15:2820.12.13

Ученые рассказали, почему молочные коктейли так вредны

Ученые рассказали, почему молочные коктейли так вредны

Сахар сильнее, чем жир, воздействует на центры удовольствия в мозге человека и фактически вызывает зависимость.

Исследователи из Научно-исследовательского института Орегоны пришли к такому выводу, проведя эксперимент с участием более 100 подростков. В его ходе они оценивали активность мозга участников в то время, когда те выпивали молочные коктейли со вкусом шоколада. Все коктейли содержали одинаковое количество калорий, но при этом в одних было больше сахара и меньше жира, а другие, наоборот, включали низкое содержание сахара и высокое содержание жира, пишет WebMD.

Выяснилось, что оба вида молочного коктейля активировали центры удовольствия в головном мозге, однако напитки с большим количеством сахара оказывали гораздо больший эффект, провоцируя тягу к перееданию.

По словам ведущего автора научной работы Эрика Стайса, их исследование, как, впрочем, и остальные изыскания на тему профилактики ожирения, ясно показывает: чем больше сахара вы едите, чем больше его хотите. То есть налицо - привыкание и зависимость.

Ранее известный в США доктор Роберт Ластиг, активно ратующий за здоровый образ жизни, даже призывал внести сахар в список токсинов. По его мнению, рацион современного человека буквально изобилует сахаром и другими простыми углеводами. Их избыток приводит к тому, что мозг становится нечувствительным к лептину - так называемому "гормону насыщения", с помощью которого организм сигнализирует о том, что еды больше не нужно. В итоге это ведет к перееданию.

Впрочем, все же не только сахар, но и жир также вреден для организма. Прежние исследования доказали, что жирная пища вызывает "наркотическое" привыкание. Ее чрезмерное потребление запускает в мозговом центре удовольствия процессы, приводящие к развитию "мании еды". Из это ученые сделали заключение, что в основе наркотической зависимости и ожирения лежат одни и те же механизмы.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:24В Апатитах родственники почти год разыскивают пропавшего мужчину

15:17В Заполярье спасатели за сутки дважды выезжали на места ДТП

14:43В Апатитах пьяный водитель на снегоходе устроил погоню с патрульными

13:24Из горящей квартиры в Мурманске спасли человека

12:21В научной бибилиотеке Мурманска покажут фильм на французском языке

11:11В театре кукол Мурманска пройдет концерт «Новый год уже спешит...»

10:26В мурманской библиотеке пройдет игра-головоломка по мотивам книг Успенского

08:58В Мурманской области ожидается до -22° и южный ветер

17:46В Мурманской области подорожали яйца, сахар подешевел

16:42Театр музыки и танца фламенко приглашает северян на концерт

15:19С начала зимы в Хибинах сошли 50 лавин

14:27В центре соцпомощи Мурманска скончался 6-летний ребенок

13:25Полиция выясняет обстоятельства смертельного ДТП под Кандалакшей

12:24Сегодня презентуют новую книгу «Кольский острог-город Кола»

11:11В Полярных Зорях пройдет мастер-класс по «Технологии кубовой набойки»

10:19В Мурманском театре кукол отметят 35-летний юбилей «Саамской сказки»

09:27На парковке мурманского «Окея» планируют открытие автомойки самообслуживания

08:50Синоптики прогнозируют на Кольском полуострове до -18° и снег

20:13Недовольный зарплатой житель Мурмашей украл из магазина телефон

19:33Курс евро вырос до 69,42 рубля

18:13Памятник тюленю в Кандалакше торжественно откроют 17 декабря

17:25Стратегическое командование Северного флота отмечает годовщину со дня образования

16:45Мошенникам не удалось похитить деньги у 72-летней пенсионерки

16:27В Мурманск промысловики доставят порядка 30 тонн мойвы

Все новости