09:2210.04.13

Красное мясо - причина сердечных заболеваний, считают учёные

Красное мясо - причина сердечных заболеваний, считают учёные

Регулярное употребление красного мяса увеличивает уровень ТМАО (триметиламина оксида или триметиламина N-оксида), который, как выяснили учёные, приводит к сердечным заболеваниям.
Новое исследование доказывает, что ежедневное употребление красного мяса повышает риски развития сердечных заболеваний, но причиной тому будет не жир или холестерин, а процессы, которые происходят в кишечнике «мясоедов».
Исследователь доктор Стэнли Хазен из Кливлендской клиники для проверки своей теории провёл целый ряд тестов.
Учёные наблюдали за группой добровольцев, которые регулярно употребляли мясо. В результате оказалось, что у этих людей повышается уровень ТМАО, который является причиной замедленных процессов вывода из организма холестерина, что в свою очередь приводит к образованию атеросклеротическим бляшкам.
У других участников эксперимента, которые не употребляли мяса, уровень ТМАО не повышался, даже после того как они съели стейк.
Клинические исследования показали, что ТМАО является причиной сердечных заболеваний у мышей, а также может привести к сердечному приступу у людей.
Докотор Daniel J. Rader, который не принимал участия в исследовании, отмечает: «Замечательное сочетание исследований, проводимых на мышах и человеке для выявления полной картины происходящего, которую я нахожу вполне реалистичной».
Доктор Стэнли Хазен в интервью «Times» отметил, что его исследования побудили его сократить употребление красного мяса, но он не видит причин, чтобы отказаться от него полностью: «Я не вегетарианец, я не прочь полакомиться хорошим стейком», пишет infuture.ru.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:26200-метровый круизный лайнер Braemar прибудет завтра в Мурманск

15:05Вмешательство прокуратуры помогло погасить долги заполярных больниц

14:56Учения Северного флота: Десантники выдержали оборону на Баренцевом море

14:45ТНТ «отрастил» усы и снова поздравил сборную победными роликами

14:30В Кандалакшском районе спустя 20 лет появится природный парк «Кутса»

13:47В отставку уходит министр образования Мурманской области Наталия Карпенко

13:28Tele2 предложила мурманским предпринимателям новые тарифы

13:18Убийцу собутыльника из Мурмашей приговорили к 13 годам тюрьмы

12:50В правительстве Мурманской области обсудят переселение из аварийных домов

12:30В Мурманск из 50-дневного похода вернулся ледокол Капитан Драницын

11:49Из гаража в Кировске эвакуировали Great Wall

11:46Сильный ливень ожидается сегодня в Мурманской области

11:35На День молодежи в Мурманске перекроют центральные улицы

11:20Военным пенсионерам разрешили носить оружие

10:55Опубликована программа мероприятий ко Дню молодежи в Мурманске

10:49В поселке Абрам-Мыс автобус улетел в кювет

10:38К августу 2019 года в Мурманске появится новая котельная

10:16В Кандалакше появится новая достопримечательность - верстовой столб

09:56В Мурманске на Пяти углах появились гигантские бабочки

09:32Мурманская прокуратура заинтересовалась ребенком из квартиры, где порезали собаку

09:03В День памяти и скорби в Мурманске в небо выпустят шары

08:00Плановые отключения в Мурманске 20 июня

06:58В Мурманской области становится чуть прохладнее: до +19° и дождь

19:40Лучшие кинологи исправительных учреждений соревнуются в многоборье

Все новости