14:5423.07.13

Прощай, сало?

Прощай, сало?

Африканская чума свиней продвигается с юга на север, захватывая все новые территории страны. Пока ущерб от неё невелик, поскольку под удар попали лишь мелкие подсобные хозяйства, но если они заразят крупные промышленные предприятия, ситуация станет намного хуже, пишет expert.ru.

Так, сегодня уже в 13 российских регионах выявлены случаи заболевания домашних и диких животных. Россельхознадзор предложил провести тотальные обследования всех фермерских и личных подсобных хозяйств, проверить каждое подворье, а не только те, где зарегистрированы свиньи. Тема чумы также стала одной из центральных во время встречи премьера Дмитрия Медведева с вице-премьерами. Аркадий Дворкович предложил ввести запрет на разведение свиней в подсобных хозяйствах. «Предлагается ввести запрет на разведение и содержание свиней в организациях всех форм собственности, не соблюдающих меры биологической защиты. Фактически это личные подсобные хозяйства и небольшие хозяйства»,- заявил вице-премьер и добавил, что эти меры потребуют замещения ликвидируемых рабочих мест новыми рабочими местами, поддержки малых хозяйств в перепрофилировании на другие виды деятельности. Этими видами могут стать разведение других видов скота, домашней птицы или растениеводство.
По данным президента Мясного союза России Мушега Мамиконяна, сегодня объём свинины, производимой подсобными хозяйствами, составляет порядка 25-27% от общего объема индустрии и существенного влияния на весь рынок не оказывает. В то же время из-за ненадлежащего ветконтроля и условий разведения (для этого требуются большие инвестиции) именно подсобные хозяйства ставят «под удар» всю отрасль. «Во-первых, крупные инвесторы не идут туда, где существуют мелкие хозяйства, поскольку боятся их. Свиньи из подсобных хозяйств могут запросто заразить свиней из крупных фермерских компаний, и тогда потери будут огромны. Во-вторых, банкиры все менее охотно выдают кредиты даже крупным игрокам рынка, поскольку не могут просчитать риски: заразятся они чумой или нет, например», - объясняет Мамиконян. Он поддерживает Дворковича и считает, что мелких фермеров надо переориентировать либо на другие виды животноводства: коз, баранов, либо на производства молока. Соблюдать ветеринарные нормы там легче. «Крестьянину держать свинью все равно что содержать слона в квартире», - иронизирует Мамиконян. В то же время вопрос переориентации крестьян весьма непростой и связан с социальной напряженностью на селе. Выходом из положения могло бы стать обращение к немецкому опыту в данной связи. Без потери собственной хозяйственной самостоятельности, фермеры Германии объединены в большие производственные системы - кооперативы, внутри которых распределяются обязанности. Кто-то занимается выращиванием племенных свиноматок, кто-то от этих свиноматок получает поросят, кто-то выращивает этих поросят на мясо и т.д. Кооператив вырабатывает общие требования к качеству продукции, регламентирует все производственные процессы - что и как фермеру следует делать, тщательно следит за выполнением этих требований. Взамен фермеры получают гарантированную реализацию своей продукции через структуры того же кооператива.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:07На Северо-Западе пресекли более 200 незаконных реализаций SIM-карт

19:05В Мурманске открылся X региональный конкурс «Театральные надежды»

18:17В Мурманске временно прервется эфирное телерадиовещание

17:10Пожарные выехали к мурманскому краеведческому музею по сигналу «тревога»

17:0417-летний наркоман попался в Североморске на «закладке»

16:41За десятилетие население Мурманска может сократиться на 21 тысячу человек

16:12Полувековой юбилей отметила мурманская школа

15:57Мурманчан ждет очередное потепление после холодных выходных

15:29День недоношенных детей: Мурманск поддержит акцию #мненефиолетово

15:00«Олкон» участвует в IX Международной горнопромышленной конференции в Кировске

14:54Из-за взрывных работ на выходных перекроют дорогу Мишуково - Снежногорск

14:29Мурманская область намерена увеличить экспорт рыбы до $1 млрд

14:21В Североморске впервые прошел сбор руководства войск радиоэлектронной борьбы

14:19Задержанный в Мурманской области фальшивый ФСБшник «наследил» в Петербурге

13:49У водителя служебного авто в Мончегорске нашли 44 патрона

13:43Спасенные в Мурманске шпицы спустя год

13:07До начала полярной ночи в Мурманске осталось три недели

12:49В Мурманске пропал 28-летний водитель «ГАЗели»

12:41Сегодня ночью в центре Мурманска отключат воду и перекроют дорогу

12:2627-летняя мурманчанка украла смарт-часы из магазина Мурманска

12:00АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. 15 ноября. Взгляд информированной домохозяйки

11:43Дочь погибшего в Карелии мурманчанина ищет свидетелей ДТП с фурой

Все новости