16:4205.06.13

Рыба и морепродукты с начала года подорожали на 1,6%

Рыба и морепродукты с начала года подорожали на 1,6%

В мае индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 100,6%, с начала года - 101,6%(в мае 2012г. - 99,9%, с начала года - 100,9%) - сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат.

За январь-май 2013 года в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 12 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 10 место. Темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты на 2,1 процентных пункта ниже инфляции на основные продукты питания (3,7%).

В мае т.г. среди наблюдаемых видов рыбы и морепродуктов потребительские цены на рыбу живую и охлажденную увеличились на 1,7%, икру лососевых рыб отечественную - на 1,6%, рыбу мороженую и охлажденную разделанную лососевых пород - на 0,8%. Вместе с тем на 0,3% снизились цены на филе рыбное.

В мае т.г. по отношению к маю п.г. на фоне низкой инфляции на рыбу в структуре стоимости минимального набора продуктов питания доля рыбопродуктов снизилась на 0,6 процентных пункта до 3,7%.

За период с 20 по 27 мая 2013г., по оценке Росстата, индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 100,3%, с начала мая - 100,7%, с начала года - 101,5%. Таким образом, четвертую неделю подряд с начала мая т.г. цены на рыбу растут на 0,1-0,2%. С начала года по 13 мая т.г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 15 продуктов питания у рыбы - 10 место.

По состоянию на 27 мая в рейтинге наибольшей средней потребительской цены на рыбу мороженую неразделанную лидировали Центральный округ (100,4 руб./кг) и Уральский округ (93,9 руб./кг).
В мае т.г. на оптовом рынке был зафиксирован активный спрос на некоторые виды рыб и морепродуктов.
На Дальнем Востоке велись активные продажи сельди, терпуга, камбалы, макруруса, лемонемы, лососевых видов рыб, кальмара. Оптовые цены были стабильны на большинство видов рыб и не были подвержены на ближайшее время понижению. Так, оптовые цены на минтай составляли от 40 руб./кг, горбушу - от 30 руб./кг, кету - от 40 руб./кг, тихоокеанскую сельдь - от 20 руб./кг, кальмар - от 50 руб./кг, камбалу - от 35 руб./кг, треску - от 47 руб./кг, макрурус - от 40 руб./кг.

В Москве были зафиксированы активные продажи камбалы - от 50 руб./кг, тихоокеанской трески - от 65 руб./кг, горбуши - от 60 руб./кг, кеты - от 70 руб./кг, мойвы - от 35 руб./кг, скумбрии - от 75 руб./кг, атлантической сельди - от 50 руб./кг, сайры - от 55 руб./кг.

В Мурманской области был зафиксирован активный спрос на пикшу - от 96 руб./кг, зубатку - от 37 руб./кг, морской окунь - от 120 руб.кг. В то же время, отмечается слабый спрос на треску - от 67 руб./кг, мойву - от 15 руб./кг, сайду - от 58 руб./кг, атлантическую сельдь - от 48 руб./кг.
«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - в мае т.г., не смотря на окончание сезонного спроса на рыбу и морепродукты, зафиксирован активный спрос на некоторые виды рыб и морепродуктов, который подогнал инфляцию на рыбу.

Между тем, у меня вызывают серьезные опасения, что при росте производственных и коммерческих расходов (ж/д тариф, ГСМ, коммунальные расходы, хранение, заработная плата, и т.п.) зафиксирован низкий темп роста средних потребительских цен на рыбу и морепродукты (январь-май т.г. - 1,6 %). Либо рыбные компании ради экономии используют при производстве и торговле некачественную рыбу и рыбопродукцию, нарушают технологической процесс производства (добавляют глазурь (лед), сокращают добавление полезных пищевых добавок и ингредиентов и т.п.), снижают применение качественной упаковки и других материалов, либо оптимизируют свои расходы за счет сокращения квалифицированного персонала, свертывают научно-исследовательские работы и разработку новых продуктов, прекращают внедрение новых инновационных технологий, экономят на маркетинге и продвижении товара, и т.п.»

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:22В Кировске пройдёт торговая ярмарка «Дары осени»

09:31На Кольском полуострове ожидается до +19° и грозы

21:43Дома у жителя Оленегорска нашли обрез, порох и сотню патронов

20:25Курс евро и доллара на выходные вырос

19:14Жителю Мончегорска грозит штраф в 1 млн за игорный бизнес

18:16Северянка после пьянки обокрала спящего знакомого

17:39В Мурманске легковушка и микроавтобус не поделили дорогу

17:11В Мурманском торговом порту гендиректора Александра Масько назначили на новый срок

16:42Синоптики предупреждают о пожарной опасности в Ловозерском районе

16:25Житель Спутника украл у собутыльника пистолет, документы и датчик дождя

16:03В Мурманск прилетел секретарь Совета Безопасности РФ

15:48Рецидивистка из Апатитов украла у знакомого 140 тысяч

15:27Ремонт фасадов мурманских домов продлится до заморозков

15:10В Мурманске Chevrolet собрал «паровозик» из пяти авто

14:59В Кандалакше за неуплату алиментов задержали 26-летнего северянина

14:38В центре Мурманска отметят День флага России

14:14Почётного донора Мурманска осудили за ложное сообщение о теракте в школе

13:56Вирус Коксаки не затронул туристов из Мурманской области

13:32Передайте показания электросчетчиков в «КолАтомЭнергоСбыт» с 20 по 25 августа

13:07В Мурманске опознали тело, всплывшее на Семёновском озере

12:49Корабли и суда Северного флота прибыли в порт Дудинку

12:28Пенсионер из Заполярья заплатит 2 тысячи за убийство и расчленение собак

12:11«Колэнерго» и «Апатит» объединят усилия для повышения надежности электроснабжения

11:52СКР начал проверку по факту взрыва запала гранаты в руках мурманчанина

Все новости