Просто, полезно, позитивно и вкусно
Вкусный и красивый завтрак создает настроение на весь день. Воскресный завтрак должен быть особенным и позвольте побаловать себя. Поверьте, просто, красиво и вкусно может стоять в одном предложении. Создайте картинку поистине доброго утра своими руками.
Для завтрака вам понадобится: тыква, яйца, сливочное масло, вода, бадьян, розмарин, сахар, соль, бадьян.
Тыкву необходимо очистить от кожуры и семян, отрежьте 2 кольца толщиной в 1 см и обжарьте на сковороде. Мякоть тыквы можете положить тушить рядом с кольцами на сковороду. К кольцам добавляем 50 г. сливочного масла, 100 мл воды для тушения. Солим и сахарим по 1 чайной ложке. 1-2 звездочки бадьяна и итальянские травы добавляем в сковороду. Продолжаем тушить на медленном огне и следим, чтобы вода не выкипела.
Берем сколько яиц, сколько тыквенных колец в сковороде. Отделяем белок от желтка. Белок с солью взбиваем до слабой пены. Когда тыква будет практически готова в середину выкладываем белок, накрываем крышкой на пару минут. Ложкой формируем в белке маленькое углубление и выкладываем туда желток. Соль, перец по вкусу. Долейте воды при необходимости и тушите до готовности.
Только вам решать, когда убирать сковородку с плиты.
Вкусный, красивый, сытный, полезный завтрак готов. Не забудьте сделать эстетичное фото для ваших аккаунтов в социальных сетях.
Наслаждайтесь приятным утром и неторопливым завтраком.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бутерброды с томатами и сыром на скорую руку.
Кира Олейникова
Фото: PxHere
