10:4513.02.15

Чайная церемония от «Норд-ньюс»

Чайная церемония от «Норд-ньюс»

чаепитие с друзьями. чай на новый год
Чаепитие с друзьями

На самом деле, чай с друзьями - это самый главный чай. Потому что именно за таким чаем возможно долгое, несуетливое и вдумчивое общение - самое хорошее украшение любого чайного стола. Регламентировать чай с друзьями практически невозможно - ибо чайных пристрастий и вкусов гораздо больше, чем людей - так что пейте, что нравится. И обменивайтесь вкусами.
А вот время и место проведения таких чаепитий описать можно. Во-первых, лучше всего пить такой чай вечером - потому как настоящее чайное просветление начинается после полуночи. Во-вторых, место чаепития нужно выбрать такое, чтобы никто никуда не спешил. Идеальными местами являются гости, в которых можно остаться ночевать, гостиница в командировке (только в таких условиях трудно приготовить хороший чай), общежитие (студенты, обратите внимание!) и, конечно, выезд на дачу (на которой есть открытая веранда и нет комаров) летом. Все дело в том, что мысли о необходимости куда-либо идти, о делах, которые ждут и о семье, которую нужно кормить, вносят в чаепитие с друзьями дурацкий дискомфорт. Поэтому возможность куда-либо идти должна быть напрочь исключена, дела задвинуты и семья - сидеть с Вами за одним столом.
Новый год
В общем и целом, Новый Год - это совсем не чайный праздник. Тем более, что ставшая традиционной новогодняя жирная пища обострению чайного вкуса отнюдь не способствует. Однако, как мы уже писали выше, может наступить критический момент, наиболее точно характеризующийся термином «обожрались», когда все отваливаются от салатов и мяса и, ослабляя пояса, начинают думать о том, «что вот еще чаю - и все». Как правило, «вот еще чаю» сопровождается какими-либо вкусностями. Часто - кремовыми. Тонкие сорта чая (типа китайских или дарджилингов) к такому закусону не пойдут. А пойдут вот какие (проверено ;) От Twinings - Lady Grey, Lemon Scented и Russian Caravan Tea, от Ahmad - Assam (обязательно с синей полоской) и Ceylon Orange Pekoe Tea (с желтой упаковкой). Я рискую подвергнуться критике чаеманов, однако Lady Grey я н случайно поставил на первое место - сочетание апельсина, лимона, бергамота и васильков (хотя они там больше для прикола) хорошо не только в новогоднюю ночь, но и в последующие дни, когда на еду смотреть уже просто невозможно.
И еще. Мне часто попадались Christmas Tea - Рождественские смеси (от Lipton, например). Это, как правило, что-то жутко фруктовое с обязательной добавкой корицы. Предполагается, что этот чай должен исключительно соответствовать рождественскому настроению. Не исключено. Ежели замерзшему с улицы его дерябнуть - получается очень неплохо.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:22За неделю в Мурманской области подорожала капуста и подешевели яйца

15:10В Мурманске 21 пожарный потушили жилую «деревяшку» на Зелёной улице

14:24Жителей Мурманска приглашают на концерт «Озорная весна»

14:17В мурманской девятиэтажке сгорел лифт

14:08Пограничники спасли двух дрейфующих в Баренцево море рыбаков

13:45Вышел сюжет о нерасчищенных дорогах в Североморске

13:21Мурманские волонтёры изготавливают для ветеранов броши из Георгиевских лент

12:33В Кировске выступят хоры ветеранов труда

11:49В майские праздники автоинспекторы Заполярья перейдут на усиленный режим

11:14В Мурманске пройдёт парад пожарно-спасательной техники

10:22В Театре кукол Мурманска проведут мастер-класс «Акварель по воску»

09:51Синоптики прогнозируют в Заполярье потепление

19:2829 апреля в центре Мурманска перекроют движение

19:15В майские праздники на границе и в аэропорту «Мурманск» будут работать приставы

18:20Ремонт в детской мурманской библиотеке закончат ко Дню города

17:44Житель Мурманска угрожал зарезать 64-летнюю мать

16:46В Мурманской области ожидается потепление до +8°

16:28Мурманск празднует «День призывника»

16:12Пограничники поймали мурманчан с 400 кг краба

16:04Москвичей перепугали воздушной тревогой в метро

16:00Украина похвасталась Крымом в рекламе Евровидения

15:43Водитель такси в Мурманске украл забытый пассажиром телефон

15:20В Мурманской области появится новый природный парк «Кораблекк»

15:00Мурманчанин избил собутыльника бейсбольной битой

Все новости