16:3328.12.11

Росстат подсчитал долю и цены рыбопродуктов в новогодней корзине

Росстат подсчитал долю и цены рыбопродуктов в новогодней корзине

27 декабря в пресс-центре газеты «Аргументы и факты» состоялась пресс-конференция руководителя Федеральной службы государственной статистики Александра Суринова. В ходе её он сообщил, что средняя стоимость минимального набора продуктов питания (корзина) для новогоднего стола российской семьи, состоящей из трех взрослых человек и одного ребенка, составила 3060 рублей.
При этом, доля рыбопродуктов в этой корзине составила 28,3% или 866,8 рубля. В этот набор вошли такие виды рыбопродуктов, как рыба соленая и копченая - 0,5 кг (406,08 рубля за килограмм), сельдь соленая - 0,5 кг (51,87 рубля), икра лососевых рыб - 0,2 кг (408,85 рубля за килограмм). Среди групп продовольственных товаров, вошедших в эту корзину, у рыбопродуктов по доле самый высокий результат, после мяса и мясопродуктов (30,8% или 945,28 руб.).
По данным Росстата, в ноябре текущего года средняя потребительская цена в России на соленую сельдь составила 103,74 руб./кг, на икру лососевых видов рыб - 2044,25 руб./кг, на соленую и копченую рыбу - 812,16 руб./кг.
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что оптовые цены на мороженую сельдь составляют на Дальнем Востоке от 30-45 руб./кг (в зависимости от качества и размера), в Мурманске - от 46-52 руб./кг, а в Москве - от 42-61 руб./кг. На соленую икру горбуши в Москве оптовые цены находятся в диапазоне от 900-1100 руб./кг, на икру кеты - около 1250 руб./кг, соответственно на Дальнем Востоке эти виды икры стоят дешевле. Из соленой и копченой рыбы россияне в основном потребляют лососевые виды рыб или скумбрию. Оптовые цены на Дальнем Востоке на горбушу составляют 50-73 руб./кг., на кету - от 100 руб./кг, на нерку - от 210 руб./кг, в Москве оптовые цены на горбушу находятся в диапазоне от 62-119 руб./кг, на кету - от 125 руб./кг, на норвежскую охлажденную семгу - 245-270 руб./кг, на мороженую чилийскую форель - 230-268 руб./кг., на мороженую скумбрию - 86-190 руб./кг, в Мурманске оптовая цена на мороженую скумбрию составляет 60-89 руб./кг.
Как отмечает Тимур Митупов, по этим данным отчетливо виден существующий острый диспаритет в ценовой политике на всех этапах бизнес-процесса от вылова до ритейла. Потребительская цена на рыбопродукты в разы превышает оптовые цены. В России существует несбалансированность уровня рентабельности между участниками бизнес-процессов на рыбном рынке. В ведущих рыбных зарубежных странах доля рыбака составляет 50-70% в конечной цене на рыбопродукцию на потребительском рынке, а у нас наоборот - эта доля принадлежит посредникам. Такая ситуация может свести на «нет» продуктивную работу всего рыбохозяйственного комплекса. В связи с этим, Росрыболовство совместно с профильными организациями, общественными союзами и ассоциациями проводит кропотливую работу по преодолению диспаритета цен, нахождению консенсуса по ценообразованию на рыбопродукцию между участниками рыбного рынка. Эта - важнейшая задача для стабилизации и дальнейшего подъема рыбохозяйственного комплекса, а также для обеспечения продовольственной безопасности страны по рыбе.
Напомним, с начала года по 19 декабря рост потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 13,9%. В рейтинге по росту потребительских цен среди основных продуктов питания у мороженой неразделанной рыбы второе место после говядины (кроме бескостного мяса) - 21,4%. По прогнозам аналитиков, по итогам 2011 года рост потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу составит 14,6%.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:46В Мурманской области подорожали яйца, сахар подешевел

16:42Театр музыки и танца фламенко приглашает северян на концерт

15:19С начала зимы в Хибинах сошли 50 лавин

14:27В центре соцпомощи Мурманска скончался 6-летний ребенок

13:25Полиция выясняет обстоятельства смертельного ДТП под Кандалакшей

12:24Сегодня презентуют новую книгу «Кольский острог-город Кола»

11:11В Полярных Зорях пройдет мастер-класс по «Технологии кубовой набойки»

10:19В Мурманском театре кукол отметят 35-летний юбилей «Саамской сказки»

09:27На парковке мурманского «Окея» планируют открытие автомойки самообслуживания

08:50Синоптики прогнозируют на Кольском полуострове до -18° и снег

20:13Недовольный зарплатой житель Мурмашей украл из магазина телефон

19:33Курс евро вырос до 69,42 рубля

18:13Памятник тюленю в Кандалакше торжественно откроют 17 декабря

17:25Стратегическое командование Северного флота отмечает годовщину со дня образования

16:45Мошенникам не удалось похитить деньги у 72-летней пенсионерки

16:27В Мурманск промысловики доставят порядка 30 тонн мойвы

16:12Житель Мурманска во время застолья обокрал соседку

15:44По программе «Арктический доктор» в Заполярье готовы переехать уже 30 специалистов

15:32Доходы Мурманской области в 2018 году составят более 56,6 млрд

15:18Дарья Старикова из Апатитов хочет лично отблагодарить президента

14:55Мост в Шонгуй может обойтись в 260 млн

14:43Полиция продолжает розыск свидетелей стрельбы в центре Мурманска

14:26На конференции губернатора Мурманской области вновь затронули «рыбную тему»

14:11Трое северян после лечения в наркодиспансере лишились водительских прав

Все новости