13:3324.12.12

Компания «Альбатрос Сифуд» стала первой компанией на российском рынке производителей морепродуктов, получившей международный сертификат BRC

Компания «Альбатрос Сифуд» стала первой компанией на российском рынке производителей морепродуктов, получившей международный сертификат BRC

Этот стандарт основывается на сочетании принципов организованного подхода к идентификации, оценке и контролю факторов, угрожающих безопасности пищевых продуктов на протяжении всего процесса создания продукции (НАССР) и систем управления качеством, а также регламентирует применение надлежащей производственной практики (GMP).
«Хотя в нашей стране эта сертификация не является непременным условием сотрудничества, полученный сертификат выведет на новый уровень взаимодействие участника Рыбного Союза - компании «Альбатрос Сифуд» с торговыми сетями, работающими в России, - считает исполнительный директор Рыбного Союза Сергей Гудков. - Для ритейла очень важно, чтобы у компании-поставщика была налажена система управления производственными процессами, обеспечивающими контроль над безопасностью продукции на каждом этапе цепочки поставки».
В ходе сертификационного аудита по стандарту BRC на производстве компании проверялось соответствие оборудования, производственных и технологических процессов, процессов контроля, уровня подготовки персонала требованиям международных норм. В результате «Альбатрос Сифуд» получил сертификат уровня А, который удостоверяет, что на предприятии нет основных, критических и / или существенных несоответствий.
«Получение сертификата BRC отражает приверженность нашей компании принципам стабильности качества и безопасности изготавливаемой продукции, а также ориентацию на мировые стандарты качества. Производство «Альбатрос Сифуд» может гарантировать качество и безопасность продукции на самом высоком уровне», - отметила генеральный директор компании Елена Петуховская.
На сегодняшний день сертификат BRC (British Retail Consortium) является общепризнанным международным сертификатом качества и основным инструментом управления безопасностью и качеством пищевой продукции при поставках в розничные сети стран Европейского Союза, Северной и Южной Америки, Азии, на Среднем и Дальнем Востоке.
ООО «Альбатрос Сифуд» - современное динамично развивающееся предприятие с 20-летней историей, специализирующееся на производстве морепродуктов и крабовых палочек из фарша «сурими». Общая площадь производственных мощностей, низкотемпературных складских помещений и административных зданий, принадлежащих компании, составляет 6000 кв. метров.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:34Мурманская филармония приглашает на концерт «От Баха к современности»

14:0110-летний мальчик госпитализирован после прыжка с крыши в Апатитах

13:36В Мурманске девушка угрожала зарезать 49-летнюю соседку

13:07В Мурманской области вертолёт с пассажирами столкнулся с деревом

12:18Режим работы Почты России в Мурманской области в праздничные дни

11:00В Североморске состоится дефиле военного оркестра Северного флота

10:23В 14 часов в центре Мурманска начнется празднование Дня защитника Отечества

10:00АНДРЕЙ ПРИВАЛИХИН. О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ПЕРЕИМЕНОВАНИЙ И ПЕРЕНОСОВ

21:25Ксения Собчак в рамках визита в Мурманск посетит эфир "Большого Радио"

20:23В Коашве автобус вылетел с дороги, пострадала женщина

19:31У мурманских пожарных прошли тренировочные учения

18:15В Полярном водитель иномарки сбил 40-летнего мужчину

17:17Под Североморском перевернулась автоледи на иномарке

16:28«КолАтомЭнергоСбыт» поздравляет с Днем защитника Отечества и информирует о режиме работы

16:11Северяне по бесплатным путёвкам отправятся в пансионат под Геленджиком

16:00Невнимательной автоледи грозит штраф за игнорирование «скорой» в Кандалакше [видео]

15:40В ГИБДД назвали основные причины ДТП в Мурманской области

15:30Житель Кандалакши лишился денег при попытке продать автомобиль

15:14Почётные жители Мурманска обсудили дизайн-проекты благоустройства

15:00На дорогах Заполярья с начала года пострадали более 20 детей

14:55В Североморске-3 торжественно открыли новый детсад на 220 мест

14:38С начала года в Заполярье произошло более 130 пожаров

14:17Мобильные операторы выявили музыкальные предпочтения северян

13:54В Мурманске пассажирский автобус протаранил «микрик»

Все новости