16:4113.01.14

Под Омском запущен завод по производству сушеных овощей и сухофруктов

Под Омском запущен завод по производству сушеных овощей и сухофруктов

С конвейера нового завода по переработке овощей вышла пробная партия продукции. Пока это первое предприятие данного профиля в Омской области.

Помимо линий сортировки, мойки, резки, цехов фасовки, вакуумной упаковки, складов, новое производство оснащено боксом для приема сырья мощностью 260 тонн.

По словам руководителя завода Александра Парфенова, здесь будут выпускать не только сушеный картофель и другие овощи, но и фрукты, и ягоды. Помимо этого привозимые с поля плоды будут мыть и фасовать для дальнейшей реализации в торговых сетях. Максимальная производительность предприятия составит 20 тонн продукции в сутки.

Принимаемое в переработку сырье - местного производства.

- Возможность для выращивания целого спектра подходящих культур в регионе есть, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих. - Только картофеля в минувшем году мы собрали около 800 тысяч тонн. Это позволяет не только полностью закрыть собственные потребности, но и экспортировать сырье.

По словам министра, появление такого перерабатывающего предприятия - это первая ласточка. Цель его создания - потеснить на овощном рынке иногородних конкурентов, и включить "зеленый свет" местным производителям овощей, фруктов, а также сборщикам дикоросов.

При условии круглосуточного режима работы, на новом заводе будет организовано 40 рабочих мест. Затраты на реализацию проекта составили 10 миллионов рублей.

В минсельхозе "РГ" пояснили, что сушеная продукция сегодня весьма востребована на предприятиях пищевой промышленности, где из полуфабрикатов делают пюре, вареники и пирожки. А также в воинских частях и УФСИН, поскольку, в отличие от сырых овощей, она хорошо хранится, легко готовится и не теряет своих полезных свойств.

Уже достигнута договоренность о поставках готового омского продукта в Москву, Санкт-Петербург и Тольятти.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:06Без горячей воды в Мурманске останутся более 30 домов

07:06Мурманчан приглашают на мультимедийный проект «Бергман 100»

15:30Самой юной участницей «Тотального диктанта» стала третьеклассница из Мурманска

13:46Житель Кировска перечислил более 100 тысяч лже-сотруднику банка

13:21В Мурманске наградили участников «Тотального диктанта»

12:54На стройке Нахимовского училища в Мурманске потушили пожар

12:31В Мурманске собаки покажут спектакль «Репка на новый лад»

11:01В Оленегорске открывается фестиваль саамской культуры

15:15Травмирование ребенка в Кировске из-за ледяной фигуры: родители проигнорировали предупреждения

14:1811 человек тушили пожар в мурманской квартире

14:10Из ДТП на Беринга в Мурманске спасли одного человека

10:30Работы по созданию Мурманского транспортного узла выполнены на треть

08:44Синоптики на Кольском полуострове прогнозируют снег и температуру от 0 до +5º

20:0250 заполярных музыкантов примут участие в конкурсе «Унисон»

19:15Житель Североморска попался на КПП с поддельными документами

18:10На склоне в Хибинах снова прокатятся в бикини

17:30Автодорогу Мишуково-Снежногорск перекроют из-за взрывных работ

16:40Экомобиль соберет в Мурманске ртутные лампы и градусники

16:36Сегодня мурманская «научка» отправится в большое плавание

16:05В субботу покажут первый масштабный концерт шоу «Песни»

15:45Полпред СЗФО Беглов обсудил социально-экономическое развитие Заполярья

15:40В России планируют создать цифровой электросетевой комплекс

15:15В Полярном задержали религиозных экстремистов [видео]

14:59Полиция разыскивает в Мурманске велосипедного вора

Все новости