14:3524.12.12

Профессор МГТУ Владимир Гроховский с успехом защитил диссертацию

Профессор МГТУ Владимир Гроховский с успехом защитил диссертацию

Под новый год состоялась защита докторской диссертации заведующего кафедрой технологии пищевых производств, кандидата технических наук, профессора Владимира Александровича Гроховского на тему: «Научное обоснование и разработка инновационных технологий производства продуктов из гидробионтов Арктического региона». Научный консультант - ректор МГТУ, доктор технических наук, профессор Александр Михайлович Ершов.

Поделиться: