11:4005.11.15

Россия в 2016 году недополучит объемы мясной и молочной продукции

Россия в 2016 году недополучит объемы мясной и молочной продукции

Россия в 2016 году в рамках программы импортозамещения может недополучить объемы мясной, молочной продукции и сыров, полагают в Счетной палате. При производстве этих товаров зачастую используется импортное сырье из стран, в отношении которых действует эмбарго.
Мы получили аналитический комментарий о проблеме импортозамещения в сфере продовольствия от Тамары Касьяновой, к.э.н, Первый Вице-президент общероссийской общественной организации «Российский клуб финансовых директоров»
Российская пищевая промышленность пока неспособна справиться со всем объемом возложенного на нее импортозамещения. Потребуются годы, чтобы пересмотреть технологии тех или иных видов продукции в сторону использования в них российских аналогов. Причем эти аналоги должны оказаться качественными. Проблема поддельного сыра, например, по-прежнему стоит остро. В то время, как возникло множество фермеров, развивающих этот вид производства, появилось и множество недобросовестных производителей, которые «гонят» сыр из пальмового масла. В октябре Россельхознадзор заявил, что доля фальсифицированных сыров составляет 78,3% и решил усилить надзор за этой сферой. Результаты этого усиления будут видны, скорее всего, не раньше начала следующего года. А пока из регионов России по-прежнему приходят сигналы об обнаружении подделок. Если в Москве ситуацию еще можно как-то контролировать, то в регионах это, видимо, сделать не так просто.
Еще недавно утверждалось, что Россия способна произвести только качественный мягкий и обычный сыр, и что создать настоящий твердый, выдержанный сыр ей «не по зубам». Однако, как показало недавно прошедшее Expo в Милане, это не так. В российском павильоне были представлены твердые сыры в «итальянском стиле», что вызывало интерес и даже возмущение отдельных посетителей. Развитие мировой экономики привело к тому, что «Шампанское» производят не только в Шампани, также как и «Коньяк» бывает теперь не только французским. Подобно этому, российский Пармезан имеет все шансы закрепиться в России. Слом предубеждений относительно России происходит на наших глазах. Западные производители начинают все больше уважать российскую продукцию. Этому способствует и тот факт, что Россия поднимается в рейтинге Doing Business, а Москва, как показывает проведение в следующем году Международного конгресса финансовых директоров в столице, все ближе к вступлению в разряд мировых финансовых центров.
Россельхознадзору следует обратить внимание не только на откровенные подделки, но и на тех производителей, которые вводят в заблуждение покупателей «итальянских сыров» мелкими надписями «сделано в России». Размер надписи, раскрывающие данные о производителе, составе и, если нужно рецептуре, должен быть урегулирован и должен быть непременно виден также хорошо, как и название продукта. С одной стороны, это создаст полное описание продукта, с другой - увеличит гордость россиян за свою пищевую промышленность, если купленная ими продукция действительно окажется качественной.

 

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Евро подорожал почти на 81 копейку

18:2759 жителей Заполярья обратились к врачам после укусов клещей

17:35В мурманском сквере открылся игровой комплекс «Обсерватория»

17:12СК: снятая с поезда школьница из Мурманска не оказывала секс-услуг

16:48В центральных районах Кольского полуострова потеплеет до +25°

16:1417-летние жители Мончегорска напали с битами на двух мужчин

15:48Телеканал ТНТ объявил о запуске нового музыкального проекта

15:28Жительница Мончегорска лишилась 35 тысяч, продавая овец через интернет

15:07На историческом квесте в Мурманске ветеран войны поделился воспоминаниями о боях

14:48Замдиректора фирмы в Молочном будут судить за незаконное получение субсидии

14:27Лаборатория тестирования абонентских устройств «МегаФона»

14:12Полицейские Мурманской области задержали на Урале телефонного мошенника

13:53В параде на День ВМФ примут участие 15 кораблей и подлодок Северного флота

13:34В колонии Ревды обнаружили нарушения прав осужденных на безопасность

13:10На два часа погаснет «Вечный огонь» в Мурманске

12:49Вор вынес из квартиры мурманчанки золотые украшения

12:30Сотрудники ГИБДД навестили в Мурманске пациентов детского отделения горбольницы

12:03За интимную связь с 13-летней девочкой жителю Заполярного дали 2 года колонии

11:4731 июля закроют визовый отдел Генконсульства Норвегии в Мурманске

11:27Под Мурманском разыскивают 80-летнюю пенсионерку, страдающую потерей памяти

11:10Под Мишуково иномарка улетела в кювет, погибли водитель и пассажир

10:5125 художников примут участие в двухнедельном пленэре в Мурманской области

10:28Школьницу из Мурманска задержали с чемоданом алкоголя и «полученным за секс» амфетамином

10:08В Кандалакше вскрыты нарушения при проведении диспансеризации детей-сирот

Все новости