12:3711.10.12

Не зря этим фруктом совратили Адама

Не зря этим фруктом совратили Адама

Яблоки кажутся нам национальным фруктом, как африканцу бананы. Кажется, что нет таких российских жителей, которые бы не ели яблоки или груши, или картошку, морковку, свеклу, ведь это такие привычные продукты питания в рационе среднестатистического соотечественника. Однако, выяснилось, что 13% студентов медиков, из группы «Медкампус» в Вконтакте яблоки не едят вообще! И в этом будущие врачи не правы, потому что они лишают свое сердце защиты от многих болезней.
Учёные из Университета штата Огайо (США) провели интересный эксперимент. В нем участвовали здоровые, некурящие люди 40-60 лет, до начала эксперимента евшие яблоки реже двух раз в месяц и не принимавшие пищевых добавок с полифенолами или другими растительными концентратами.
На протяжении четырёх недель 16 испытуемых съедали ежедневно по большому яблоку сортов Red Delicious или Golden Delicious, 17 человек ежедневно принимали капсулы со 194 мг полифенолов, а 18 получали плацебо, не содержащее полифенолов.
Результат был весьма красноречивым: поедание яблок привело к 40-процентному снижению в крови окисленных липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин). Когда липопротеиды низкой плотности взаимодействуют со свободными радикалами, они окисляются и провоцируют воспалительные процессы, а также могут стать причиной повреждения тканей. Приём капсул с полифенолами оказал похожее, но не столь сильное влияние.
Учёные выдвинули две версии: либо в яблоках содержатся какие-то вещества, усиливающие действие полифенолов, либо биоактивные элементы лучше всасываются организмом из еды, а не из пищевых добавок. Поэтому студентам, которые не едят яблоки, надо порекомендовать компенсировать свою нелюбовь к этому полезному фрукту употребление в больших дозах полифенолов.
А для 87% участников опроса, которые любят яблоки и регулярно их употребляют, хорошая новость: яблоки оказались самыми эффективными в сравнении с другими антиоксидантами, включая составы на основе куркумина, зелёного чая и томатного экстракта. Обнаружилось также влияние регулярного присутствия яблок в рационе на содержание антиоксидантов в слюне, что отразилось на здоровье зубов, сообщает PR-директор компании ООО «Доктор на работе», главный редактор журнала «Medicus Pharmaque».

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:28СКР официально: Родные опознали тело женщины, найденной на берегу в Териберке

14:11В Мурманской области военные осваивают плавающие снегоболотоходы

13:53В подъезде нашли тело зарезанного мужчины из Полярного

13:37На снежно-ледовой сцене в Кировске покажут кукольный спектакль о космосе

13:21Мурманские полицейские и биатлонисты нарушили закон об обороте оружия

13:06На одной из АЗС Мурманской области дизель подешевел на 50 копеек

12:52Жителя Никеля поймали при продаже 13 свёртков амфетамина

12:30Экономия энергоресурсов в Кольской ГМК за год составила 113 млн

12:11В Мурманской области за сутки поймали 8 пьяных водителей

11:56Из-за низкой температуры в Мурманске приостановил работу автобус «Лыжня зовёт»

11:35В Мончегорске «ВАЗ» сбил женщину на пешеходном переходе

11:17В Заполярье в Верховье Лотты зафиксировали -39,4°

11:00Количество преступлений в Мурманской области сократилось на 15 %

10:46В чистой зоне аэропорта «Мурманск» для пассажиров проведут викторины

10:29Жительница Мурманска обокрала коллегу во время отдыха в баре

10:17На заседании правительства Мурманской области подытожат Год экологии

10:02Пьяный работник угнал из автомастерской в Мурманске Audi A6

09:46В мурманском аэропорту установили пандусы для пожилых и инвалидов

09:31В Мурманске отменены занятия в школах из-за мороза

09:24Освободившуюся из квартирного заточения алиментщицу в Апатитах сразу доставили к приставам

09:13В Мурманске 15 пожарных привлекались к тушению бензинового генератора

08:58На шести улицах Мурманска отключат газ

08:32Жителей Мурманска приглашают на выставку о пейнтболе

07:02В Заполярье синоптики прогнозируют до -24°

Все новости