Сегодня губернатор Мурманской области Марина Ковтун приняла участие в открытии современного цеха по переработке мяса птицы ООО «Деликат».
Компания «Деликат» (бывший Мурманский мясокомбинат), расположенная в промзоне заполярной столицы, входит в состав агрохолдинга «Мурманский». Всего в агрохолдинге, президентом которого является известный на Кольском Севере промышленник-аграрий Владимир Мазур, три предприятия: свинокомплекс «Пригородный», птицефабрика «Мурманская» и упомянутый «Деликат».
ООО «Мурманский агрохолдинг», зарегистрированный в 2004 году, всегда ставил во главу угла выпуск мясной продукции и колбас из переработанного собственными силами свежеохлажденного мяса из своего же сырья. И сегодня предприятие не отклоняется от намеченной цели, открывая новый цех по переработке курятины (подробности на видео).
Для разделки, переработки и упаковки полуфабрикатов из мяса птицы используется оборудование российского производства. Для упаковки в так называемой модифицированной атмосфере (с применением газовой смеси) применяется германская линия-термоформер «Sealpac». «Газовая оболочка» позволяет сохранить свежесть мясного продукта в течение длительного периода времени.
С учётом ориентации большей части потребительского рынка на работу с мороженой продукцией на новом заводе оборудован участок глубокой переработки сырья с шок-фростером.
По словам Владимира Мазура, ввод в действие новой производственной линии позволит увеличить выпуск продукции из мяса птицы с 8 тонн в сутки до 26 тонн.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:15В Мурманске будут судить гражданина Таджикистана за экстремизм

20:12Курс евро упал почти на 3 копейки, доллара - вырос на 9

19:27В Мончегорске разыскивают пропавшего без вести 27-летнего северянина

18:18Пострадавшая при теракте в СПб мурманчанка: «Две недели в санатории пошли на пользу»

17:44Жительнице Колы грозит срок до 2 лет за кражу куртки и 30 тысяч

17:10На обучение в центр «Сириус» в Сочи отправятся три художницы из Североморска

16:46В аэропорту Мурманска помогли женщине, оказавшейся в тяжелой жизненной ситуации

16:28При столкновении двух иномарок в Мончегорске никто не пострадал

16:15В Мурманской области предупреждают о распространение энтеровируса среди детей

15:48В Мурманске пожарные потушили квартиру

15:41В Мурманской области опровергают сообщение о налоговых льготах для «Газпром геологоразведка»

15:31Водитель иномарки скончался на месте после ДТП с автокраном в Мурманске

15:15В автомобиле жителя Мурманска нашли 130 граммов амфетамина

15:01Корабль «Вице-адмирал Кулаков» продолжил поход в Средиземном море

14:44В Мурманске автокран столкнулся с легковушкой, водителя вырезают из машины

14:29Сити-менеджер Заозерска оказывает давление на депутатов?

14:12Домашнее насилие: Как северяне бьют родных и угрожают лишить жизни

13:54В Мурманске ежедневно на одного пристава - 1600 взысканий алиментов

13:38На одной из автозаправок Заполярья бензин АИ-95 подорожал на 16 копеек

13:22После гибели подростка на ж/д путях в Кандалакше возбуждено дело

13:07На «Арктик Трофи 2017» заявились семь команд из Норвегии

12:50Средний долг алиментщика в Мурманской области 182 тысячи

12:27«КолАтомЭнергоСбыт» предлагает оперативные сервисы для передачи показаний

12:11На дороге в Кировске перевернулся мотоциклист

Все новости