11:3731.10.14

Чайная церемония от «Норд-ньюс»

Чайная церемония от «Норд-ньюс»

Выращивание чая в Руанде и Уганде

«Руанда включилась в чайное производство с помощью бельгийцев в середине XX в. Страна располагает хорошими природными условиями для создания качественных чаев; в 1995 г. было произведено 2,2 тыс. т». (В. М. Семенов. «Приглашение к чаю»)

«Чайная промышленность была основана в Руанде в 50-е годы при помощи Бельгии. В 70-е годы было образовано государственное предприятие «Офис насьональ дю те», объединившее в своих руках экспорт чая. Государство направляет усилия на расширение площадей под чайными плантациями, поощряет национальные частные предприятия и частные иностранные инвестиции.
Основные чайные плантации расположены на юго-западе (префектура Чьянгуну), на севере (префектура Бьюмба), к востоку от озера Киву (районы городков Рухенгери и Кабая).
Общая площадь чайных плантаций достигает 4 тысяч гектаров, а сбор чайного листа - 8 тысяч тонн. На чай приходится 12% всего экспорта страны. Вырабатываемый по технологии CTC, чай отличается неплохим качеством, сравнимым с качеством других африканских стран.
В этой аграрной стране имеются хорошие условия для дальнейшего развития чаепроизводства: большое количество необработанных плодородных земель, достаточное количество дождей, подходящий для вегетации чайного куста климат - все это открывает широкие перспективы для дальнейшего роста производства чая. Несмотря на удаленность страны от морских путей сообщения, узость внутреннего рынка, политическую нестабильность и ряд других отрицательных факторов, у Руанды имеются великолепные перспективы для качественного и количественного роста национальной чайной отрасли.» (Ю. Г. Иванов. «Энциклопедия чая»)
«В Уганде, где еще в начале века чай начали культивировать англичане, производство его развивалось неровно. До 70-х гг. оно достигало 26,4 тыс. т с 47 тыс. акров (18,8 тыс. га). Однако приход к власти генерала-диктатора Иди Амина почти на 10 лет вверг страну в тяжелейший кризис. В 1980 г. было произведено чая только 1,1 тыс. т при резко ухудшенном качестве. В последние годы века наметились перспективы расширения и обновления производства». (В. М. Семенов. «Приглашение к чаю»)
«Первое чайное дерево было высажено в местном ботаническом саду в 1900 году, а чайные плантации были основаны в этой стране в 1909 году. Однако бурное развитие чаепроизводства началось лишь во второй половине 50-х годов. Наивысшего расцвета угандийское чаеводство достигло в 1972 году, когда страна владела почти 18 тысячами гектаров чайных плантаций и поставляла на экспорт 26,5 тысяч тонн своей продукции. Чай для этой африканской страны превратился в одну из главных статей дохода и экспорта. Угандийский чай Гордость Африки считался лучшим чаем этого континента.
Установление диктатуры генерала Амина привело к длительной политической нестабильности, к упадку производства, обострению экономических трудностей. Все это привело к развалу чаепроизводящей отрасли.
После обретения политической стабильности в 1989 году наблюдается постепенный роcт чайного производства.
Чайные плантации расположены западнее Кампалы, в районе Хоима, южнее озера Мобуту-сесе-секо, в районах Лугази, Букусу. И хотя угандийские чаи низкокачественные (резки по вкусу, не обладают достаточно изысканным ароматом, окрашивают настой в темный, невыразительный цвет), все же существует уверенность, что страна сумеет преодолеть эти недостатки и вернет своему чаю былое качество». (Ю. Г. Иванов. «Энциклопедия чая»)

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:45В Мурманске состоится премьера спектакля «Rock-n-roll на закате»

17:33В Мурманской области подорожал картофель и подешевела гречка

16:47В Североморске вандалы подожгли мемориальный катер автомобильной покрышкой

15:51Безлапую собаку Вуйче в Мурманске ожидает примерка протезов

15:24Подлодка «Владикавказ» выполнила торпедную атаку условного противника

14:57Участники конкурса инклюзивного творчества дадут в Мурманске гала-концерт

14:22Медведеву рассказали о проблемах качества медпомощи онкобольным в Заполярье

13:41В музее Мурманска расскажут об особенностях азиатской шарнирной куклы

13:2928-летний житель Мурманска продал полицейским героин

12:23В Мурманске наградят победителей фотоконкурса «Край, в котором мы живем»

11:49В Мурманске стали реже угонять автомобили

11:16Акция «Славься, Мурманская область!» пройдёт в Сафоново

10:22Сегодня жителям Мурманска начнут раздавать георгиевские ленточки

09:43Синоптики обещают на Кольском полуострове до +4º и местами снег

21:45В Молочном северянин обокрал 60-летнюю пенсионерку

20:24На выходные курс евро снизился на 29,52 копейки

20:09Завершено расследование убийства в подъезде 15-летнего подростка из Колы

20:03Для завершения строительства и развития Мурманского транспортного узла привлекут инвесторов

19:30В Североморске на День города перекроют движение автотранспорта

18:39Заполярье стало лучшим по внедрению электронной ветеринарной сертификации

18:02В Заполярье для школьников и студентов проходит акция «Неделя без турникетов»

17:43За сговор на торгах две компании Заполярья оштрафовали на 5 млн

17:07За ЖКХ с нового года можно будет официально не платить

17:01Александр Казначеев: Слухи об отставке губернатора – это часть информационной кампании против Марины Ковтун

Все новости