12:4713.01.14

Куриное мясо может привести к развитию рака

Куриное мясо может привести к развитию рака

Исследователи из Университета штата Канзас предостерегают от частого употребления куриного мяса, приготовленного на гриле, и копченой свинины. По их данным, данные продукты могут содержать множество канцерогенов, что грозит развитием онкологических заболеваний.

Любые виды мясных продуктов несут в себе канцерогенные соединения, однако в коже курицы и свинине их концентрация в несколько раз больше, чем в других видах мяса, полагают исследователи. При термической же обработке, особенно открытым способом, как это делается при приготовлении курицы-гриль, барбекю или шашлыка, содержание вредных веществ значительно увеличивается, пишет Megamedportal.ru.

Исследователи отмечают, что слишком частое употребление данных блюд приводит к увеличению вероятности развития рака груди, а также рака желудка и толстой кишки. Поэтому есть эти продукты надо реже, а курицу-гриль очищать от кожицы. Ученые предупреждают, что такой же эффект дают и многие другие копченые блюда, поэтому их потребление тоже желательно ограничивать.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:19Корабль «Георгий Победоносец» продолжает движение по маршруту в Северной Атлантике

19:39Tele2 обнуляет трафик в Viber

19:21Лесничества Заполярья поборются за звание лучшего

18:44Определились победители вертикальной гонки чемпионата по ски-альпинизму в Кировске

18:18Популярный сервис Booking.com запретили в Турции

18:03Мурманск попал в тройку городов-фаворитов «Часа Земли»

17:45В Мурманске может открыться новый опорный университет

17:31Колесные диски и духи предложили маркировать по аналогии с шубами

17:20Уволенная северянка отомстила салону связи, украв телефон

17:03В мурманском спортцентре «Авангард» появятся волейбольная и баскетбольная площадки

16:53За маты учитель накормил ребенка мылом в Ельцин Центре

16:51При пожаре в Мурманске сгорел гравировальный станок

16:45На пришвартованном в порту Мурманска судне произошла кража

16:34Синоптики Заполярья обещают в конце марта до -25°

16:27В Мурманске представят интерактивную карту «69 чудес Кольского Севера»

16:11Полиция Мурманска проверяет интернет-магазин с наркотиками

15:48Александр Поветкин станет почетным гостем первенства по боксу в Кировске

15:39Собака загрызла своего хозяина на глазах у журналистов

15:31Инспектор колонии в Ревде попался на взятке за алкоголь для осуждённых

15:15В Кировске готовятся к съёмкам сериала «Мёртвое озеро»

15:10В Мурманской области «Норникель» потратит на экологические проекты более полутора млрд рублей

15:05МАКСИМ ГОРНАЕВ. Что выросло, то выросло

15:00В Печенгском районе иномарка влетела в снегоход, пострадал пенсионер

14:42Вылов трески в Северном бассейне снизился на 18 тысяч тонн

Все новости