Авторы / Галина Широкова

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Черничный пирог из свежих ягод: проверенный рецепт, в котором начинка никогда не вытекает
Вчера, 15:18
Конец августа на Севере — время сбора сочной лесной черники, и я поделюсь своим фирменным рецептом пирога на нежном тесте с секретным ингредиентом, который сохранит все ягодные соки внутри. Август в наших северных краях — это особенное время, когда тундра окрашивается в глубокий синий ц...
Оленина с корнеплодами в медленноварке: как сделать дикое мясо тающим во рту за 6 часов
27.08, 15:16
Когда за окном наступает промозглый октябрь с первыми северными заморозками, ничто не согревает лучше, чем сытное томленое мясо с овощами, приготовленное без лишних хлопот в медленноварке.Оленина — традиционный продукт для жителей нашего Севера, но даже опытные хозяйки порой избегают готовить из нее...
Маринуем подосиновики на зиму: проверенный рецепт с идеальным балансом соли и уксуса
26.08, 16:28
Конец августа на Севере — время собирать крепкие подосиновики, а мой надежный рецепт маринада поможет сохранить их упругость, яркий вкус и гарантирует полную безопасность домашней консервации. В конце августа в наших северных лесах наступает золотая пора. Ночи становятся холодными, пронзитель...
Облепиховый чай с имбирем: согревающий рецепт за 10 минут для холодных вечеров
25.08, 10:56
Когда за окном хлещет холодный осенний дождь, этот пряный облепиховый чай с имбирем и медом быстро согреет вас изнутри и надежно защитит иммунитет от первых сезонных простуд. Осень на Кольском полуострове всегда заявляет о себе резко. Стоит только сентябрьским ветрам подуть со стороны Баренцева мор...
5 надежных кроссоверов с пробегом для грибов и ягод: клиренс, багажник и цены на обслуживание
24.08, 17:50
Мы отобрали пять подержанных кроссоверов, которые не боятся лесных грунтовок, мокрой травы и полного багажника корзин после удачной вылазки. Как мы выбирали машины для лесных поездок Для поездок за грибами и ягодами кроссовер нужен не «для красоты». Важно, чтобы он спокойно ехал по раз...
Как перевезти дачный урожай в багажнике и не испачкать салон: 6 проверенных способов
23.08, 18:37
Конец августа — пик дачного сезона, и каждую пятницу тысячи машин везут картошку, кабачки и ягоды, оставляя в багажнике землю, сок и запах, который не выветривается неделями. Почему обычная газета и пакеты не спасают Мы возим урожай с огорода уже не первый год и честно перепробовали всё, что...
Аккумулятор перед заморозками: 5 проверок за 20 минут без визита в сервис
23.08, 07:29
Первые холодные ночи быстро добивают слабую батарею, но простая диагностика дома заранее покажет, заведется ли машина утром. Почему аккумулятор сдается именно на первых холодах Я каждый август вижу одну и ту же картину: днем машина заводится бодро, а после первой ночи около нуля стартер уже крутит...
7 семейных универсалов для дачи: багажник от 480 до 650 литров и без переплаты за кроссовер
22.08, 08:36
Мы сравнили практичные универсалы, которые увезут рассаду, картофель, коляску и семью, но не заставят платить лишнее за кроссоверный имидж. Как мы выбирали универсалы для дачников Я смотрела на эти машины не как на красивые картинки из каталога, а как человек, который сам не раз грузил в багажник ...
Лобовое стекло не запотеет в дождь: простой антифог за 5 минут из того, что есть дома
21.08, 07:09
В августовскую сырость стекло потеет за секунды, но правильная обработка изнутри помогает вернуть обзор без дорогой автохимии. Почему стекло потеет именно в августе В конце августа машина часто живет в режиме «мокрые коврики — холодное стекло — теплое дыхание». Утром темпер...
Щетки стеклоочистителя перед дождями: 10-минутная проверка и замена без сервиса
20.08, 18:05
Перед сезоном затяжных дождей плохие дворники превращают обычную поездку в риск, но проверить и заменить их можно во дворе за 10 минут. Почему щетки лучше проверить сейчас, а не после первого ливня В конце августа я всегда начинаю осмотр машины не с резины и даже не с аккумулятора, а со стеклоочис...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:27Не признает никого, кроме вожака: в Мурманске ищут особенного хозяина для служебного пса Дебоша

13:28Мурманский Авангард анонсировал бесплатные сеансы в честь старта плавательного сезона

13:05Минтранс Мурманской области обратился к водителям: «Смотри дважды, ребенка можно не заметить»

12:25Учителя-блогеры: прогресс или отвлечение от экзаменов? Мнение мурманских родителей и педагогов

11:18Витражи из стекла Байкала создадут в Североморске 3 сентября

10:39До воскресенья: Жители Туломы остались без света на улице

10:00Екатерина ВАШАКИДЗЕ. По следам «Одиссеи»: как могут пары в Мурманске достичь супружеской верности

09:11Где рыба? В Коле 29 сентября состоится ярмарка морепродуктов

08:20Последний день лета? — о погоде в Мурманской области

23:20Тайна ледниковых убежищ: ученые РАН раскрыли происхождение диких оленей Новой Земли

22:36Билет в мир больших событий: Мурманский центр волонтеров объявил масштабный набор добровольцев

22:11Три балла за дисциплину: в школах Мурманска введут экспериментальные оценки за поведение

14:19Дачный переезд без ремонта подвески: как загрузить машину на 200 кг и доехать до участка без последствий

07:51Смола и насекомые на кузове: 6 безопасных шагов, чтобы отмыть машину после летних поездок

21:42Экономим на бытовой химии: как я делаю универсальное чистящее средство из уксуса и соды

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:27Не признает никого, кроме вожака: в Мурманске ищут особенного хозяина для служебного пса Дебоша

13:28Мурманский Авангард анонсировал бесплатные сеансы в честь старта плавательного сезона

13:05Минтранс Мурманской области обратился к водителям: «Смотри дважды, ребенка можно не заметить»

12:25Учителя-блогеры: прогресс или отвлечение от экзаменов? Мнение мурманских родителей и педагогов

11:18Витражи из стекла Байкала создадут в Североморске 3 сентября

10:39До воскресенья: Жители Туломы остались без света на улице

10:00Екатерина ВАШАКИДЗЕ. По следам «Одиссеи»: как могут пары в Мурманске достичь супружеской верности

09:11Где рыба? В Коле 29 сентября состоится ярмарка морепродуктов

08:20Последний день лета? — о погоде в Мурманской области

23:20Тайна ледниковых убежищ: ученые РАН раскрыли происхождение диких оленей Новой Земли

22:36Билет в мир больших событий: Мурманский центр волонтеров объявил масштабный набор добровольцев

22:11Три балла за дисциплину: в школах Мурманска введут экспериментальные оценки за поведение

14:19Дачный переезд без ремонта подвески: как загрузить машину на 200 кг и доехать до участка без последствий

07:51Смола и насекомые на кузове: 6 безопасных шагов, чтобы отмыть машину после летних поездок

21:42Экономим на бытовой химии: как я делаю универсальное чистящее средство из уксуса и соды

17:20Семейный автомобиль для школьных будней: 7 критериев, которые я проверяю перед покупкой

15:18Черничный пирог из свежих ягод: проверенный рецепт, в котором начинка никогда не вытекает

13:46Старые коврики из машины: 8 способов дать им вторую жизнь на даче и в гараже

Все новости