12:1022.03.12

Научные разработки и рыбная продукция МГТУ получили признание и награды на XIII Международной рыбопромышленной выставке «Море. Ресурсы. Технологии»

Научные разработки и рыбная продукция МГТУ получили признание и награды на XIII Международной рыбопромышленной выставке «Море. Ресурсы. Технологии»

«14-16 марта 2012 года в Мурманске прошла XIII Международная рыбопромышленная выставка «Море. Ресурсы. Технологии». В Ледовом Дворце спорта наряду с ведущими компаниями Северо-Западного региона представил свою продукцию Мурманский государственный технический университет, - рассказывает ректор МГТУ, профессор, доктор технических наук Александр Ершов. - Наш университет является традиционным участником этой выставки, с успехом представляет здесь последние разработки кафедры технологии пищевых производств, свою продукцию и технологии переработки рыбных продуктов. Научные разработки преподавателей и научных сотрудников МГТУ получают высокую оценку».
Мурманский государственный технический университет стал победителем дегустационного конкурса, который был организован в рамках выставки.
На этот раз кафедра технологии пищевых производств представила консервы, кулинарную продукцию, вкусо-ароматические коптильные экстракты из растительного сырья и даже кондитерские изделия с ламинарией. В результате МГТУ стал победителем в пяти номинациях:
- «За проведение научно-исследовательской работы по разработке новых технологий изготовления готовой пищевой продукции»,
- «За разработку новых технологий»,
- «За производство нового вида кулинарной продукции»,
- «За оригинальность исполнения»,
- «За применение жизненно-важных ингредиентов в технологии изготовления».
В рамках работы XIII Международной рыбопромышленной выставки «Море. Ресурсы. Технологии - 2012» 14-17 марта прошла Международная научно-практическая конференция «Европейский Север: инновационное освоение морских ресурсов (образование-наука-производство)», организатором которой является ФГБОУ ВПО «Мурманский государственный технический университет».
Конференция проводилась совместно с правительством Мурманской области, Комитетом рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, институтом экономических проблем им. Г.П. Лузина КНЦ РАН (Апатиты) и Университетским ФИНМАРК колледжем (г. Альта, Норвегия).
В ходе работы конференции рассматривались проблемы международных экономических отношений, экономической теории и региональной экономики, финансов, юриспруденции, а также образования.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:40Жителей Мурманской области приглашают на выставку «Заполярье - глазами природы»

12:14В Ковдорском районе пройдет стартует веломарафон «Потапыч»

11:21В Кировске из-за ремонтных работ перекроют дорогу на проспекте Ленина

10:32Волонтёры очистят от мусора природный парк «Полуострова Рыбачий и Средний»

09:40На Кольском полуострове ожидаются кратковременные дожди

20:22У банка Югра с офисом в Мурманске ЦБ отозвал лицензию

19:14День ВМФ в Североморске начнется с торжественного митинга

18:20Курс евро на выходные вырос до 69,68 рубля, доллара - до 59,54

17:15В Северном бассейне вылов трески вырос на 23 тысячи тонн

16:47Теплое лето в Заполярье на выходных сменится дождями

16:14В летнем лагере для детей в Коле не хватало чистой посуды

15:47Северянин заключил мнимую сделку, чтобы избежать уплаты долга в 600 тыс.

15:28В Мурманской области выявлено 425 нарушений правил хранения оружия

15:07Мурманская область - благополучный регион по африканской чуме свиней

14:48В Мончегорске 81-летний пенсионер дал отпор грабителю

14:27В Заполярье экологи испытывают способных уничтожать нефть бактерии

14:12Жителю Молочного гость угрожал кухонным ножом

13:53В Софии впервые презентовали книгу мурманского поэта

13:34Замглавы управления по обеспечению деятельности правительства Заполярья подозревают в мошенничестве

13:11На Североморском рейде состоялась репетиция парада кораблей ко Дню ВМФ

12:4965-летний водитель госпитализирован после ДТП на трассе «Кола»

12:30В Мурманской области долг за коммунальные услуги составил 11 млрд

12:02В Мурманске поймали 47-летнего карманника после кражи в автобусе

11:47Для развития туризма Кандалакша подписала инвестсоглашений на 600 млн

Все новости