14:5013.05.14

Финны хотят разводить российскую рыбу нельму

Финны хотят разводить российскую рыбу нельму

Финские бизнесмены и исследователи начали присматриваться к нельме - типично российской рыбе. Предполагается, что её разведение может стать прибыльным делом.
Нельма - ценная промысловая рыба, которая обитает в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан, в основном, в Оби, Иртыше, Енисее и Лене. Занесена в Красную книгу из-за резкого сокращения численности.
Еще в 2010 году, после получения соответствующей лицензии финский исследовательский институт рыбного хозяйства (RKTL) в Лаукка (Laukaa) приобрел первых пробных мальков нельмы с озера Кубенское в Вологодской области, чтобы посмотреть, как они будут размножаться в Финляндии. Дело в том, что в Суоми такого вида рыбы нет, и необходимо провести тесты, чтобы узнать, приживется ли она в соседней стране. Также необходимо сравнить ее с другими образцами лососевых рыб. О серьезности намерений говорит тот факт, что на этот проект за последние три года выделили уже 160 000 евро, как указано в отчете самого института рыбного хозяйства. Российская нельма также уже попала в директиву Евросоюза о разведении новых видов.
Как пояснил изданию Savon Sanomat исследователь института Петри Хейнимаа (Petri Heinimaa), разведение российской нельмы может стать новой эрой в финской рыбной промышленности и потенциально прибыльным бизнесом. Дело в том, что нельма - это довольно крупная рыба: в длину она - больше одного метра, а вес достигает десятков килограмм. Разведение чужеродной рыбы позволит также диверсифицировать рыбное производство в стране, отмечает господин Хейнимаа.
Сейчас финские исследователи разрабатывают наиболее оптимальный коммерческий вариант нельмы. Предполагается, что финская рыба будет около двух килограммов, хотя в природе нельма вырастает и до 20. Согласно отчету института, они привезли российскую нельму с озера Кубенское, потому что там она существенно мельче, чем в других местах: при длине в 81 сантиметр, вес такой рыбы не более 9 килограммов.
Большой размер рыбы является преимуществом, однако, как отмечает исследователь Унто Эскелинен(Unto Eskelinen), филе в пятикилограммовой нельме примерно столько же, сколько в 200-граммовом окуне. Также пока не решен вопрос о способе приготовления. Отмечается, что нельма прекрасно подходит для холодного копчения. Исследователи полагают, что бизнесмены, которые первыми выведут нельму на рынок, выиграют от экзотики. Финская нельма получит название "nelma unelma" (нельма-мечта), и потенциально даже будет экспортироваться и в другие страны Евросоюза.
При этом нельма станет своего рода пионером для финского рынка. Как заявил господин Эскелинен, у Финляндии есть потенциал для выращивания и других нетипичных для этой страны видов рыб.
Напомним, что в России нельма занесена в Красную книгу, так как ее численность резко снижается все последние годы.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:37Почта России в Мурманске выпустила штемпель «Город-Герой»

17:14«КолАтомЭнергоСбыт» и приставы провели мероприятие по взысканию задолженности в Зеленоборском

16:44В Мурманске 15-летний подросток обокрал прихожан прямо в храме

16:27Одна из старейших детских библиотек в Мурманске отметила юбилей

16:12В Апатитах девочка побоялась гнева бабушки за сломанные очки и соврала о ДТП

16:00АЛЕКСЕЙ САВИНЦЕВ. Летят над нашей "Зоной"

15:48Хоккеисты «Мурмана» сыграли вничью с командой из Ульяновска

15:35В центре Мурманска «КамАЗ» въехал в служебный автомобиль ППС

15:14Мусорный рейтинг – стоит ли обращать внимание?

15:00В Мурманске вернули в казну утаенные гендиректором мясного предприятия 15 млн налогов

14:43«Огород, бузина и дядька» Александра Макаревича

14:28Житель из Грязи два года шантажировал подростка в Мурманске интимной перепиской

14:11В Мурманске на спуске от Семёновского озера из-за ДТП встали троллейбусы

13:53Спустя 15 лет родственники нашли пропавшего жителя Апатитов

13:36Пьяный пассажир мурманского поезда оставил в купе двухлетнего ребенка

13:21Жительница Гаджиево перед увольнением украла деньги из кабинета начальницы

13:05На дороге Мишуково-Снежногорск пешеход попал под колёса «Волги»

12:47Морская арктическая геологоразведочная экспедиция отмечает 45-летний юбилей

12:25Жительница Мурманска прихватила на свидание с осуждённым гашиш

12:03В центре Мурманска Renault сбил подростка на пешеходном переходе

11:50Более 10 сотрудников УФСИН по Мурманской области скрывали доходы

11:31Под Мурманском иномарка вылетела в кювет и перевернулась, пострадала женщина

11:15Житель Кандалакши устроился на работу, чтобы погасить долг по алиментам

10:59Военный хирург провел операцию на борту «Адмирал Кузнецов» во время дальнего похода

Все новости