В Мурманск приезжает Александр Вульф, шеф-повар ресторана «Тройка» в городе Эркеленц, Германия, который был удостоен звезды Мишлен в 2018, 2019 и 2020 годах.
Отмечается, что Александр Вульф ознакомится с местной кухней и проведет для рестораторов Мурманской области мастер-классы. По итогу он представит рекомендации по действующему меню и развитию арктической кухни в регионе, сообщает правительство Заполярья.
В обмене опытом примут участие четыре мурманских ресторана: «7 небо», «Царская охота», «Меридиан» и «Терраса».
Ранее Nord-News сообщало, что «Поедем, поедим!» приготовили в Мурманске салат из кукумарии.
Фото: Nord-News, www.sobaka.ru
Сейчас также читают: Из-за плохого самочувствия водитель не удержался на дороге в Кандалакше
