12:4713.01.14

Куриное мясо может привести к развитию рака

Куриное мясо может привести к развитию рака

Исследователи из Университета штата Канзас предостерегают от частого употребления куриного мяса, приготовленного на гриле, и копченой свинины. По их данным, данные продукты могут содержать множество канцерогенов, что грозит развитием онкологических заболеваний.

Любые виды мясных продуктов несут в себе канцерогенные соединения, однако в коже курицы и свинине их концентрация в несколько раз больше, чем в других видах мяса, полагают исследователи. При термической же обработке, особенно открытым способом, как это делается при приготовлении курицы-гриль, барбекю или шашлыка, содержание вредных веществ значительно увеличивается, пишет Megamedportal.ru.

Исследователи отмечают, что слишком частое употребление данных блюд приводит к увеличению вероятности развития рака груди, а также рака желудка и толстой кишки. Поэтому есть эти продукты надо реже, а курицу-гриль очищать от кожицы. Ученые предупреждают, что такой же эффект дают и многие другие копченые блюда, поэтому их потребление тоже желательно ограничивать.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:30«КолАтомЭнергоСбыт» напоминает: 20 июля начнется передача показаний электросчетчиков

16:40Из горящей квартиры в Мурманске спасли человека

16:01На реконструкцию мурманского Драмтеатра предусмотрен 1 млрд рублей

15:30На озере Имандра нашли тела двух мужчин

14:16Татьяна Кусайко обсудила проблемы транспортировки пациентов на гемодиализ

13:13В районе реки Западная Лица нашли тело утонувшего сотрудника МЧС

12:01В Мурманской области за неделю подорожали дизель и бензин

11:04Рыбаки Северного бассейна выловили 260 тысяч тонн трески

10:33В Мурманске обсудят прогноз потребности в кадрах экономики

10:15Презентацию для детей «Наши мурлыки» проведут сегодня в Мурманске

09:02На Кольском полуострове столбик термометра поднимется только до +15º

20:11В ревдинской колонии прошёл праздничный Крестный ход

19:15Специалисты центра «Велес» опубликовали новые фото мурманского волчонка

18:29Курсы евро и доллара снизились почти на 13 копеек

17:35На острове в Ловозере скончался 66-летний турист из Петербурга

17:12В ближайшие дни лето в Заполярье не обещает быть жарким

16:44Приговор убийцы из Мончегорска остался без изменений

16:14В Мурманске появится спецотдел приставов по взысканию алиментов

15:48Плакат с обращением к президенту сняли с пятиэтажки в Мурманске

15:2826 сентября в Мурманской области пройдёт День приёма родителей

15:07В Оленегорске поймали водителя «восьмёрки» на повторной пьяной езде

14:48В Мурманске детям расскажут об усах, бровях и подушечках на лапках котов

14:2765-летнего пенсионера из Апатитов тростью избил пьяный сын

14:13Сенатор от Мурманской области занял 28 место в медиарейтинге

Все новости