Всего 10 минут времени
Чтобы приготовить вкуснейшие хачапури, вам необходимо 350 мл кефира смешать с содой и солью. Необходимо, чтобы сода вступила в реакцию, только после этого можно продолжать приготовление.
Затем, рассказывают на канале «Мой Дастархан Вкусно и Быстро», смешайте заготовку с яйцом (2 шт) и молоком. Всё нужно взбить венчиком до растворения.
Следом добавляйте сыр и муку (200 гр). Должно получиться густое тесто, которое будет медленно сползать с ложки.
Остаётся отправить тесто на сковородку. Обязательно разогрейте её, и смажьте маслом. Жарить лепёшки нужно с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать такое блюдо можно как тёплым, так и остывшим.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные воздушные оладушки.
Фото: Freepik
