11:5227.12.11

Введение норм по глазированию рыбопродукции дало положительный эффект для рыбного рынка, Тимур Митупов

Введение норм по глазированию рыбопродукции дало положительный эффект для рыбного рынка, Тимур Митупов

Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков поручил обеспечить включение научно обоснованных нормативов глазирования рыбной и морской продукции в единые санитарно-эпидемиологические требования в рамках Таможенного союза, а также учесть эти нормативы при доработке техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте правительства по итогам совещания по вопросам совершенствования законодательства, регулирующего вопросы контроля за качеством и безопасностью рыбопродукции, а также защиты прав потребителей на рынке рыбной продукции.
Как отметил на совещании Зубков, введение в прошлом году требований по глазированию рыбы и иных морепродуктов дало положительный эффект, а добросовестные производители и торговые сети получили возможность конкурировать с теми, кто злоупотреблял водой и фосфатидами. Значительно уменьшился импорт рыбопродукции с большим содержанием льда, увеличились объемы качественной продукции, сократилось количество жалоб от покупателей.
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов (фото) отмечает, что на фоне роста вылова импорт мороженой рыбы снизился по всем основным видам рыбы, а также сократился  ввоз филе из стран Юго-Восточной Азии.
Сокращение импорта произошло за счет снижения ввоза мороженой рыбы на 21,9% - до 394 тысяч тонн, филе на 11,6% - до 108 тысяч тонн, а также ракообразных на 6,4% - до 48,8 тысячи тонн. Тимур Митупов отмечает, что за 11 месяцев 2011 года импорт сократился по всем основным видам мороженой рыбы: по мороженой сельди - на 25,6% (до 93 тысяч тонн), скумбрии - на 9,6% (до 90 тысяч тонн), мерлузе (хеку) - на 23% (до 15,7 тысячи тонн), килькам и шпротам - на 20,9% (до 37,1 тысячи тонн). По филе импорт сократился за счёт снижения объёмов ввоза филе китайской тилапии и вьетнамского пангасиуса на 19,2% или 8,3 тысячи тонн (до 34,9 тысячи тонн).
На фоне сокращения импорта мороженой рыбы и филе из стран Юго-Восточной Азии увеличился объём производства отечественной рыбопродукции и филе. В России активно происходит процесс импортозамещения по рыбе. За январь-ноябрь 2011 года в рейтинге по темпам роста производства среди важнейших продовольственных товаров у рыбопродукции 2 место, после производства мяса и мясопродуктов (6,8%). За этот период по сравнению с аналогичным периодом прошлого года переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов увеличилась на 3,9%, а с учётом производства живой, свежей и охлажденной рыбы и ракообразных на 4,7% (до 3,3 млн тонн). Наибольший темп роста зафиксирован в производстве филе рыбного - на 26,7%, икры лососевой - на 24,7%, печени, икры и молок - на 22%, консервов рыбных натуральных - на 15,9%, рыбы (кроме сельди) мороженой - на 5,6%, рыбы пряного посола и маринованной - на 3,8%.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:36Сенатор от Мурманской области обсудила кадровую проблему в здравоохранении

13:11Подростки из Кировска пойдут под суд за угон автомобиля

12:49Бизнесменам Апатитов и Кировска рассказали о схемах присоединения к сетям «Колэнерго»

12:30Пьяный житель Североморска насмерть забил мужчину

12:04Татьяна Кусайко: Профилактические осмотры школьников нужно проводить качественнее

11:48Пожарные в Мурманске потушили три гаража

11:29На Абрам-мысе дали свет

11:10Жителю Кировска грозит 20 лет колонии за продажу амфетамина

10:54В Мурманск прибыл новый арктический буксир «Кайман»

10:32В центре Мурманска отключились светофоры

10:12Сегодня в аэропорту «Мурманск» отменён рейс в Москву

09:58На стоянке гипермаркета в Мурманске потушили иномарку

09:37Мурманчанин незаконно прописал у себя граждан Таджикистана

09:15В Мончегорске ночью загорелась квартира

08:56В 11 домах Мурманска отключат горячую воду

08:26Детям в Мурманске расскажут, без чего не обойтись в летнюю пору

07:29В Заполярье сохранится тёплая погода

16:17В центре Мурманска торжественно откроют зарядную станцию для электрокаров

15:42В Мурманске задержали девушку с героином

14:28Мурманские библиотекари отправят детей в виртуальное лесное путешествие

13:50У пьяной матери в Апатитах на улице отобрали ребёнка

12:33В Мурманске на Книповича потушили квартиру

11:43В художественном музее мурманчан научат делать браслеты из шерсти

10:33На Кольском полуострове потеплеет до +14°

Все новости