12:3615.06.12

Селедка может стать деликатесом для россиян

Селедка может стать деликатесом для россиян

Исполнительный директор Рыбного союз Сергей Гудков принял участие в совещании по вопросу обеспечения населения сельдью в 2012 году, которое состоялось в Росрыболовстве.
Эксперт обратил внимание собравшихся на то, что начиная с 2008 года средняя оптовая цена на импортную сельдь, по оценкам Рыбного союза, выросла почти в два раза - с 32,6 до 56,3 рублей за килограмм, что привело к сокращению потребления селедки на 35%. Сложившаяся ситуация привела к значительной недозагрузке перерабатывающих мощностей и удорожанию всей рыбной продукции.
Нынешний дефицит вызван сокращением квот на вылов сельди в Атлантическом океане, на фоне которого вырос экспорт российской и норвежской сельди в страны Африки. Переломить тревожную тенденцию можно только с помощью мер таможенно-тарифного регулирования, отметил Гудков. В противном случае селедка, традиционно являющаяся самой популярной рыбой в России, может стать недоступной для значительной части населения страны.

Поделиться: