Вкуснейшая шоколадная колбаска
Итак, для десерта нам понадобится:
- Какао. Не рекомендую использовать какао с добавками. Нужно самое обычное. 5 столовых ложек.
- Печенье — 500 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Молоко — 1\3 стакана молока
- Сливочное масло — 200 гр.
Переходим к приготовлению. Для начала нужно слегка подогреть молоко на медленном огне. Потом не снимать кастрюлю с плитки. Туда высыпать какао. Хорошо перемешать. Далее добавляем масло и сахар. Нужно помешивать до полного остывания и до однородности массы. Теперь можно снять кастрюлю.
Далее в глубокую тарелку аккуратно на маленькие кусочки накрошим руками печенье. Блендеры и т. д. не рекомендую использовать, потому что помимо крошки должны быть и кусочки. Кусочки печенья нужно смешать с приготовленной шоколадной массой. Сворачиваем в аккуратные колбаски в пищевую пленку\пекарную бумагу. Кладем в холодильник не менее чем на 3 часа, чтобы она хорошо застыла.
Ранее мы рассказывали, как вкусно приготовить икру в банках.
Алина Иванова
Фото pxhere
