15:2820.12.13

Ученые рассказали, почему молочные коктейли так вредны

Ученые рассказали, почему молочные коктейли так вредны

Сахар сильнее, чем жир, воздействует на центры удовольствия в мозге человека и фактически вызывает зависимость.

Исследователи из Научно-исследовательского института Орегоны пришли к такому выводу, проведя эксперимент с участием более 100 подростков. В его ходе они оценивали активность мозга участников в то время, когда те выпивали молочные коктейли со вкусом шоколада. Все коктейли содержали одинаковое количество калорий, но при этом в одних было больше сахара и меньше жира, а другие, наоборот, включали низкое содержание сахара и высокое содержание жира, пишет WebMD.

Выяснилось, что оба вида молочного коктейля активировали центры удовольствия в головном мозге, однако напитки с большим количеством сахара оказывали гораздо больший эффект, провоцируя тягу к перееданию.

По словам ведущего автора научной работы Эрика Стайса, их исследование, как, впрочем, и остальные изыскания на тему профилактики ожирения, ясно показывает: чем больше сахара вы едите, чем больше его хотите. То есть налицо - привыкание и зависимость.

Ранее известный в США доктор Роберт Ластиг, активно ратующий за здоровый образ жизни, даже призывал внести сахар в список токсинов. По его мнению, рацион современного человека буквально изобилует сахаром и другими простыми углеводами. Их избыток приводит к тому, что мозг становится нечувствительным к лептину - так называемому "гормону насыщения", с помощью которого организм сигнализирует о том, что еды больше не нужно. В итоге это ведет к перееданию.

Впрочем, все же не только сахар, но и жир также вреден для организма. Прежние исследования доказали, что жирная пища вызывает "наркотическое" привыкание. Ее чрезмерное потребление запускает в мозговом центре удовольствия процессы, приводящие к развитию "мании еды". Из это ученые сделали заключение, что в основе наркотической зависимости и ожирения лежат одни и те же механизмы.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:24На Северном флоте заступил на дежурство зенитный ракетный комплекс С-400

18:42Госавтоинспекция напоминает о перекрытии движения 7 мая возле «Долины Славы»

17:09В Алакуртти сгорел гараж на 100 «квадратов» и пострадали две пристройки

16:22За неделю в Мурманской области подорожала капуста и подешевели яйца

15:10В Мурманске 21 пожарный потушили жилую «деревяшку» на Зелёной улице

14:24Жителей Мурманска приглашают на концерт «Озорная весна»

14:17В мурманской девятиэтажке сгорел лифт

14:08Пограничники спасли двух дрейфующих в Баренцево море рыбаков

13:45Вышел сюжет о нерасчищенных дорогах в Североморске

13:21Мурманские волонтёры изготавливают для ветеранов броши из Георгиевских лент

12:33В Кировске выступят хоры ветеранов труда

11:49В майские праздники автоинспекторы Заполярья перейдут на усиленный режим

11:14В Мурманске пройдёт парад пожарно-спасательной техники

10:22В Театре кукол Мурманска проведут мастер-класс «Акварель по воску»

09:51Синоптики прогнозируют в Заполярье потепление

19:2829 апреля в центре Мурманска перекроют движение

19:15В майские праздники на границе и в аэропорту «Мурманск» будут работать приставы

18:20Ремонт в детской мурманской библиотеке закончат ко Дню города

17:44Житель Мурманска угрожал зарезать 64-летнюю мать

16:46В Мурманской области ожидается потепление до +8°

16:28Мурманск празднует «День призывника»

16:12Пограничники поймали мурманчан с 400 кг краба

16:04Москвичей перепугали воздушной тревогой в метро

16:00Украина похвасталась Крымом в рекламе Евровидения

Все новости