Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний исследовали рыбный фарш из Мурманска на качество, продающегося в магазинах города.
Фарш рыбный из трески замороженный торговой марки «Бухта изобилия» от ООО «Рыбные мануфактуры Мурманск» по результатам исследований на видовую принадлежность соответствует требованиям нормативной документации и информации, заявленной на маркировке потребительской тары.
Отмечается, что замечаний по маркировке нет.
Однако в ЦСМ обращают внимание, что по внешнему виду фарша не просто определить соответствует ли он нормативному документу в части состава.
«И даже если очень внимательно прочитать маркировку, то где шанс, что именно этот продукт не окажется фальсифицированным? Выбирать производителя методом проб и ошибок - тоже не вариант», - говорят специалисты.
Эксперты при покупке продукции также рекомендуют обращать внимание на результаты мониторингов, проведенных Центром.
Сейчас читают также: «Официальная ложь стала нормой»: Крабовые аукционы обсудили рыбопромышленники в Москве
