Авторы / Галина Широкова

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Оленина с корнеплодами в медленноварке: как сделать дикое мясо тающим во рту за 6 часов
Вчера, 15:16
Когда за окном наступает промозглый октябрь с первыми северными заморозками, ничто не согревает лучше, чем сытное томленое мясо с овощами, приготовленное без лишних хлопот в медленноварке.Оленина — традиционный продукт для жителей нашего Севера, но даже опытные хозяйки порой избегают готовить из нее...
Маринуем подосиновики на зиму: проверенный рецепт с идеальным балансом соли и уксуса
26.08, 16:28
Конец августа на Севере — время собирать крепкие подосиновики, а мой надежный рецепт маринада поможет сохранить их упругость, яркий вкус и гарантирует полную безопасность домашней консервации. В конце августа в наших северных лесах наступает золотая пора. Ночи становятся холодными, пронзитель...
Облепиховый чай с имбирем: согревающий рецепт за 10 минут для холодных вечеров
25.08, 10:56
Когда за окном хлещет холодный осенний дождь, этот пряный облепиховый чай с имбирем и медом быстро согреет вас изнутри и надежно защитит иммунитет от первых сезонных простуд. Осень на Кольском полуострове всегда заявляет о себе резко. Стоит только сентябрьским ветрам подуть со стороны Баренцева мор...
5 надежных кроссоверов с пробегом для грибов и ягод: клиренс, багажник и цены на обслуживание
24.08, 17:50
Мы отобрали пять подержанных кроссоверов, которые не боятся лесных грунтовок, мокрой травы и полного багажника корзин после удачной вылазки. Как мы выбирали машины для лесных поездок Для поездок за грибами и ягодами кроссовер нужен не «для красоты». Важно, чтобы он спокойно ехал по раз...
Как перевезти дачный урожай в багажнике и не испачкать салон: 6 проверенных способов
23.08, 18:37
Конец августа — пик дачного сезона, и каждую пятницу тысячи машин везут картошку, кабачки и ягоды, оставляя в багажнике землю, сок и запах, который не выветривается неделями. Почему обычная газета и пакеты не спасают Мы возим урожай с огорода уже не первый год и честно перепробовали всё, что...
Аккумулятор перед заморозками: 5 проверок за 20 минут без визита в сервис
23.08, 07:29
Первые холодные ночи быстро добивают слабую батарею, но простая диагностика дома заранее покажет, заведется ли машина утром. Почему аккумулятор сдается именно на первых холодах Я каждый август вижу одну и ту же картину: днем машина заводится бодро, а после первой ночи около нуля стартер уже крутит...
7 семейных универсалов для дачи: багажник от 480 до 650 литров и без переплаты за кроссовер
22.08, 08:36
Мы сравнили практичные универсалы, которые увезут рассаду, картофель, коляску и семью, но не заставят платить лишнее за кроссоверный имидж. Как мы выбирали универсалы для дачников Я смотрела на эти машины не как на красивые картинки из каталога, а как человек, который сам не раз грузил в багажник ...
Лобовое стекло не запотеет в дождь: простой антифог за 5 минут из того, что есть дома
21.08, 07:09
В августовскую сырость стекло потеет за секунды, но правильная обработка изнутри помогает вернуть обзор без дорогой автохимии. Почему стекло потеет именно в августе В конце августа машина часто живет в режиме «мокрые коврики — холодное стекло — теплое дыхание». Утром темпер...
Щетки стеклоочистителя перед дождями: 10-минутная проверка и замена без сервиса
20.08, 18:05
Перед сезоном затяжных дождей плохие дворники превращают обычную поездку в риск, но проверить и заменить их можно во дворе за 10 минут. Почему щетки лучше проверить сейчас, а не после первого ливня В конце августа я всегда начинаю осмотр машины не с резины и даже не с аккумулятора, а со стеклоочис...
5 бюджетных кроссоверов с полным приводом, которые появились в автосалонах региона в августе
10.08, 17:38
Мы объехали дилерские площадки и выбрали полноприводные кроссоверы, которые реально стоит смотреть в августе перед дождями, сопками и грунтовками без лишней переплаты. Как мы отбирали машины В августе мы прошлись по дилерским площадкам, обзвонили отделы продаж и смотрели не рекламные баннеры, а ре...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:03Вслед за Мурманском и Североморском «цветофобы» разгромили клумбы в Видяево: вандалов ищет полиция

21:29«Сочинение на асфальте»: в заполярной Коашве юные художники мелками сохранили уходящее лето

20:27Свирепые сейды и Бобровый ручей: ученые КНЦ РАН расшифровали тайные «карты памяти» саамов на Имандре

19:38Каждый четвертый — школьник: эксперт рассказал мурманчанам, как уберечь детей от вовлечения в мошеннические схемы

19:35Мурманчанин продает двух днепропетровских красавиц

18:57В Мурманск приезжает группа «Братья Грим»: лидер коллектива Константин Бурдаев придет на радиоэфир

18:42В Мурманске пространство «СОПКИ. ОЗЕРА» и Домик моржей изменили график работы: как теперь попасть на сеансы

18:33В Мурманской области подорожали пшено и вермишель

17:31В Мурманске ищут волонтеров на легендарный фестиваль спорта «Гольфстрим»: как подать заявку

17:10Прокуратура будет разбираться с невыплатой зарплаты сотрудникам мурманского кафе

16:31Творческие мастер-классы, экскурсии и запись в кружки: ДК Апатитов приглашает на День открытых дверей

16:20Пьяная автоледи из Кандалакши может загреметь за решетку

22:09Валики от сквозняков за 40 минут: как сшить их из остатков ткани и не покупать утеплители

17:28Дворники и лобовое стекло перед осенними дождями: 7 проверок, которые улучшают видимость за 30 минут

15:16Оленина с корнеплодами в медленноварке: как сделать дикое мясо тающим во рту за 6 часов

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:03Вслед за Мурманском и Североморском «цветофобы» разгромили клумбы в Видяево: вандалов ищет полиция

21:29«Сочинение на асфальте»: в заполярной Коашве юные художники мелками сохранили уходящее лето

20:27Свирепые сейды и Бобровый ручей: ученые КНЦ РАН расшифровали тайные «карты памяти» саамов на Имандре

19:38Каждый четвертый — школьник: эксперт рассказал мурманчанам, как уберечь детей от вовлечения в мошеннические схемы

19:35Мурманчанин продает двух днепропетровских красавиц

18:57В Мурманск приезжает группа «Братья Грим»: лидер коллектива Константин Бурдаев придет на радиоэфир

18:42В Мурманске пространство «СОПКИ. ОЗЕРА» и Домик моржей изменили график работы: как теперь попасть на сеансы

18:33В Мурманской области подорожали пшено и вермишель

17:31В Мурманске ищут волонтеров на легендарный фестиваль спорта «Гольфстрим»: как подать заявку

17:10Прокуратура будет разбираться с невыплатой зарплаты сотрудникам мурманского кафе

16:31Творческие мастер-классы, экскурсии и запись в кружки: ДК Апатитов приглашает на День открытых дверей

16:20Пьяная автоледи из Кандалакши может загреметь за решетку

22:09Валики от сквозняков за 40 минут: как сшить их из остатков ткани и не покупать утеплители

17:28Дворники и лобовое стекло перед осенними дождями: 7 проверок, которые улучшают видимость за 30 минут

15:16Оленина с корнеплодами в медленноварке: как сделать дикое мясо тающим во рту за 6 часов

22:54Пятна от морошки, черники и брусники на детской одежде: 5 домашних способов спасти ткань

19:24Полезный перекус в дорогу: что взять с собой в осеннюю поездку по Кольскому полуострову

16:28Маринуем подосиновики на зиму: проверенный рецепт с идеальным балансом соли и уксуса

Все новости