13:0609.06.18

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Росконтроль проверил пять марок замороженного филе трески без кожи, представленных на прилавках магазинов. Четыре наименования производятся в Мурманской области. И только одна марка заполярной трески прошла проверку, остальные попали в «черный список».

В лабораторию отправили филе Agama, «Бухта изобилия», Borealis, «ВкусВилл», произведенных в Мурманской области и «Штурман КФ» из Москвы.

Тест прошла только треска марки Borealis, которую изготавливают на фабрике «Полярное море» в Минькино.

«Вид рыбы соответствует наименованию. Содержание токсичных элементов в допустимых пределах. Обладает хорошими органолептическими свойствами. Белка обнаружено на 9% больше, чем указано в маркировке. Имеет наименьшую массовую долю влаги среди проверенных образцов. Массовая доля глазури соответствует требованиям, однако в маркировке указано содержание глазури 0%, а фактически обнаружено 3,5%», - прокомментировали в Росконтроле.

Двум наименованиям в лаборатории дали замечания, в основном, большому содержанию льда в пачке. Это московское филе трески «Штурман КФ» и «ВкусВилл», которая изготавливается в Североморске.

В «черном списке» оказались марки Agama и «Бухта изобилия», произведенных на заводе в Трёх Ручьях. Эксперты вынесли вердикт - «не соответствует действующим требованиям по микробиологическим показателям». Бактерии группы кишечной палочки ни в одном из образцов не обнаружены. Содержание токсичных элементов находится в допустимых пределах.

Отмечается, что треска Agama успешно прошла экспертизу в 2014 году, но на этот раз испытание провалила. Остальные бренды были отправлены на проверку впервые.

Для справки: Росконтроль - первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Фото: kalaeva.com

Сейчас читают также: О пяти медведях в городе сообщили северяне с начала года

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:17В Мурманске ищут свидетелей ДТП на Кольском со сбитым пешеходом

19:29В новом сезоне шоу «Танцы» на ТНТ впервые - три наставника

18:11Американский журнал опубликовал снимок разваливающихся пятиэтажек в Мурманске

17:06В Молочном продавца гашиша поймали с поличным

16:33Евро и доллар подешевели почти на полтора рубля

16:19Сообщается о подорожании проезда в маршрутках Мурманска до 30 рублей

16:00Пенсионер из Оленегорска лишился 100 тысяч при продаже дачи

15:30Волонтеры собирают средства на транспортировку бездомного котенка из Адлера в Мурманск

15:07К сроку за изнасилование и убийство осужденному колонии в Мурмашах прибавили 11 лет

14:47В Мончегорске ожидают нордический фестиваль Imandra Viking Fest

14:38Под Териберкой нашли потерявшихся спаниеля и карело-финскую лайку

14:0012 пожарных ликвидировали возгорание в Полярных Зорях

13:42В Мурманской области работает зампред правительства Максим Акимов

13:38Снятый с крыши пятиэтажки на Лобова мурманчанин находился в розыске

13:32В Мурманске на переходе у «Волны» Opel сбил пешехода

13:14В Мурманске прохожий «вытащил руку ребенка из пасти собаки»

13:12В мурманской Облдуме ждут предложений из муниципалитетов по изменениям в пенсионную систему

12:28В Алакуртти пьяный водитель без прав сбежал в лес от инспекторов

12:27В Мурманской области руководителей лесничеств поймали на крупной взятке [видео]

12:01В Апатитах два Chevrolet столкнулись на парковке

11:41В Кировске в День горняка выступят Ёлка и группа «Звери»

11:37Двум браконьерам из Терского района грозит срок за двух лососей

11:19В «Колэнерго» отремонтировали более 408 км линий электропередачи к осенне-зимнему периоду

11:1517-летний наркокурьер из Мурманска получал задания по мессенжерам и делал «закладки»

Все новости