16:2403.06.13

Мурманская область увеличила производство крепкосолёной рыбы на 30,1%

Мурманская область увеличила производство крепкосолёной рыбы на 30,1%

В январе-апреле 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года производство рыбы (кроме сельди) соленой увеличилось на 37,7%, или 4,3 тыс. тонн до 15,7 тыс. тонн, - сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат. В основном производство рыбы соленой увеличилось за счет роста производства рыбы слабосоленой за этот период (на 42,4%).

За анализируемый период доля рыбы (кроме сельди) соленой в общем объеме производства рыбопродукции увеличилась на 0,2 процентных пункта до 1,1%.

Основная доля производства рыбы (кроме сельди) соленой традиционно сосредоточена в Центральном округе (35,9% или 5,6 тыс. тонн), Северо-Западном округе (34,5% или 5,4 тыс. тонн) и Южном округе (10,7% или 1,7 тыс. тонн). На ТОП-3 основных регионов в производстве рыбы соленой приходилось 81,2% или 12,7 тыс. тонн. При этом за анализируемый период доля Северо-Западного округа в выпуске рыбы соленой, за счет роста производства (на 86,5%), значительно увеличилась на 9 процентных пункта до 34,5%. За этот период во всех федеральных округах, кроме Сибирского округа (снижение на 19,4%), зафиксировано увеличение производства рыбы соленой

Основное производство рыбы среднесоленой среди округов было сосредоточено в Северо-Западном округе (18% или 529 тонн) и Южном округе (41% или 1,1 тыс. тонн). Среди регионов производство рыбы среднесоленой было сосредоточено в Курской области (8% или 26 тонн), Мурманской области (17% или 509 тонн) и Краснодарском крае (36% или 1,1 тыс. тонн).

Среди регионов в производстве рыбы крепкосоленой основную долю занимала Мурманская область (99% или 1,6 тыс. тонн). При этом за январь-апрель т.г. по отношению к январю-апрелю п.г. Мурманская область увеличила объемы производства рыбы крепкосоленой - на 30,1%.

«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства Тимур Митупов, - анализ показал, что основное производство и потребление рыбы соленой и копченой приходится преимущественно на Центральный регион России. Позитивным фактором в развитии рыбоперерабатывающего комплекса служит рост производства рыбы соленой, а также рыбы копченой практически во всех регионах. При этом зафиксирована низкая инфляция на рыбу соленую. Так, в марте 2013 г., по данным Росстата, средняя цена производителей на сельдь соленую составила 69 931,61 руб. за тонну (с начала года цена снизилась на 0,1%). На данный момент в Центральном регионе оптовые цены на горбушу слабосоленую составляют - от 130 руб./кг, кильку слабосоленую - от 35 руб./кг, мойву слабосоленую - от 50 руб./кг, скумбрию слабосоленую - от 110 руб./кг, атлантическую сельдь слабосоленую - от 70 руб./кг. В целом, на фоне увеличения вылова основных видов рыб используемых в солении можно прогнозировать низкий темп роста производственных, оптовых и потребительских цен на рыбу соленую. С начала года по 28 мая 2013 г. увеличился вылов скумбрии - в 3,1 раза до 28,1 тыс. тонн, сельди - на 56,1% до 191,6 тыс. тонн, кильки - на 28,2% до 0,8 тыс. тонн, а вылов лососевых составил свыше 1,6 тыс. тонн».

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:11Главный пристав Мурманской области проведет прием граждан

20:17С начала года в ДТП с общественным транспортом пострадали более сотни северян

19:23Курс евро снизился на 69,5 копейки

18:15У жителей Заполярья силовики за неделю изъяли 12 единиц оружия

17:37Теплоход «Петр Великий» выполняет транзитный рейс в Китай по Севморпути

17:13Пьяный 15-летний внук ограбил пожилую северянку ради выпивки

16:45Синоптики сообщают о -25° в ближайшие дни на Кольском полуострове

16:27В Кандалакше без вести пропал мужчина с татуировками

16:13В Мурманске стартуют кинопоказы Х фестиваля «Северный характер»

15:48В Полярных Зорях пьяного водителя поймали на взятке в 20 тысяч сотруднику ДПС

15:30На дороге «Мурмаши-Пяйве» проведут взрывные работы

15:14В Апатитах мужчину госпитализировали после ссоры с женой

15:00Мурманских интеллектуалов пригласили на телепроект «Брейн-ринг»

14:43Житель Мурманска во время ссоры изрезал брату голову и грудь

14:28Экс-«ангел» Victoria's Secret из Оленегорска: «Мне очень жаль»

14:11В гипермаркете Мурманска девушку поймали на краже косметики и продуктов

13:53Жителям Мурманской области предлагают билеты на поезд за полцены

13:36В Полярном накрыли семейный наркобизнес

13:21В Мурманске пройдет XVIII фестиваль Финского кино

13:06Няня за месяц вынесла из квартиры мурманчанки драгоценности на 120 тысяч

12:47За выходные на дорогах Заполярья поймали 33 пьяных водителя

12:25В мурманском аэропорту из-за тумана задерживается рейс в Петербург

12:09На трассе «Кола» иномарка влетела в ограждение, пострадал один человек

11:50Мощи святой Матроны Московской доставят в Североморск

Все новости