11:5327.08.12

В августе вологодские заводы подняли цены на некоторые сорта выпечки. В среднем это повышение составило 12%

В августе вологодские заводы подняли цены на некоторые сорта выпечки. В среднем это повышение составило 12%

Вологодские хлебопромышленники сдержат рост стоимости выпечки в ближайшие месяцы, а местных фермеров простимулируют на производство зерна. Такие решения были приняты в ходе рабочей встречи губернатора Олега Кувшинникова и руководителей хлебопекарных и зерноперерабатывающих предприятий области.
Глава региона 24 августа побывал на Вологодском хлебокомбинате, где провёл совещание по вопросам обеспечения области зерном и цен на хлеб.
По словам руководителя ассоциации областных хлебопромышленников «Вологдахлебпром» Владимира Малека, цены на хлеб крупнейших заводов области не повышались с 2010 года. За это время значительно выросла стоимость зерна, перевозки и изготовления хлеба. Учитывая сложившиеся реалии, в августе 2012 года вологодские заводы подняли цены на некоторые сорта выпечки. В среднем это повышение составило 12%. При этом рост цен не коснулся самых популярных сортов хлеба и так называемых социальных сортов (в частности - «батона красносельского» и «хлеба деревенского»). Однако теперь, как утверждают крупнейшие хлебопроизводители области, как минимум до конца года очередного повышения цен на хлеб не будет.
Вологодские пекари также заверили, что хлеб не станет дефицитным продуктом. В настоящий момент подавляющее большинство вологодских хлебозаводов работает на 60-70% от максимально возможной мощности. При департаменте сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Вологодской области был создан резервный фонд зерна, который сможет обеспечить потребности нашей области в муке на протяжении долгого времени. Даже в случае чрезвычайной ситуации и резкого увеличения спроса на хлеб вологжане будут обеспечены жизненно важным продуктом на протяжении месяца без поступления помощи извне.
В настоящее время до 80% всего продовольственного зерна вологодские производители продолжают закупать на стороне. На сегодня одной из приоритетных задач, по словам губернатора, является наращивание собственного запаса зерна.
«Мы должны возрождать хозяйства и активно выращивать пшеницу и рожь, чтобы область могла обеспечивать себя этим сырьем без поставок из-за пределов региона», - подчеркнул губернатор.
Сейчас вологодские хлебопромышленники снабжают своей продукцией большинство районов области. Однако, по мнению главы региона, мы можем выйти и на общероссийский рынок. Олег Кувшинников предложил членам ассоциации более активно работать с сетевыми магазинами.
По словам Олега Кувшинникова, выйти на всероссийский уровень нашим производителями поможет и бренд «Вологодский продукт», который должен ассоциироваться у всех россиян с исключительно качественной продукцией. Дабы укрепить позиции бренда и помочь местным производителям, губернатор предложил создать компанию, которая будет объединять предприятия, производящие товары под брендом «Вологодский продукт».
В завершении встречи губернатор добавил, что будет держать ситуацию с производством хлеба под контролем. Встречи с директорами пекарен будут проводиться каждые полгода, сообщает vologda-oblast.ru.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:29Сегодня из-за праздника перекроют центральные улицы Мурманска

09:00В Мурманске отметят День молодежи: Программа мероприятия

07:34На Кольском полуострове ожидается теплая и ветреная погода

23:24На трассе «Кола» погиб водитель после столкновения с лосем

23:05Под Мурманском автомобиль перевернулся и застрял в кустах

22:49«Мертвые души»: Экс-директор мончегорского колледжа завысил число студентов на 89 человек

22:28В Кировске перевернулась спешившая на вызов «пожарка»

21:57В Мурманске для выпускников устроили «Паруса надежды» [видео]

11:53В Мурманске 29 июня пройдет митинг против повышения пенсионного возраста

10:34Жителя Апатитов осудят за стрельбу в местном баре

09:40Сильный ветер и до +20° ожидается в Мурманской области

18:30В Апатитах организуют мемориал погибшему рэперу XXXtentacion

17:48Жители Кировска спасли застрявшую в кормушке белку

16:59В фильме «Экстремальный футбол в России» засветились ловозерские саамы

16:20Корабли Северного флота отразили воздушный налёт условного противника

15:38Более 52 млн выделяет заполярное правительство на регулирование численности безнадзорных животных

15:15В Мурманске открыли памятную стелу Зое Космодемьянской

15:04В мурманском порту установили видеостену для контроля за экологической обстановкой

14:40В больнице Мончегорска разгласили врачебную тайну

14:00В Мурманске состоялся митинг, посвященный Дню памяти и скорби

13:41Министр строительства: Мурманская область выполнила обязательства по расселению аварийного жилья

13:07«КолАтомЭнергоСбыт» примкнул к Всероссийской акции «Свеча памяти»

12:45Должник из Гаджиево нагрубил приставу и оказался в изоляторе

12:30Рядом с Маточкиным Шаром североморцы провели самый северный в стране футбольный матч

Все новости