15:3119.04.16

Россияне впервые за восемь лет стали тратить на еду более половины доходов

Россияне впервые за восемь лет стали тратить на еду более половины доходов

Россияне стали тратить более половины доходов на продукты питания, отказываясь от товаров не первой необходимости. Таким выводы были сделаны на основе результатов исследования Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС при президенте России.

Доля расходов на продукты питания возросла из-за падения реальных доходов россиян и продовольственной инфляции. То есть для изменения ситуации необходимы обратные процессы. Повышение реальных доходов связано с ситуаций в экономике страны. Сейчас здесь наметились определенные улучшения, но пока кардинально ситуация не изменилась. Инфляционные процессы замедлились, что также связано как с некоторым улучшением ситуации в экономике страны, так и со стабилизацией ситуации на мировых рынках и особенно сырьевых.

Инфляционные процессы также связаны с ситуацией на валютном рынке. Курс российского рубля зависит от стоимости нефтяных котировок и меняется в зависимости от ситуации на мировом рынке энергоносителей. Падение курса рубля привело к тому, что часть розничных ритейлеров и поставщиков продовольствия в России повысили цены на товары, импортируемые из-за рубежа. Одновременно увеличилась и стоимость отечественных продуктов, в производстве которых используется, например, импортное сырье. В итоге россиянам приходится менять структуру наполнения своей основной потребительской корзины. Как правило, удержать цены от рост удается за счет снижения качества.

За последние неполные два года некоторые российские производители «взяли моду» заменять молочные изделия и продукцию масляной, например пальмовым маслом. Это сильно удешевляет производство и позволяет выпускать сыры и другие продукты в формате «импортозамещения». Но качество подобных «продуктов» не всегда соответствует заявленному и уж тем более не может полноценно заменить молочный белок и молочные жиры. Вероятно, если россияне перейдут полностью на пальмовое масло и его производные, то им удастся снизить долю расходов на еду. Между тем, никто не может гарантировать, что их здоровье от такого «социального эксперимента» останется в норме.

Тамара Касьянова, Первый вице-президент «Российский клуб финансовых директоров»

 

фото pics-zone.ru

-

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

07:04На Кольском полуострове ожидается облачная и дождливая погода

21:07Женщинам Заполярья расскажут о социальном бизнесе

20:11Доллар подешевел на 10 копеек

19:26В Кольском районе землепользователи заплатят 150 тысяч за сорняки и свалки

18:17В этом году в школы Заполярья пойдут 9 тысяч первоклашек

17:43Северянка отбилась от бывшего мужа-грабителя перцовым баллончиком

17:09Полицейский из Заполярья победил на международном заплыве Arctic Swim

16:27Жителей Мурманска возмутил припаркованный на месте для инвалидов автомобиль ДПС

16:14Муниципалитетам Мурманской области выделили на дороги 280 млн

15:47Разыскиваемый водитель имел право на парковку в сквере Мурманска

15:30Веломарафон вокруг Хибин преодолели почти 50 велосипедистов

15:14Северянин изрезал женщине ногу и избил её до полусмерти

15:00В офисе «КолАтомЭнергоСбыт» в Кандалакше работает касса

14:43В Кандалакше ликвидировали пожар в бывшей столовой

14:28В Ковдорском районе заменили более 30 опор ЛЭП

14:11В Заполярье полиция по-прежнему ищет расписавших буддийскую ступу

13:53Форум «АРМИЯ-2017» на Северном флоте открыли масштабным учением

13:37Пропавшего в лесу под Мурманском пенсионера ищут уже полторы недели

13:21Tele2 запустила новый конкурс «Мои другие правила»

13:06Мурманский вор вовлёк подростка в преступную жизнь

12:49При столкновении двух иномарок в Мурманске никто не пострадал

12:26Жительница Мурманска перевела деньги лже-сотруднику банка

12:10Утверждено новое расписание теплохода «Клавдия Еланская»

11:51Жители центральных улиц Мурманска остались без электричества

Все новости