16:3212.03.12

В январе отмечалось сезонное снижение розничных продаж рыбы и морепродуктов на 39,5%

В январе отмечалось сезонное снижение розничных продаж рыбы и морепродуктов на 39,5%

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству сообщает, что в январе текущего года по отношению к январю 2011 года организации оптовой торговли (без субъектов малого предпринимательства и организаций со средней численностью работников до 15 человек, не являющихся субъектами малого предпринимательства) увеличили реализацию рыбы и рыбопродукции (без рыбных консервов) на 8,6% - до 28,1 тысячи тонн (в январе 2011 года к январю 2010 года рост на 23%). В этоже время оптовая реализация рыбной консервации снизилась на 25,9% - до 6,6 млн условных банок (рост на 9,6%).
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что к концу января 2012 года по отношению к концу января 2011 года запасы рыбы и рыбопродукции в организациях оптовой торговли увеличились на 74,6% (до 59,9 тысячи тонн), а по рыбной консервации - на 37,5% (до 12,8 млн усл. банок).
В январе этого года на оптовом рынке зафиксирован рост продаж лососевых видов рыб, сельди, камбалы, скумбрии, трески и минтая. Оптовые цены на атлантическую сельдь, мойву понемногу снижались, а оптовые цены на скумбрию и горбушу увеличивались.
На фоне роста оптовых продаж в январе 2012 года по отношению к декабрю 2011 года зафиксировано сезонное снижение розничных продаж рыбы и морепродуктов на 39,5%, в том числе по рыбной консервации и пресервам на 36,9%.
В январе текущего года по отношению к аналогичному периоду прошлого года покупательская способность исходя из среднедушевых денежных доходов у населения снизилась по рыбе мороженой (кроме лососевых пород) с 168,7 кг/в мес. (до 161,2 кг/в мес.) В тоже время, отмечается снижение покупательской способности по говядине с 75,5 кг/в мес. до 69 кг/в мес., баранине - с 68,6 кг/ в мес. до 62,7 кг/в мес.
В целом, по состоянию на 5 марта 2012 года по отношению к аналогичному периоду прошлого года розничные цены на рыбу мороженую неразделанную выросли на 10,9% - с 79,26 руб./кг до 87,95 руб./кг.

Поделиться: