16:4205.06.13

Рыба и морепродукты с начала года подорожали на 1,6%

Рыба и морепродукты с начала года подорожали на 1,6%

В мае индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 100,6%, с начала года - 101,6%(в мае 2012г. - 99,9%, с начала года - 100,9%) - сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат.

За январь-май 2013 года в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 12 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 10 место. Темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты на 2,1 процентных пункта ниже инфляции на основные продукты питания (3,7%).

В мае т.г. среди наблюдаемых видов рыбы и морепродуктов потребительские цены на рыбу живую и охлажденную увеличились на 1,7%, икру лососевых рыб отечественную - на 1,6%, рыбу мороженую и охлажденную разделанную лососевых пород - на 0,8%. Вместе с тем на 0,3% снизились цены на филе рыбное.

В мае т.г. по отношению к маю п.г. на фоне низкой инфляции на рыбу в структуре стоимости минимального набора продуктов питания доля рыбопродуктов снизилась на 0,6 процентных пункта до 3,7%.

За период с 20 по 27 мая 2013г., по оценке Росстата, индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 100,3%, с начала мая - 100,7%, с начала года - 101,5%. Таким образом, четвертую неделю подряд с начала мая т.г. цены на рыбу растут на 0,1-0,2%. С начала года по 13 мая т.г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 15 продуктов питания у рыбы - 10 место.

По состоянию на 27 мая в рейтинге наибольшей средней потребительской цены на рыбу мороженую неразделанную лидировали Центральный округ (100,4 руб./кг) и Уральский округ (93,9 руб./кг).
В мае т.г. на оптовом рынке был зафиксирован активный спрос на некоторые виды рыб и морепродуктов.
На Дальнем Востоке велись активные продажи сельди, терпуга, камбалы, макруруса, лемонемы, лососевых видов рыб, кальмара. Оптовые цены были стабильны на большинство видов рыб и не были подвержены на ближайшее время понижению. Так, оптовые цены на минтай составляли от 40 руб./кг, горбушу - от 30 руб./кг, кету - от 40 руб./кг, тихоокеанскую сельдь - от 20 руб./кг, кальмар - от 50 руб./кг, камбалу - от 35 руб./кг, треску - от 47 руб./кг, макрурус - от 40 руб./кг.

В Москве были зафиксированы активные продажи камбалы - от 50 руб./кг, тихоокеанской трески - от 65 руб./кг, горбуши - от 60 руб./кг, кеты - от 70 руб./кг, мойвы - от 35 руб./кг, скумбрии - от 75 руб./кг, атлантической сельди - от 50 руб./кг, сайры - от 55 руб./кг.

В Мурманской области был зафиксирован активный спрос на пикшу - от 96 руб./кг, зубатку - от 37 руб./кг, морской окунь - от 120 руб.кг. В то же время, отмечается слабый спрос на треску - от 67 руб./кг, мойву - от 15 руб./кг, сайду - от 58 руб./кг, атлантическую сельдь - от 48 руб./кг.
«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - в мае т.г., не смотря на окончание сезонного спроса на рыбу и морепродукты, зафиксирован активный спрос на некоторые виды рыб и морепродуктов, который подогнал инфляцию на рыбу.

Между тем, у меня вызывают серьезные опасения, что при росте производственных и коммерческих расходов (ж/д тариф, ГСМ, коммунальные расходы, хранение, заработная плата, и т.п.) зафиксирован низкий темп роста средних потребительских цен на рыбу и морепродукты (январь-май т.г. - 1,6 %). Либо рыбные компании ради экономии используют при производстве и торговле некачественную рыбу и рыбопродукцию, нарушают технологической процесс производства (добавляют глазурь (лед), сокращают добавление полезных пищевых добавок и ингредиентов и т.п.), снижают применение качественной упаковки и других материалов, либо оптимизируют свои расходы за счет сокращения квалифицированного персонала, свертывают научно-исследовательские работы и разработку новых продуктов, прекращают внедрение новых инновационных технологий, экономят на маркетинге и продвижении товара, и т.п.»

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:15Житель Мурманска заплатил мошенникам за 40 кг грецких орехов

20:23Курс евро вырос до 67,46 рубля, доллара - до 57,34

19:31В Апатитско-Кировскую больницу до конца года передадут 4 машины «скорой помощи»

18:12Жителям Мурманской области предлагают работу в Китае и Финляндии

17:23В Мурманске закусочной грозит крупный штраф за подпольный алкоголь

17:05На дороге Кола – Мурмаши на час перекроют движение

16:47В Мурманске подростка задержали на угнанном велосипеде

16:29Премьерный спектакль театра кукол Мурманска посмотрели более 500 зрителей

16:14С поезда «Мурманск – Петербург» сняли скрывавшегося от суда вора

15:43Мурманский «Кванториум» принял почти 300 талантливых школьников

15:32Северянин ударил девушку и получил топором по голове

15:16Участковый из Кандалакши победил в региональном онлайн-голосовании

15:01В Мурманске вступили в силу приговоры напавших на почтальона разбойников

14:43В Баренцевом море лётчики Северного флота проверили судно «Эльбрус»

14:28В центре Мурманска девушка попала под колёса Subaru

14:11Сегодня в мурманском аэропорту отменён рейс в «Симферополь»

13:53Подростки выломали дверь мурманского супермаркета и украли водку [видео]

13:37На острове Котельный Северный флот первым перевёл технику на зимний режим

13:21В Оленегорске силовики устроили погоню за пьяным водителем на BMW

13:06В мурманском турнире по робототехнике примут участие более 200 школьников

12:52Пожилого браконьера из Умбы задержали за пойманную сёмгу

12:27Корабль «Вице-адмирал Кулаков» направляется в сторону Средиземного моря

12:11В Мурманске девушке грозит срок до 15 лет за продажу психостимуляторов

11:56В Мурманск из арктического похода прибыла яхта «Rusarc Aurora»

Все новости