11:5923.12.11

Рыбный рынок по основным позициям рыбы и морепродуктов не испытывает дефицита

Рыбный рынок по основным позициям рыбы и морепродуктов не испытывает дефицита

Росстат опубликовал сведения об оценке индекса потребительских цен с 13 по 19 декабря 2011 года. Как сообщает ведомство, индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную за прошедший период составил 100,5%, с начала месяца - 101,1%, а с начала года - 113,9%.
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов прогнозирует, что по итогам 2011 года рост потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу составит 14,6%.
На Дальнем Востоке оптовые цены на горбушу стабилизировались на уровне 50-73 руб./кг (в зависимости от качества, размера и разделки), кету - 100-170 руб./кг, минтай - 48-52 руб./кг, сельдь - 30-38 руб./кг. Как отмечает аналитик, в предновогодний период на дальнем Востоке оптовые цены на основные виды рыб стабилизировались и не подвергнутся в ближайшее время дальнейшему росту.
В тоже время, активизировался рост экспорта минтая и сельди. Продолжается экспорт в страны Юго-Восточной Азии  лососевых видов рыб. К сожалению, отмечает Тимур Митупов, сложившиеся экономические и административные факторы дают приоритет экспорту качественного сырья, а не поставкам рыбы на внутренний рынок.
В Центральном регионе на фоне роста предновогоднего спроса продолжается активный рост продаж рыбы и морепродуктов. При этом рыбный рынок по основным позициям рыбы и морепродуктов не испытывает дефицита. За последний период времени оптовые цены не были подвержены росту. Исключением стал рост оптовых цен на импортную рыбу, в частности норвежскую охлажденную семгу, мороженую форель и скумбрию, и отечественную путассу и камбалу.

Поделиться: