15:5427.07.12

Соя вытянет российскую экономику из ямы

Соя вытянет российскую экономику из ямы

Похоже, скоро суррогатная еда сильно подорожает. В мире началась соевая лихорадка, стоимость универсального заменителя практически любых продуктов подскочила на 30%. Сельское хозяйство РФ от этого крупно выиграет, сообщает www.argumenti.ru.
Соя - явный растительный фаворит наших аграриев. Бобовое удивляет аналитиков всё больше. Год от года хозяйства РФ с завидным упорством наращивают соевые посадки. В 2005 году в РФ собрали 686 тысяч тонн сои, в 2009 году - 944 тысячи тонн. В 2010 году урожай подрос до 1,2 млн тонн, в 2011-м опять рекорд - 1,6 млн тонн.
Те, кто поставил на соевый рост, не прогадали. В конце июля 2012 года цена продукта достигла исторического максимума - 600 долларов за тонну (20 тысяч рублей). Для сравнения: в 2007 году соя подорожала на немыслимые 76%, но и тогда 1 тонна стоила только 318 долларов.
Объяснение обычное. Год для мирового сельского хозяйства выдался сложный, повсюду - неурожай. Тут сказалась и жесточайшая засуха в крупнейшем мировом производителе соевых бобов - США (35% мирового выпуска, 90 млн тонн). Из-за неё зоной бедствия объявили 1 тысяча округов. Сейчас в Северной Америке примерно то же, что РФ пережила летом 2010 года. Урожай сои просел на 20%. Также невероятно жаркая погода ударила по сельскому хозяйству второго и третьего мировых поставщиков сои - Бразилии и Аргентины. Вдобавок на это наложилось грандиозное наводнение в Китае.
Тем временем российский соевый сектор переживает расцвет. Кстати, покупателям колбас и сосисок, наслышанных о соевых чудесах на мясокомбинатах, не стоит сильно переживать на этот счёт. Секрет бурного роста урожаев в том, что соя - прежде всего великолепный корм для животных. По статистике, 85% собранных в мире соевых бобов превращается в муку и масло. Содержание протеина в этой муке - 50%. Показатель вдвое выше, чем у говядины, вчетверо - чем у пшеницы. Схожие цифры только у яичного порошка (45% протеина), но он - в 10 раз дороже. К слову, соя в три раза дешевле пшеницы, вшестеро - риса.
Понятно, почему сою суют куда ни попадя. Соевое - самый популярный вид масла в Японии, Китае и США. Также очень часто на основе сои делают корма для домашних животных. Вообще продукт на редкость универсален, годится в кремы, идёт в пластики, используется в производстве свечей. Но главное применение: комбикорм для скота. Откармливать соей свиней и кур во много раз дешевле, чем любой другой пищей.
Аналитики объясняют: без бобов было бы невозможно масштабное развитие животноводства. Неудивительно, что на сою приходится 70% рациона мирового мясного животноводства. «Без соевого шрота - выжимки, оставшейся после производства масла, - был бы невозможен нынешний бурный подъём сельского хозяйства в Китае, Бразилии и Аргентине», - говорит глава аналитического агентства «Совэкон» Андрей Сизов.
За последние 10 лет мир пережил соевый бум. Урожай в Бразилии вырос в два раза, в Аргентине - в 4,5 раза. Но самое безумие пережил Парагвай, с нуля ставший пятым мировым производителем соевых бобов. Доходы от них достигли 10% ВВП страны, на сою приходится 50% экспорта. Посадки росли такими темпами, что земли стало катастрофически не хватать. В результате в некогда тихой стране начались соевые войны - массовые захваты земель мелких фермеров и т.д.
Всё это к тому: хорошо, что только на нашем Дальнем Востоке площадь простаивающих пока земель вдвое больше, чем всех пашен, занятых под сою в Бразилии. Хотя земле осталось прохлаждаться недолго. «В Приморье и Амурской области урожай сои который год подряд растёт на 20-30%. Сборы бобов отменные. Дальневосточные перерабатывающие комплексы полностью загружены собственным, а не импортным сырьём», - рассказывает глава аграрного комитета городской думы Владивостока Юрий Попов.
Местные власти - также впали в бобовый азарт. Благодаря этой культуре некогда очень депрессивное сельское хозяйство края на глазах идёт на подъём. В июне 2012 года министр РФ по развитию Дальнего Востока В. Ишаев объявил - будет поднимать экономику региона с помощью проекта грандиозного соевого кластера. Схожая картина в Ростовской области и Краснодарском крае, где соя что ни год набирает огромные обороты. РФ - на пороге взрывного роста производства этой культуры.
Смешно вспоминать, пять лет назад аналитики дружно твердили, будто наша страна никогда не сможет обойтись без импортной сои. Сейчас мы не только полностью обеспечиваем себя этим продуктом, но активно экспортируем его в Китай и Южную Корею. В мировом рейтинге «Соевый Топ-20» обгоняем Индонезию, Вьетнам, Таиланд, Италию и Украину. С такими темпами роста, как сейчас, через несколько лет можем войти в пятёрку мировых производителей.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:49В выходные на Кольском полуострове потеплеет до +14°

16:20Владимир Путин поручил сделать в Апатитах доступную медпомощь

15:51Катер Северного флота назвали в честь исследователя арктических морей

15:33В Оленегорске друзья сожгли «ВАЗ» и сняли это на видео

15:15Полиция: Погибшего в Мурманске мужчину не сбивал автомобиль

14:59В Мурманской области началась подготовка к отопительному сезону

14:35Убийцам из Колы огласили приговор за жестокую расправу над школьником

14:16В Алакуртти сержант избил подчинённого рукоятью топора

13:58В Мурманске из-за ремонта теплосети перекроют движение

13:37В подвале дома задержали мурманчанина, угрожавшего убить знакомого

13:12Экомобиль соберёт лампы и градусники у жителей Мурманска

12:48В Мурманске насмерть сбили мужчину

12:28На обновление Домов культуры Заполярья выделили 3,5 млн

12:12Северянин получил 5 лет строгого режима за продажу гашиша подростку

11:51Мурманчанам рассказали об ошибках начинающего предпринимателя

11:30Житель Снежногорска расчленил женщину и раскидал её останки на свалке

11:07Подводная лодка «Обнинск» отразила «атаку» отряда кораблей

10:48В Кандалакше сотрудникам автоколонны задолжали зарплату в 2,5 млн

10:30АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. 23 июня. Взгляд информированной домохозяйки

10:29В Полярном оштрафовали мать, бросившую больных малышей

10:11Генконсула Норвегии перевели на работу из Мурманска в Африку

09:53Мурманчанин заплатил 900 тысяч, чтобы не видеть свою бывшую жену

09:33В Мурманской области могут возродить «Молодёжный парламент»

09:16В Мурманске пожарные разбили окно горящего автомобиля

Все новости