Авторы / Галина Широкова

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Забудьте про скучную вареную тыкву: пряный крем-суп за 15 минут, который с удовольствием едят даже дети
Вчера, 15:47
Раскрываю проверенный кулинарный трюк, который полностью нейтрализует специфический запах тыквы и превратит обычный осенний обед в нежнейшее ресторанное блюдо всего за пятнадцать минут. Октябрь приносит с собой сырые дожди, промозглый ветер и целые горы спелой тыквы на рынках и дачных участках. Бол...
Как убрать катышки с осеннего пальто за 2 минуты без машинки: забытый метод советских химчисток
Вчера, 12:46
Осеннее пальто снова будет выглядеть аккуратно: я проверила старый способ с безопасным лезвием, который убирает катышки без машинки всего за две минуты. Почему на пальто появляются катышки В октябре пальто особенно быстро покрывается катышками: мы носим его поверх свитеров, часто попадаем под дожд...
Тот самый бабушкин пирог с антоновкой: секретный ингредиент, о котором все давно забыли
Вчера, 11:23
Когда в октябре дом наполняется ароматом поздней антоновки, обычная шарлотка кажется слишком скучной — делюсь забытым бабушкиным рецептом пирога со сливочной карамельной ноткой. Октябрь в наших краях всегда пахнет сыростью, первыми утренними заморозками и терпкой, кислой антоновкой. В детстве...
Многослойность без эффекта «капусты»: как согреться в октябре и не прибавить себе два размера
04.10, 22:31
Октябрьские утренние заморозки заставляют надевать на себя всё теплое сразу, превращая фигуру в бесформенный шар, но три простых правила помогут сохранить стройный силуэт и комфорт. Каждый октябрь я наблюдаю одну и ту же картину на городских улицах: пронизывающий осенний ветер заставляет кутаться, ...
С чем носить грубые осенние ботинки: 4 формулы из масс-маркета, которые стройнят ноги
04.10, 21:44
Многие боятся массивной подошвы, опасаясь утяжелить фигуру в сыром октябре, но эти четыре доступные комбинации гарантированно сделают ваши ноги визуально длиннее и изящнее. С наступлением промозглого октября грубые ботинки на тракторной подошве становятся настоящим спасением от луж, слякоти и перво...
Моль не съест любимые свитеры: как я организую зимний гардероб с помощью лаврового листа
04.10, 21:38
Октябрь — время прятать летние вещи и доставать шерсть, но простой порядок уборки и сухой лавровый лист помогут снизить риск появления моли. Почему моль появляется именно в сезон хранения В октябре, когда на улице становится сыро и прохладно, летние вещи постепенно отправляются на антресоли,...
Грибная икра по советскому ГОСТу: всего 2 простых шага вернут вкус из детства за 30 минут
04.10, 16:50
Многие годами безуспешно ищут рецепт той самой нежной советской грибной икры из стеклянных банок, а я воссоздала её на современной кухне за полчаса без долгой стерилизации. Когда за окном наступает промозглый октябрь, на кухне хочется готовить что-то по-настоящему уютное и согревающее. В детстве ве...
Долой скучные пуховики: 5 осенних образов из масс-маркета до 5000 рублей, которые выглядят на миллион
02.10, 13:32
С наступлением октябрьских холодов улицы тонут в одинаковых черных дутиках, но я собрала пять стильных и теплых альтернатив из доступного масс-маркета, которые впишутся в скромный бюджет. Каждый октябрь я наблюдаю одну и ту же удручающую картину: едва температура опускается к нулю, горожанки дружно...
Минус 4 кг за месяц без голода: сытный ужин из сезонных овощей, который спасает талию этой осенью
01.10, 15:45
С наступлением октябрьских холодов организм настойчиво требует тяжелой пищи, однако этот пряный согревающий ужин насыщает без тяжести и помогает легко избавляться от лишних сантиметров на боках. Ловушка октябрьского аппетита: почему холод заставляет нас переедать Когда за окном заряжают затяжные д...
Шарлотка останется в прошлом: настоящий цветаевский яблочный пирог, который тает во рту и получается с первого раза
01.10, 11:51
Если привычная шарлотка уже приелась, этот легендарный пирог со сливочно-сметанной заливкой станет вашим главным осенним триумфом — он гарантированно не опадает и получается безупречным даже у абсолютных новичков. Почему цветаевский пирог всегда превосходит классику Когда за окном наступает ...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:26Единый банк подстрочников и Арктическая колонка: в Мурманске предложили реформу национальных переводов

21:43Исторический пробег и сапы на Семеновском озере: мэр Мурманска подвел спортивные итоги юбилея

21:31Амфитеатр и иммерсивные прогулки: в Мончегорске открыли круглосуточную локацию для охоты за сиянием

21:02Всего 13 сотых до золота: мурманский пловец Павел Самусенко взял два серебра на Кубке мира

20:09Лоси-блогеры мешают науке: в заповеднике «Пасвик» сохатые усложнили работу ученым

19:42Мировые шедевры оперы в Мурманске: Ильдар Абдразаков привезет в Заполярье звездный фестиваль

19:35Для любителей эспрессо на природе: житель Колы продает винтажную кофемашину середины XX века

19:24«Были одной семьей»: мэр Иван Лебедев подвел итоги грандиозного 110-летия Мурманска

19:07Награды от митрополита и благодарность мэра: как в Мурманске чтят День учителя

18:51Спасли 50 кубов стройматериалов: в заполярном заповеднике «Пасвик» готовят масштабное обновление экотропы

17:26Пропан, морозилка, индюшиные шкуры: Приют для животных в Мурманске просит северян о помощи

17:10За нарушение правил охоты у северянина изъяли ружье и чехол

22:45Эффект тихой роскоши: 5 базовых вещей из масс-маркета на октябрь, которые выглядят в разы дороже ценника

19:29Лунный календарь дачника на октябрь: в какие 6 дней нельзя трогать яблони секатором

17:02Не ждите жестких минусов: 3 копеечных средства, чтобы подготовить уплотнители дверей к первым заморозкам

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:26Единый банк подстрочников и Арктическая колонка: в Мурманске предложили реформу национальных переводов

21:43Исторический пробег и сапы на Семеновском озере: мэр Мурманска подвел спортивные итоги юбилея

21:31Амфитеатр и иммерсивные прогулки: в Мончегорске открыли круглосуточную локацию для охоты за сиянием

21:02Всего 13 сотых до золота: мурманский пловец Павел Самусенко взял два серебра на Кубке мира

20:09Лоси-блогеры мешают науке: в заповеднике «Пасвик» сохатые усложнили работу ученым

19:42Мировые шедевры оперы в Мурманске: Ильдар Абдразаков привезет в Заполярье звездный фестиваль

19:35Для любителей эспрессо на природе: житель Колы продает винтажную кофемашину середины XX века

19:24«Были одной семьей»: мэр Иван Лебедев подвел итоги грандиозного 110-летия Мурманска

19:07Награды от митрополита и благодарность мэра: как в Мурманске чтят День учителя

18:51Спасли 50 кубов стройматериалов: в заполярном заповеднике «Пасвик» готовят масштабное обновление экотропы

17:26Пропан, морозилка, индюшиные шкуры: Приют для животных в Мурманске просит северян о помощи

17:10За нарушение правил охоты у северянина изъяли ружье и чехол

22:45Эффект тихой роскоши: 5 базовых вещей из масс-маркета на октябрь, которые выглядят в разы дороже ценника

19:29Лунный календарь дачника на октябрь: в какие 6 дней нельзя трогать яблони секатором

17:02Не ждите жестких минусов: 3 копеечных средства, чтобы подготовить уплотнители дверей к первым заморозкам

15:47Забудьте про скучную вареную тыкву: пряный крем-суп за 15 минут, который с удовольствием едят даже дети

12:46Как убрать катышки с осеннего пальто за 2 минуты без машинки: забытый метод советских химчисток

12:07Влезет весь урожай: как загрузить багажник картошкой и не убить подвеску за одну поездку

Все новости