11:4005.11.15

Россия в 2016 году недополучит объемы мясной и молочной продукции

Россия в 2016 году недополучит объемы мясной и молочной продукции

Россия в 2016 году в рамках программы импортозамещения может недополучить объемы мясной, молочной продукции и сыров, полагают в Счетной палате. При производстве этих товаров зачастую используется импортное сырье из стран, в отношении которых действует эмбарго.
Мы получили аналитический комментарий о проблеме импортозамещения в сфере продовольствия от Тамары Касьяновой, к.э.н, Первый Вице-президент общероссийской общественной организации «Российский клуб финансовых директоров»
Российская пищевая промышленность пока неспособна справиться со всем объемом возложенного на нее импортозамещения. Потребуются годы, чтобы пересмотреть технологии тех или иных видов продукции в сторону использования в них российских аналогов. Причем эти аналоги должны оказаться качественными. Проблема поддельного сыра, например, по-прежнему стоит остро. В то время, как возникло множество фермеров, развивающих этот вид производства, появилось и множество недобросовестных производителей, которые «гонят» сыр из пальмового масла. В октябре Россельхознадзор заявил, что доля фальсифицированных сыров составляет 78,3% и решил усилить надзор за этой сферой. Результаты этого усиления будут видны, скорее всего, не раньше начала следующего года. А пока из регионов России по-прежнему приходят сигналы об обнаружении подделок. Если в Москве ситуацию еще можно как-то контролировать, то в регионах это, видимо, сделать не так просто.
Еще недавно утверждалось, что Россия способна произвести только качественный мягкий и обычный сыр, и что создать настоящий твердый, выдержанный сыр ей «не по зубам». Однако, как показало недавно прошедшее Expo в Милане, это не так. В российском павильоне были представлены твердые сыры в «итальянском стиле», что вызывало интерес и даже возмущение отдельных посетителей. Развитие мировой экономики привело к тому, что «Шампанское» производят не только в Шампани, также как и «Коньяк» бывает теперь не только французским. Подобно этому, российский Пармезан имеет все шансы закрепиться в России. Слом предубеждений относительно России происходит на наших глазах. Западные производители начинают все больше уважать российскую продукцию. Этому способствует и тот факт, что Россия поднимается в рейтинге Doing Business, а Москва, как показывает проведение в следующем году Международного конгресса финансовых директоров в столице, все ближе к вступлению в разряд мировых финансовых центров.
Россельхознадзору следует обратить внимание не только на откровенные подделки, но и на тех производителей, которые вводят в заблуждение покупателей «итальянских сыров» мелкими надписями «сделано в России». Размер надписи, раскрывающие данные о производителе, составе и, если нужно рецептуре, должен быть урегулирован и должен быть непременно виден также хорошо, как и название продукта. С одной стороны, это создаст полное описание продукта, с другой - увеличит гордость россиян за свою пищевую промышленность, если купленная ими продукция действительно окажется качественной.

 

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:36В краеведческом музее Мурманска откроют выставку «Василий Теркин»

13:20В Мурманске администратор ресторана порвал паспорт ветерана войны

13:06Корабельная ударная группа Северного флота уничтожила сверхзвуковые ракеты - учения

12:51Житель Мурманска вынес из квартиры коллеги телефон и деньги

12:27Из-за ремонтных работ в Мурманске ограничат движение на четырёх улицах

12:10Тратившему чужие миллионы разбойнику из Полярного дали 8 лет колонии

11:53На дорогах Заполярья за день произошло более 1500 нарушений ПДД

11:31Ревнивая северянка во время ссоры напала с ножом на своего мужчину

11:16В мурманском университете появится коммуникационная площадка для будущих нефтяников

10:59Пропавший без вести пенсионер в Апатитах найден мёртвым

10:41В Мурманский торговый порт прибыл современный голландский балкер

10:27Останки убитого жителя Мончегорска нашли через полгода под горой мусора

10:15На Мурманском шоссе авария из пяти машин образовала пробку

10:00Жительнице Оленегорска дали 200 часов обязательных работ за ядовитый алкоголь

09:44Корабль «Александр Отраковский» прошёл проливом Ла-Манш

09:30За жестокое убийство жены жителю Апатитов грозит срок до 15 лет

09:22Сегодня в Хибинах испытают противолавинный комплекс «Нурис»

09:12В Кировске сгорел вагон-бытовка

08:58Жители 33 домов в Мурманске останутся без воды

08:27В Мурманске для детей проведут акцию «Голубь мира»

07:01На Кольском полуострове синоптики прогнозируют до +11° и дождь

21:21Грант в 3 млн помог начинающему фермеру развить хозяйство в Пушном

20:20Курс евро вырос до 69,77 рубля

19:27Розыск: В Кандалакше неизвестный врезался в иномарку и скрылся

Все новости