14:3609.04.14

Новый способ похудеть

Новый способ похудеть

Прием твердой пищи способствует снижению веса
Объединенная группа ученых из Нидерландов и Швейцарии обнаружила, что когда люди едят твердую пищу, они потребляют меньше калорий, а значит, выбор «твердого обеда» способствует похудению. Статья, посвященная этой теме, опубликована в журнале PLOS.
В исследовании приняли участие 50 волонтеров в возрасте от 20 до 29 лет. В течение двух дней они ели на обед более твердые или мягкие виды еды (гамбургер с мягкой или жесткой булкой, салат с разными видами риса и вареными или сырыми овощами), в то время как ученые снимали этот процесс на камеру. Еда на ужин в тот же день не контролировалась, но фиксировалось, сколько и каких продуктов съедали волонтеры.
Оказалось, что при поедании твердых видов еды количество употребленных калорий уменьшалось на 13%. В частности, потому что процесс еды замедлялся, так что человек успевал ощутить сытость к окончанию обеда - тогда как мягкая пища съедается быстрее и, соответственно, он может съесть больше. При этом на количество съеденной на ужин пищи выбор обеда не влиял. Поэтому всем желающим похудеть ученые советуют включить в рацион больше твердой труднопрожевываемой пищи.
Кстати, как недавно выяснили исследователи, одним из твердых видов пищи, который стоит добавить в свой рацион, является горький шоколад. Он не только понижает кровяное давление и улучшает ток крови, но и защищает от набора веса, даже если остальная пища богата жирами.
С. Лахути

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:09В Мурманске молодёжь с ограниченными возможностями посоревнуется в «Больших гонках»

10:40В Мурманском театре кукол стартует юбилейный 85-ый сезон

10:19Жителей Мончегорска с 80-летием города поздравит «Мельница» и «Интонация»

09:01В Мурманской области воздух прогреется до +12°

21:23Приревновав жену, житель Никеля выстрелил в незнакомца у бара

20:20Курс евро на выходные снизился до 69,07 рубля, доллара - до 57,65

19:25В Мурманске из-за прокладки электрокабеля перекроют часть дороги на Бабикова

18:16Пьяный житель Снежногорска пырнул в живот своего брата

17:41В Мурманской области ищут актёров для съёмок сериала «Адаптация-2»

17:1118-летний житель Североморска предстанет перед судом за уклонение от службы

16:51В Мурманске легковушка влетела в пассажирский автобус [видео]

16:45Мурманчан приглашают на выставку коллекции гравюр европейских мастеров

16:12В Мурманске на пешеходном переходе притёрлись две иномарки

15:47Вторая волна «бабьего лета» накрыла Кольский полуостров

15:30У задолжавшей зарплаты бизнесвумен в Мончегорске арестовали счета

15:14Губернатор Марина Ковтун опровергла слухи об отставке

15:00В Мончегорске под суд отправится нежеланный гость

14:43Главе Зеленоборского объявили предостережение после подтопления Ковды

14:28У 21-летнего жителя Александровска нашли 10 граммов гашиша

14:11В Арктике завершились плановые учения Северного флота

13:53Пьяный романтик в Апатитах катался без спроса на иномарке друга

13:37Финский художник проведёт в Мурманске мастер-класс по рисованию комиксов

13:21Оленегорскому кафе грозит штраф за открытый доступ детям к порнографии

13:06Мотострелки Северного флота провели бой за высадку на острове Котельный

Все новости