Два простых правила, которые помогут не отравиться жарким днем
Все растительные продукты необходимо тщательно промывать перед употреблением. Во время покупки овощей и фруктов смотрите на их состояние. Немного гнилые, увядшие или разбитые фрукты лучше оставить на прилавке.
Не храните готовую пищу вне холодильника. Если еда простояла больше часа на столе, то употреблять ее уже точно не нужно. Во время жары продукты портятся в разы быстрее. Также нужно наблюдать за пригодностью к употреблению пищи, которую вы взяли с собой в поездку или на прогулку.
Приготовленную еду необходимо съедать сразу, чтобы ни в коем случае не столкнуться с отравлением. Если же пищу нужно оставить на потом, то обязательно уберите ее в холодильник. Низкая температура продлить срок хранения блюда.
Советуем прочитать про продукты, которые активируют процесс старения.
Александра Меркулова
Фото: Надежда Фролова
