12:4513.08.15

В 2015 году количество фальсификата мёда увеличится

В 2015 году количество фальсификата мёда увеличится

В связи с неблагоприятными погодными условиями российские пчеловоды отмечают резкое снижение сбора мёда в большинстве регионов страны, что может привести к резкому увеличению количества реализуемого фальсификата. По самым оптимистичным прогнозам в 2015 году в России будет собрано не больше 50% от урожая прошлого года.
- Я занимаюсь пчеловодством с 1982 года, и уверен, что нынешний год стал одним из самых сложных для пчеловодов. Низкие температуры, дожди, а в иных регионах и засуха - всё это привело к рекордно низким показателям медосбора, - говорит член Международной комиссии по мёду Всемирной федерации пчеловодческих ассоциаций, президент группы предприятий «Тенториум» Раиль Хисматуллин.
Примечательно, что, по мнению специалистов, снижение показателей количества свежего мёда не приведёт к резкому повышению цен. Это связано преимущественно с ежегодным увеличением числа фальсифицированных продуктов пчеловодства, в зависимости от качества подделки обладающие даже канцерогенными свойствами. В число таких продуктов входит в первую очередь мёд.
Напомним, основной урожай мёда снимают с июля до начала октября в зависимости от сорта мёда и региона его производства. В России медосбор традиционно связывается с народно-религиозными праздниками Медового спаса, Яблочного спаса и Третьего спаса, отмечаемыми в течение августа. По данным Росстата, в 2014 году общий показатель сбора мёда в России составил 75000 тонн.
«Тенториум» - крупнейший холдинг по переработке продукции пчеловодства и производству на ее основе продуктов для ведения здорового образа жизни. В группу входят компании «Тенториум», «Торговый дом "Тенториум"», «Сервис Тенториум», курорт «Апи СПА», племенной репродуктор «Парасоль», завод по переработке апифитопродукции TENTORIUM-RULAND в Перми, перепелиная ферма и другие предприятия.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:22Вылов рыбаков в Северном бассейне достиг 480 тысяч тонн

20:18Житель Мурманска в гостях обокрал жену собутыльника

20:18Курс евро вырос на 57,56 копейки

18:15Жителя Полярного поймали с десятью камчатскими крабами

17:21В музее Мурманска откроют выставку региональных художников

16:55«АтомЭнергоСбыт» и ГЖИ обсудили способы снижения сверхнормативного потребления электроэнергии

16:45Антимонопольщики оштрафовали аэропорт Мурманска на 1,8 млн

16:27Житель Полярного полгода незаконно перевозил пассажиров

16:12В Мурманске прошел митинг в честь 73-й годовщины разгрома немецко-фашистских войск

15:48В Мурманске пожарные 12 часов тушили «деревяшку» [видео]

15:30С начала года в Заполярье вакцинировали 35 тысяч животных

15:14В Мурманске на Кирова иномарка сбила женщину на пешеходном переходе

15:00Для развития туризма в Кировске маркетологи предложили забыть о «горнолыжке»

14:43Северянин вынес из квартиры пенсионерки сноуборд и музыкальную установку

14:28Корабль Северного флота «Вице-адмирал Кулаков» зашел в Александрию

14:11Житель Мончегорска пролез в подсобку и обокрал сотрудников кафе

13:53Рейс «Мурманск – Симферополь» отменён

13:36Житель Никеля получил 6 лет «строгача» за пособничество в наркоторговле

13:23«Колэнерго» укрепляет охранные периметры отдаленных подстанций

13:21На Кольском полуострове пик грибного сезона пришёлся на начало сентября

13:06Житель Полярного повторно избил свою женщину, сломав ей рёбра

12:47Уроженка Мурманска снялась для журнала «Playboy»

12:25Житель Мурмашей украл 270 тысяч через «мобильный банк» чужого телефона

12:09Внимание, профилактика: В Мурманске не будут работать ТВ и радио

Все новости