Авторы / Галина Широкова

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Осенний иммунитет: 4 лучших сочетания брусники с местными продуктами для защиты от простуд
Вчера, 16:10
С наступлением промозглых осенних дней на Севере я всегда достаю запасы брусники, ведь в сочетании с правильными местными продуктами эта ягода превращается в мощный природный щит от простуд. Когда за окном начинает завывать холодный ветер, а температура стремительно падает, наш организм требует осо...
5 сезонных овощей конца августа для сбалансированного рациона: как составить меню с пользой для здоровья
29.08, 15:08
С наступлением первых северных холодов наш организм требует сытной и полезной пищи, поэтому я составила сбалансированное меню из доступных сезонных овощей, которое поможет укрепить иммунитет без лишних затрат. Почему сезонные овощи в конце августа — это лучшее решение для здоровья В конце ав...
Черничный пирог из свежих ягод: проверенный рецепт, в котором начинка никогда не вытекает
28.08, 15:18
Конец августа на Севере — время сбора сочной лесной черники, и я поделюсь своим фирменным рецептом пирога на нежном тесте с секретным ингредиентом, который сохранит все ягодные соки внутри. Август в наших северных краях — это особенное время, когда тундра окрашивается в глубокий синий ц...
Оленина с корнеплодами в медленноварке: как сделать дикое мясо тающим во рту за 6 часов
27.08, 15:16
Когда за окном наступает промозглый октябрь с первыми северными заморозками, ничто не согревает лучше, чем сытное томленое мясо с овощами, приготовленное без лишних хлопот в медленноварке.Оленина — традиционный продукт для жителей нашего Севера, но даже опытные хозяйки порой избегают готовить из нее...
Маринуем подосиновики на зиму: проверенный рецепт с идеальным балансом соли и уксуса
26.08, 16:28
Конец августа на Севере — время собирать крепкие подосиновики, а мой надежный рецепт маринада поможет сохранить их упругость, яркий вкус и гарантирует полную безопасность домашней консервации. В конце августа в наших северных лесах наступает золотая пора. Ночи становятся холодными, пронзитель...
Облепиховый чай с имбирем: согревающий рецепт за 10 минут для холодных вечеров
25.08, 10:56
Когда за окном хлещет холодный осенний дождь, этот пряный облепиховый чай с имбирем и медом быстро согреет вас изнутри и надежно защитит иммунитет от первых сезонных простуд. Осень на Кольском полуострове всегда заявляет о себе резко. Стоит только сентябрьским ветрам подуть со стороны Баренцева мор...
5 надежных кроссоверов с пробегом для грибов и ягод: клиренс, багажник и цены на обслуживание
24.08, 17:50
Мы отобрали пять подержанных кроссоверов, которые не боятся лесных грунтовок, мокрой травы и полного багажника корзин после удачной вылазки. Как мы выбирали машины для лесных поездок Для поездок за грибами и ягодами кроссовер нужен не «для красоты». Важно, чтобы он спокойно ехал по раз...
Как перевезти дачный урожай в багажнике и не испачкать салон: 6 проверенных способов
23.08, 18:37
Конец августа — пик дачного сезона, и каждую пятницу тысячи машин везут картошку, кабачки и ягоды, оставляя в багажнике землю, сок и запах, который не выветривается неделями. Почему обычная газета и пакеты не спасают Мы возим урожай с огорода уже не первый год и честно перепробовали всё, что...
Аккумулятор перед заморозками: 5 проверок за 20 минут без визита в сервис
23.08, 07:29
Первые холодные ночи быстро добивают слабую батарею, но простая диагностика дома заранее покажет, заведется ли машина утром. Почему аккумулятор сдается именно на первых холодах Я каждый август вижу одну и ту же картину: днем машина заводится бодро, а после первой ночи около нуля стартер уже крутит...
7 семейных универсалов для дачи: багажник от 480 до 650 литров и без переплаты за кроссовер
22.08, 08:36
Мы сравнили практичные универсалы, которые увезут рассаду, картофель, коляску и семью, но не заставят платить лишнее за кроссоверный имидж. Как мы выбирали универсалы для дачников Я смотрела на эти машины не как на красивые картинки из каталога, а как человек, который сам не раз грузил в багажник ...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:03Только на руках через Кольский залив: паралимпиец попытается побить рекорд Книги Гиннесса в Мурманске

21:37Цену подняли до 5,19 миллиарда: на госзакупках повторно выставили контракт на реконструкцию аэропорта Мурманска

20:3285 лет конвою «Дервиш»: Патрушев дал старт форуму в России, а российский консул возложил венки в Шотландии

20:08Прибыль до 10 миллионов с одной машины: эксперты назвали авто, которые выгодно везти в Мурманск из-за рубежа

19:11Гонка с собаками станет частью мурманского «Гольфстрима»

18:31Где крестили саамов: сотни северян прошли крестным ходом на Поморской набережной в Коле

18:05Аренда земли в Мурманской области в 2027 году останется на уровне текущего года

17:43Секретный оазис Мурманска: почему озеро Среднее стало эталоном современной городской среды

17:02Вместо нефтяников — аниматоры: Мурманская область бьет рекорды по спросу на необычных вахтовиков

16:41Сергей Лавров анонсировал форум «Арктика — территория диалога» в Мурманске

16:23Мурманская компания построила полиэтиленовый катер «Чиж» для Баренцева моря

16:19Число предпринимателей на АУСН выросло в 10 раз за полгода: бизнес сэкономил 2,5 млрд рублей

21:08Старый свитер — в теплый чехол для подушки: простой способ обновить диван за 30 минут

20:347 приёмов, которые спасают салон от земли, сока и запаха при перевозке урожая

20:21Успеть до сентября: как я собираю и храню зелёные помидоры, когда ночи уже холодные

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:03Только на руках через Кольский залив: паралимпиец попытается побить рекорд Книги Гиннесса в Мурманске

21:37Цену подняли до 5,19 миллиарда: на госзакупках повторно выставили контракт на реконструкцию аэропорта Мурманска

20:3285 лет конвою «Дервиш»: Патрушев дал старт форуму в России, а российский консул возложил венки в Шотландии

20:08Прибыль до 10 миллионов с одной машины: эксперты назвали авто, которые выгодно везти в Мурманск из-за рубежа

19:11Гонка с собаками станет частью мурманского «Гольфстрима»

18:31Где крестили саамов: сотни северян прошли крестным ходом на Поморской набережной в Коле

18:05Аренда земли в Мурманской области в 2027 году останется на уровне текущего года

17:43Секретный оазис Мурманска: почему озеро Среднее стало эталоном современной городской среды

17:02Вместо нефтяников — аниматоры: Мурманская область бьет рекорды по спросу на необычных вахтовиков

16:41Сергей Лавров анонсировал форум «Арктика — территория диалога» в Мурманске

16:23Мурманская компания построила полиэтиленовый катер «Чиж» для Баренцева моря

16:19Число предпринимателей на АУСН выросло в 10 раз за полгода: бизнес сэкономил 2,5 млрд рублей

21:08Старый свитер — в теплый чехол для подушки: простой способ обновить диван за 30 минут

20:347 приёмов, которые спасают салон от земли, сока и запаха при перевозке урожая

20:21Успеть до сентября: как я собираю и храню зелёные помидоры, когда ночи уже холодные

16:10Осенний иммунитет: 4 лучших сочетания брусники с местными продуктами для защиты от простуд

08:59Топ-5 кроссоверов с пробегом, которые не пасуют в мурманскую метель

22:07До включения отопления: 4 хитрости, которые помогают сохранить тепло в квартире без лишних трат

Все новости