15:2608.08.13

Норвежцы выбрасывают на помойку более 300 тысяч тонн еды на сумму 10 млрд крон

Норвежцы выбрасывают на помойку более 300 тысяч тонн еды на сумму 10 млрд крон

Часто норвежцы хватают с полок еду, которая им вовсе не требуется. В итоге продукты на общую сумму 10 миллиардов крон попадают прямо в мусорное ведро.
Согласно докладу, подготовленному исследовательской компанией «Østfoldforskning» для проекта «Во благо еды», каждый год выбрасывается более 300.000 тонн пригодной к потреблению еды. На производителей, оптовиков и магазины приходится лишь часть от этого общего объема, остальная же часть, а это целых 255.000 тонн, приходится на потребителей. Каждая четвертая сумка с покупками, которую они приносят домой, попадает прямо в мусорное ведро. Совершая покупки более разумно, можно сэкономить тысячи на продуктах питания.
Проект «Во благо еды» на своем сайте разместил информацию о том, что стоимость выброшенных нами продуктов оценивается в 10 млрд. крон. В среднем, на каждого человека приходится 2.000 крон, таким образом, ежегодно каждая большая семья может сэкономить до нескольких тысяч, совершая покупки с умом. В самом деле, семья, в которой есть дети, может сэкономить больше, чем 2.000 крон из расчета на одного человека. Стоит учитывать тот факт, что молодежь и родители, у которых есть маленькие дети, выкидывают больше всего еды. Тщательное планирование расходов и полное использование продуктов питания может ежегодно сократить расходы семьи из четырех на сумму около 10.000 крон.
Существует много причин, по которым выбрасывается большое количество еще пригодных к потреблению продуктов. Главной из них является то, что порой мы не знаем действительный срок хранения продукта и по истечении этого срока, все продукты оказываются в мусорном ведре, начиная от говяжьего фарша и заканчивая холодными закусками и напитками. Часто мы забываем о том, что есть в нашем холодильнике, а когда вспоминаем, продукты уже оказываются испорченными. Другая причина заключается в способности покупать в меру необходимости и доедать продукты, пока они еще не испортились. В результате большого количества покупок и приготовленной еды, многие продукты питания попадают в ведро. Многие, пообедав, выбрасывают излишки приготовленной еды, вместо того, чтобы попозже ее съесть.
Экономист финансового концерна «DNB» Силье Сандмел утверждает, что четкая структурированность и бережливость в повседневной жизни помогает сократить траты на еду. Каждое воскресенье она и члены ее семьи составляют меню на неделю. Получается, что покупки они совершают только раз в неделю.
- Конечно, возникают такие ситуации, когда что-то закончилось, а «день покупок» еще не наступил. В таких случаях мы не бежим в магазин. Закончился хлеб, значит, я делаю выпечку. Нет молока - пьем воду. И когда наступает следующий «день покупок», холодильник оказывается почти пустым. Таким образом, мало какие продукты портятся и попадают в мусорное ведро, - заявила Сандмел.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:13В библиотеке Мурманска аромокнига расскажет детям, откуда берется хлеб

07:02В Мурманской области воздух прогреется до +19°

21:17В середине августа в Заполярье зарегистрированы первые заморозки

20:25В Печенгском районе уничтожили гранаты и снаряды времён войны

19:36Евро подешевел на четверг до 70 рублей

18:13Жителю Мончегорска грозит срок до двух лет за уклонение от службы

17:43В сентябре стартует 24 гонка по бездорожью «Арктик Трофи»

17:08Мошенники похитили у пожилого доставщика пиццы из Мурманска 28 тысяч

16:45В число финалистов «Табуретки» вошла поэтесса из Мурманска

16:27Жителя Мурманска обокрал новый знакомый из соцсетей

16:11Владимир Путин: Развитие Мурманского транспортного узла - один из приоритетных проектов

15:48Жительница Оленегорска организовала подпольное казино

15:30Кандалакшский бассейн заработал после технического перерыва

15:14Житель Кандалакши пырнул соседа в грудь за оскорбление подруги

15:00«КолАтомЭнергоСбыт»: энергопотребление в Заполярье в первом полугодии выросло

14:42В сейфе у жителя Мурманска нашли боеприпасы

14:27На берегу моря в Териберке открылась передвижная библиотека

14:10В Коле «хитрый» вор не сумел обмануть полицейских

13:52В Мурманской области 95-й бензин подешевел на 15 копеек

13:36Житель Туманного украл у энергокомпании опору линии электропередач

13:20Северян предупреждают о возможных перебоях в работе ТВ и радио

13:07Администрация Печенги, библиотека, почта и 120 жителей остались без света

12:51Потерпевшие по делу о трагедии СПБУ «Кольская» не ждут отмены приговора

12:30АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. Мертвый сезон. Часть 6. Рейтинги и народная любовь

Все новости