13:4010.11.15

11 ноября пройдет конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» в рамках регионального праздника «Профессионалы на Мурмане-2015»

11 ноября пройдет конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» в рамках регионального праздника «Профессионалы на Мурмане-2015»

Пятым конкурсом в рамках ежегодного регионального праздника профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане-2015», который Союз промышленников и предпринимателей Мурманской области проводит совместно с Министерством образования и науки Мурманской области, станет конкурс по профессии «Повар».
Конкурс пройдет «11» ноября 2015 года на базе ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледж им. Момота».
Конкурсантам из числа студентов средних профессиональных образовательных учреждений Мурманской области предстоит выполнить теоретическое задание в формате компьютерного тестирования, ориентированного на проверку знаний дисциплин общепрофессионального цикла, и практическое задание - приготовление горячего банкетного блюда.
Место проведения:
ГАОУ МО СПО «МСК»: корпус «А», «В» - ул. Александра Невского, д. 86;
ресурсный центр по подготовке специалистов; общественного питания корпус «F» - ул. Инженерная, д. 2а.
Программа проведения:
11:30 - 12:00 - регистрация участников (актовый зал, корпус «А»);
12:00 - 12:20 - торжественное открытие конкурса, жеребьевка(актовый зал, корпус «А»);
12:30 - 13:00 - теоретический этап конкурса (корпус «А», каб. В210, В209);
13:00 - 13:20 - обед (столовая, корпус «А»);
13:20 - 13:25 - сбор участников конкурса (актовый зал, корпус «А»);
13:35 - 13:45 - подготовка участников к практическому заданию (ресурсный центр, корпус «F»);
13:45 - 14:00 - инструктаж участников по выполнению практического задания и охране труда;
14:00 - 16:00 - практический этап конкурса (корпус «F»);
16:00 - 16:30 - представление конкурсных блюд (корпус «F»);
16:30 - 17:00 - работа жюри (корпус «F»);
17:00 - 17:30 - подведение итогов конкурса, награждение победителей и призеров (корпус «F»).
Контактные лица: Евгений Устинов +7 921-037-07-77, Валентина Мурашова +7 921-162-01-98

Поделиться: