15:2025.11.15

Турплощадка «Сделано в Арктике» собрала более 150 участников

Турплощадка «Сделано в Арктике» собрала более 150 участников

На днях в Заполярье была проведена турплощадка «Сделано в Арктике». Организаторы преследовали две цели: популяризация арктической кухни и развитие в регионеособенного, гастрономического, туризма.
Участниками турплощадки стали более сотни человек.Среди них и специалисты в сфере гастрономического туризма, и столичные рестораторы, а также фермеры, туроператоры Северо-Западного округа. Была организована онлайн-трансляция пленарного заседания, жители Заполярья смогли услышать интересные доклады отом, как создаются и продвигаются гастрономические бренды в разных регионах нашей страны.
Местные предприниматели приняли активное участие в гурмэ-акции и охотно включали в меню своих кафе и ресторанов блюда, приготовленные из традиционных для Заполярья продуктов (грибы, ягоды, рыба и мясо).
Специалист в сфере маркетинга А. Пуртов объяснил участникам турплощадки, насколько важным для развития каждого региона является создание собственного бренда, поскольку именно через бренд местных товаров и услуг воспринимается и вся территория.
В рамках турплощадки была представлена и Гастрономическая карта Заполярья, в которой будут собраны сведения о каждом фермерском хозяйстве региона, она станет основой для планирования гастрономического маршрута.
Известный ресторатор А. Одинцов обсудил с участниками круглого стола, как можно развивать гастрономический туризм в Заполярье, привлекая для этого местных фермеров.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19В Коле обвиняемый против половой неприкосновенности оскорбил судью

18:11Ученые создали препараты для адаптации человека в Арктике

17:02Корабли Северного флота зашли в Алжир

16:44Семён Слепаков и ТНТ в прямом эфире представят новый комедийный сериал

16:25Мурманчанин сдавил шею сожительнице и угрожал ей

16:00На Кольском полуострове ожидается потепление

15:30Пьяный житель Заполярного ударил полицейского в отделении

15:03Не поставил на ручной тормоз: В Мурманске Kia Rio скатилась на 73-летнего пенсионера

15:00Для травмированного ястреба из Мурманска ищут попутку до столицы

14:51Жительницам Апатитов в наследство остался долг за моральный вред после ДТП

14:29В Оленегорске задержали пьяного тракториста

13:4843-летнего мурманчанина поймали с 1,5 граммами «синтетики»

13:25Байкеры из Кандалакши рассказали школьникам о правилах поведения на дороге

13:14Из Мурманска пустят поезд в Крым

12:43Конфликт в магазине Ковдора перерос в драку между посетителями

12:39В Александровске появились автобусы со стихами и кадрами из фильма

12:15В Госдуме задумались о регистрации гироскутеров и сегвеев

11:53В Мурманске нашли бомбу времен войны: она могла взорваться в любой момент

11:28Несостоявшийся наркодилер из Оленегорска просил суд отменить приговор

11:26УК из Мончегорска преградила вход в подъезд большой кучей песка

10:52Организатора мурманского интим-клуб «Милашка» суд оштрафовал на 200 тысяч

10:51В Мурманске 34-летнего мужчину разыскивают родственники

10:30В Териберке сгорел грузовик, в Оленегорске - легковушка

10:16В порту Мурманска побывал немецкий круизный лайнер Bremen

Все новости