11:3014.12.11

Областная ветеринарная лаборатория примет участие в работе выставки-ярмарки «Новогодний базар «Очарование Севера 2011»

Областная ветеринарная лаборатория примет участие в работе выставки-ярмарки «Новогодний базар «Очарование Севера 2011»

Мы уже сообщали, что завтра, 15 декабря, начнёт свою работу предновогодняя межрегиональная универсальная выставка-ярмарка «Новогодний базар «Очарование Севера 2011», которая будет будет проходить в Ледовом дворце спорта Мурманска. В рамках выставки будет представлена и Мурманская областная ветеринарная лаборатория, специалисты которой расскажут о работе подведомственного комитету по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области учреждения.
Мурманская областная ветеринарная лаборатория на выставке-ярмарке «Очарование Севера» будет представлять два своих отдела - отдел биохимических и токсикологических исследований и отдел ветеринарно-санитарной экспертизы. 
Специалисты представленных отделов на специально привезенном оборудовании продемонстрируют всем желающим, каким образом определяется, например, гистамин в рыбе. Гистамин - это вещество, провоцирующее аллергическую реакцию, поэтому употребление пищи, богатой гистамином, может быть чревато отравлением. Наличие гистамина в рыбе позволяет узнать, подвергалась продукция размораживанию или нет, а также в каких условиях хранилась исследуемая рыбная продукция. Еще специалисты ветеринарной лаборатории прямо при посетителях определят свежесть мяса и качество молока. При помощи реактивов с сернокислой медью будет исследована мясная продукция и проверено молоко на наличие в нем совсем нежелательных компонентов, таких как сода, антибиотики и моющие средства. 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:24В Апатитах родственники почти год разыскивают пропавшего мужчину

15:17В Заполярье спасатели за сутки дважды выезжали на места ДТП

14:43В Апатитах пьяный водитель на снегоходе устроил погоню с патрульными

13:24Из горящей квартиры в Мурманске спасли человека

12:21В научной бибилиотеке Мурманска покажут фильм на французском языке

11:11В театре кукол Мурманска пройдет концерт «Новый год уже спешит...»

10:26В мурманской библиотеке пройдет игра-головоломка по мотивам книг Успенского

08:58В Мурманской области ожидается до -22° и южный ветер

17:46В Мурманской области подорожали яйца, сахар подешевел

16:42Театр музыки и танца фламенко приглашает северян на концерт

15:19С начала зимы в Хибинах сошли 50 лавин

14:27В центре соцпомощи Мурманска скончался 6-летний ребенок

13:25Полиция выясняет обстоятельства смертельного ДТП под Кандалакшей

12:24Сегодня презентуют новую книгу «Кольский острог-город Кола»

11:11В Полярных Зорях пройдет мастер-класс по «Технологии кубовой набойки»

10:19В Мурманском театре кукол отметят 35-летний юбилей «Саамской сказки»

09:27На парковке мурманского «Окея» планируют открытие автомойки самообслуживания

08:50Синоптики прогнозируют на Кольском полуострове до -18° и снег

20:13Недовольный зарплатой житель Мурмашей украл из магазина телефон

19:33Курс евро вырос до 69,42 рубля

18:13Памятник тюленю в Кандалакше торжественно откроют 17 декабря

17:25Стратегическое командование Северного флота отмечает годовщину со дня образования

16:45Мошенникам не удалось похитить деньги у 72-летней пенсионерки

16:27В Мурманск промысловики доставят порядка 30 тонн мойвы

Все новости