Очень простой и быстрый рецепт
Необязательно готовить на Новый год сложные горячие блюда, часами стоять у плиты, чтобы удивить гостей. Шеф-повар и блогер Василий Емельяненко предлагает вам одно бюджетное блюдо, готовится очень просто и быстро, а удивит ароматом и сочностью.
Берём куриные окорочка. Солим, перчим и посыпаем измельчённым чесноком. Оставляем промариноваться.
В это время крупно режем картошку кубиком, лук и морковь и обжариваем на сливочном и растительном масле.
Из пергамента или фольги формируем лодочки. В каждую лодочку кладём овощи и добавляем несколько долек помидоров.
На овощи выкладываем наши окорочка. Запекаем в духовке. Лодочки с окорочками и овощами посыпаем зеленью и красиво подаём на стол.
Зовём домочадцев к столу, хотя они сами прибегут на кухню. Аромат стоит потрясающий. Настоящий шедевр домашней кухни понравится всем.
РИА Новости писали, что в Год Огненной Лошади хорошо поставить на стол фрукты, овощи, разную зелень, а на горячее — птицу или рыбу. Лошадка любит сахарок, поэтому десерты обязательны.
Ранее мы рассказывали о 3 вариантах горячих блюд на Новый год.
Фото: Freepik
