НОВОСТИ / Интересное

06:2103.09.24

Осенний укроп: как вырастить ароматную зелень — от посева до блюда

Осенний укроп: как вырастить ароматную зелень — от посева до блюда

Недавно моя соседка поделилась со мной отличным способом осенней посадки укропа

Вы можете наслаждаться свежей зеленью на столе до самых морозов. Осенняя посадка укропа имеет свои особенности и преимущества. Их мы рассмотрим подробнее.

Сажать укроп рекомендуется в конце августа или начале сентября. В это время жара уже не такая сильная, а земля до сих пор сохраняет тепло. Это способствует хорошему прорастанию семян. Я обычно выбираю быстросозревающие сорта. Например, «Грибовский» или «Аллигатор». Они популярны благодаря своей устойчивости и скорости роста, это также позволяет им достигать зрелости до первых заморозков.

Как же правильно сеять укроп осенью? Для начала подготовим нашу грядку: делаем бороздки на расстоянии ладони друг от друга и глубиной не более одного сантиметра. Благодаря этому семена с легкостью смогут прорасти, но при этом не будут слишком глубоко закопаны. Затем сыпем семена, стараясь не делать это слишком густо — примерно щепотку на 1 метр длины бороздки. После посева аккуратно притаптываем землю, чтобы семена хорошо контактировали с почвой, и поливаем теплой водой. Это помогает семенам быстрее прорасти и укорениться.

Чтобы сохранить влагу и защитить семена от возможных заморозков, лучше накрыть грядку старым материалом. Это создаст тепличный эффект, который способствует более быстрому прорастанию. Важно следить за состоянием почвы и, при необходимости, поливать, особенно если осень выдается сухой.

Ранее мы рассказали, как вырастить густой и сочный укроп.

Алёна Иванова

Фото: Freepik