарка «Новогодний базар «Очарование Севера 2011», которая будет будет проходить в Ледовом дворце спорта Мурманска. В рамках выставки будет представлена и Мурманская областная ветеринарная лаборатория, специалисты которой расскажут о работе подведомственного комитету по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области учреждения.
Мурманская областная ветеринарная лаборатория на выставке-ярмарке «Очарование Севера» будет представлять два своих отдела - отдел биохимических и токсикологических исследований и отдел ветеринарно-санитарной экспертизы. 
Специалисты представленных отделов на специально привезенном оборудовании продемонстрируют всем желающим, каким образом определяется, например, гистамин в рыбе. Гистамин - это вещество, провоцирующее аллергическую реакцию, поэтому употребление пищи, богатой гистамином, может быть чревато отравлением. Наличие гистамина в рыбе позволяет узнать, подвергалась продукция размораживанию или нет, а также в каких условиях хранилась исследуемая рыбная продукция. Еще специалисты ветеринарной лаборатории прямо при посетителях определят свежесть мяса и качество молока. При помощи реактивов с сернокислой медью будет исследована мясная продукция и проверено молоко на наличие в нем совсем нежелательных компонентов, таких как сода, антибиотики и моющие средства. 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:12Ярмарки «Мурманская мозаика» и «Дача. Сад. Огород» посетили более 1500 северян

20:0570-летняя пенсионерка «одолжила» мошеннику 30 тысяч

19:19Экипажи «Маршала Устинова» и «Александра Отраковского» отстрелялись в Баренцевом море

18:43Украинцев призывают отказаться от родственников в России

18:33Штраф за продажу «черных» SIM-карт предложили увеличить

18:23Доллар подешевел до 56,5 рубля

17:45Мурманчанина задержали после продажи 5 граммов амфетамина

17:14Для мурманских фанатов «Звёздных войнов» откроется выставка из частной коллекции

16:58В Мончегорске пожарные ликвидировали возгорание в квартире

16:54Мегаполисы хотят сделать на 30% деревянными

16:45В Полярных Зорях выявлены 11 случаев острой кишечной инфекциии

16:37Кэмерон украл историю про «Титаник»

16:27В магазине Кандалакши северянин украл у пенсионерки телефон

16:26На дороге «Кола – Мурмаши» потушили автомобиль

16:21За любительскими беспилотниками начнут следить в России

16:11«КолАтомЭнергоСбыт»: Передавать показания – быстро и просто

16:08Российские министерства в экстренном порядке сокращают расходы

15:47Охранник и рабочий детсада Апатитов подрались в пьяном угаре

15:30Мотосезон в Мурманске открыла сотня байкеров

15:14Александр Кобытев – в учредителях дачного поселка нет членов правительства

15:12Российские фермеры теряют урожай из-за устаревшей техники

14:58В Мурманске на 3 для отключат горячую воду из-за испытаний тепловых сетей

14:40Жительница Мурманска во время ссоры пырнула в грудь своего мужа

14:28Ставка по ипотеке может составить 6%

Все новости