Мурманская колбаса прошла проверку экспертов из Санкт-Петербурга. В общественной организации потребителей «Общественный контроль», проверив состав 12 образцов колбасы из петербургских магазинов. В 4 образцах специалисты увидели отклонения по важному показателю - «массовая доля белка».
При этом, несмотря на то, что ни в одном образце эксперты не нашли незаявленных на этикетке ингредиентов - то есть состав был указан верно, четыре изготовителя все-таки нарушили государственный стандарт по показателю «массовая доля белка».
Отмечается, что согласно протоколам испытаний, 8 из 12 образцов вареных колбас полностью соответствовали требованиям ГОСТа.
Это колбаса «Докторская» изготовителей ООО «Мясокомбинат «Северо-Запад» (г. Санкт-Петербург), ОАО «Брянский мясокомбинат» (г. Брянск), ОАО «Великоновгородский мясной двор» (г. Великий Новгород»), ООО «МПЗ «Окраина» (г. Мурманск), ЗАО «МЗ «С-Останкино» (Московская обл.), ЗАО «Микояновский мясокомбиант» (Москва), ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода» (Московская обл.), а также колбаса «Молочная» от ОАО «Великолукский мясокомбинат» (г. Великие Луки)», сообщает doctorpiter.ru.
Фото: Nord-News
