15:4326.10.12

Мировое производство мяса падает

Мировое производство мяса падает

Специалисты из Института глобального мониторинга установили, что производство мяса в 2011 году снизилось из-за низкого спроса на продукцию, сообщает www.dp.ru.
Как сообщается в докладе, потребление мяса в развитых странах увеличилось только на 2%, в то время как развивающиеся страны увеличили этот показатель до 25%. Помимо этого, на объемы производства повлияли неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах, а также инфекции. 
Вспышки болезней, засуха и сокращение поголовья скота привели к увеличению цен на мясо и снижению спроса на него в 2011 году. В докладе Института глобального мониторинга сообщается, что среднестатистический человек съел только 93,3 фунта мяса (41,2 кг) за прошедший год, пишет Chicago Tribune.
Потребление мяса в развитых странах увеличилось только на 2%, в то время как развивающиеся страны показали 25% роста. По данным Института, в 2011 году в странах с развивающейся экономикой один житель съел в среднем 173,9 фунтов (79 кг) мяса за год. Это на 100 фунтов (45,3 кг) больше, чем в других странах.
Мировое производство мяса замедлилось из-за засухи на Среднем Западе, а также сложных климатических условий в других крупнейших центрах производства - Китае, России и Африке. В прошлом году на рынок поступило только 297 млн тонн мяса - это на 0,8% больше, чем в 2010 году, но на 1,8% меньше, чем в 2009 году.
Кроме того, в Парагвае, России, Мексике и Китае произошли вспышки так называемой зоонозной инфекции, говорится в докладе. Это отразилось на стоимости мяса. Эксперты считают, что к концу 2013 года говядина будет стоить на 5% дороже, чем в 2010 году, свинина подорожает на 3,5%, а птица - на 4%.
Наибольшие объемы производства и потребления по-прежнему сохраняются у свинины. Производство и потребление свиного мяса составляет 37% от общего объема производства и потребления мяса, ветчину и бекон скоро могут обогнать курица и индейка. В 2011 году производство мяса птицы выросло на 3% до 101 млн тонн. Говядины было произведено только 67 млн тонн, а баранины - 13 млн тонн.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

21:25Ксения Собчак в рамках визита в Мурманск посетит эфир "Большого Радио"

20:23В Коашве автобус вылетел с дороги, пострадала женщина

19:31У мурманских пожарных прошли тренировочные учения

18:15В Полярном водитель иномарки сбил 40-летнего мужчину

17:17Под Североморском перевернулась автоледи на иномарке

16:28«КолАтомЭнергоСбыт» поздравляет с Днем защитника Отечества и информирует о режиме работы

16:11Северяне по бесплатным путёвкам отправятся в пансионат под Геленджиком

16:00Невнимательной автоледи грозит штраф за игнорирование «скорой» в Кандалакше [видео]

15:40В ГИБДД назвали основные причины ДТП в Мурманской области

15:30Житель Кандалакши лишился денег при попытке продать автомобиль

15:14Почётные жители Мурманска обсудили дизайн-проекты благоустройства

15:00На дорогах Заполярья с начала года пострадали более 20 детей

14:55В Североморске-3 торжественно открыли новый детсад на 220 мест

14:38С начала года в Заполярье произошло более 130 пожаров

14:17Мобильные операторы выявили музыкальные предпочтения северян

13:54В Мурманске пассажирский автобус протаранил «микрик»

13:37Мурманчан приглашают в Русский музей на выставку молодых художников

13:21В Кольском районе прекратили дело в отношении крабовых браконьеров

13:06В Мурманске детям рассказали о секретах мастерства экскурсовода

12:43Северянина оштрафовали за публикацию запрещённой символики

12:26Экомобиль соберёт лампы и градусники у жителей Мурманска

12:10Врачи рассказали о состоянии пострадавших в жёстком ДТП под Апатитами

11:45На трассе «Кола» после лобового ДТП госпитализировали мужчину

11:42В Мурманске устранили потоп на Радищева

Все новости